ÔN TẬP KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II - MÔN HÓA HỌC

Bộ thẻ từ vựng tổng hợp các khái niệm, đặc điểm cấu tạo và phản ứng đặc trưng của các hợp chất hữu cơ (Alkane, Alkene, Alkyne, Alcohol, Phenol, Aldehyde, Carboxylic acid) phục vụ ôn thi cuối học kì II môn Hóa học.

Alkane

Hydrocarbon no, mạch hở, chỉ chứa các liên kết đơn $\sigma$ bền vững trong phân tử.

Alkene

Hydrocarbon không no, mạch hở, có một liên kết đôi $C=C$ trong phân tử.

Alkyne

Hydrocarbon không no, mạch hở, trong phân tử có một liên kết ba $C \text{≡} C$.

Arene

Các hydrocarbon thơm có chứa vòng benzene trong phân tử.

Dẫn xuất halogen

Hợp chất hữu cơ thu được khi thay thế một hay nhiều nguyên tử hydrogen trong phân tử hydrocarbon bằng một hay nhiều nguyên tử halogen.

Alcohol

Hợp chất hữu cơ có nhóm hydroxyl ($-OH$) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon no.

Phenol

Hợp chất hữu cơ có nhóm hydroxyl ($-OH$) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene.

Aldehyde

Hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm $-CHO$ liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.

Ketone

Hợp chất hữu cơ có nhóm carbonyl ($>C=O$) liên kết với hai gốc hydrocarbon.

Carboxylic acid

Hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm carboxyl ($-COOH$) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.

Cracking

Quá trình phân cắt các alkane mạch dài thành các hydrocarbon mạch ngắn hơn.

Reforming

Quá trình biến đổi cấu trúc các alkane (thường là mạch không phân nhánh) thành các alkane có nhánh hoặc hydrocarbon thơm (arene).

Phản ứng ester hóa

Phản ứng giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác $H_2SO_4$ đặc và đun nóng để tạo thành ester.

Thuốc thử Tollens

Dung dịch phức chất $[Ag(NH_3)_2]OH$ (thường được chuẩn bị từ $AgNO_3$ trong $NH_3$) dùng để nhận biết aldehyde qua phản ứng tráng bạc.

Phản ứng iodoform

Phản ứng đặc trưng của các aldehyde và ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl ($CH_3CO-$) tạo ra kết tủa màu vàng nhạt.

Glycerol

Một alcohol đa chức có công thức cấu tạo $C_3H_5(OH)_3$, có khả năng hòa tan $Cu(OH)_2$ ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam đặc trưng.