Deutsche Kueche

Ich habe gehört, dass...

I heard that

Man hat mir gesagt, dass...

Someone told me that...

Der Fisch soll prima sein.

The fish is supposed to be great.

Chinesisch

Chinese

mediterran

Mediterranean

ägyptisch

Egyptian

Italienisch

Italian

Französisch

French

griechisch

Greek

indisch

Indian

mexikanisch

Mexican

Russisch

Russian

Spanisch

Spanish

ausländisch

foreign

türkisch

Turkish

die Köstlichkeit, -en

delicacy

die Spezialität, die Spezialitäten

speciality, specialities

die Delikatesse, die Delikatessen

delicacy, delicacies

die Peking Ente

Peking duck

die Mastente

fattened duck

das Schisch-Kebab

shish kebab

der Hummer, die Hummer

lobster, lobsters

die Auster

oyster

die Krabbe

crab

der Lachs

salmon

gutbürgerliche Küche

good home-cooked cuisine

die Küche

food, cuisine; kitchen

der Schinken

ham

das Pfannengericht

pan-cooked entree

der Braten

roast meat

der Rotkohl

red cabbage

der Kloß

dumpling

der Knoblauch

garlic

Rote Grütze

red berry dessert

deftig

robust

herzhaft

hearty

roh

raw

mariniert

marinated

würzig

spicy, well-seasoned

scharf

spicy, hot

mild

mild

gebraten

fried

gegrillt

grilled, barbecued

geräuchert

smoked