cellbiologi

Buffert

En buffertlösning är en kemisk lösning som kan motverka förändringar i pH-värde när man tillsätter små mängder syra eller bas.En buffert består oftast av:

• en svag syra

• och dess motsvarande bas (eller tvärtom)

ka

pKA

Konstitutionell isomeri

Samma formel olika sammanbundna atomer

Stereo isomeri

Samma atomer och bindningar med olika uppbyggda

Spegel isomeri

Samma struktur med spegelbilder

Diastereomerer

Stereoisomerer som ej är spegelbilder

Kolhydrater

Energilagring, struktur, förankring mellan celler, fästing, signalering

Vad han det va för två olika kolhydrater

Aldos och ketos

Enantiomerer

Spegelbilder, kan va L och D form

Epimerer

Skiljer sig vid ett kiralt kol

Oligosackarid

2-10 monosackarider med glykosidbindning

Poly sackarider

Över 10. Ofta struktur eller energikälla

Sukros

Fruktos + glukos. Båda anomera kolen deltar i bindningen

Glykolipid och glykoprotein

På cellens yta för att kunna binda via lektiner på celler och virus

Glukosaminoglykaner

Repeterande disacakrider. Ger viskoelasiscitet eftersom de är negativa och binder vatten

Proteoglykaner

Enorma komplex GAG och protein. I stödvädninad och ECM

Baktericellvägg

Gramnegativa- cellvägg av peptidoglykan mellan 2 membran

Grampositiva- cellvägg av pg på utsida av membran

Peptidoglykan

Nätverk av polysackarider och oligopeptider

Lipopolysacakrid

Lipid+polysacarid+Oantigen. Finns i yttre membran hos gramentaiva bakterier

Teiokonsyra

Polymerer som finns i cellvägg hos grampositiva

Lipider

Energi,membran, signalering

Fettsyra

Karboxylsyra+kolvätekedja

Triacylglycerol

3 acylgrupper + glycerol

Fosfolipid

2 acylgrupper + glycerol + fosfat +(kolin i fosfatidykolin)

Sfingolipid

Sfingosin+acylgrupp+kolkedja. Viktiga för cellsignlaieng och nervcellers funktion

Glykolipid

Sfingosin+acylgrupp+glykan. Interaktion med omgivningen

Proteiner

Rörelse, katalyserar, immunförsvar, transport, signal, struktur

Aimosyra

C bundet till aminogrupp, karboxylgrupp, H och R

Polär sa

Serin. CH3-OH

Hydrofob aa

Alanin -CH3

Laddad

Bas lysin -CH2-CH2-CH2-CH2-NH3+

Syra asparat -CH3-COO

Alfa helix

Stabiliseras av vätebindningar mellan amino och karbonylgrupp (på olika av)

Beta flak

Hålls samman av vätebindningar

Hur stabiliseras proteinstruktur

Krafter- van der Wahls, väte, Jon, hydrofob interaktion, disulfidbindninfar i cystein

Miljö- temp, konc salt/jon, pH

Postranslationella modifieringar

Fosforylering, hydroxylering, glukosylering, klyvning

Vad påverkar reaktionshastighet

Substrat konc, pH, temp, specifika molekyler/alloster

Nukleosid

Kvävebas+socker(pentos)

Nukleotid

Kvävebas+socker+ pyrofosfatsvans

Nukleinsyra

Polymerer av nukleotider genom fosfodiesterbindningar

Hur hålls DNA ihop

Besparningarna, hydrofobeffekt, van der waals, elektrostatisk interaktion.

Nukleosom

DNA virat runt histon proteiner