La Identidad Regional
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174 Terms
a fondo
in depth
el acento
accent
la antigüedad
antiquity
la audición
hearing
el catalanismo
Catalan expression
la cueva
cave
culto
well-educated
desconocer (desconozco)
to not know, be unaware of
ducho
skilled, expert
expresarse
to express (oneself)
extraoficial
unofficial
el/la heredero/a
heir
hispanoparlante
Spanish speaker
el/la intérprete, el/la traductor(a)
interpreter, translator
el léxico
vocabulary, lexis
la lingüística
linguistics
el mallorquín
Catalan dialect spoken in Mallorca
plurilingüe
multilingual
la provincia
province
el reino
kingdom
la seña
signal
trilingüe
trilingual
la unidad
unity
la aceituna rellena (la oliva)
stuffed olive
afrutado
fruity
el albóndiga
meatball
el arroz caldoso
rice with consommé (consommé is a type of clear soup)
asar
to roast
batir
to beat, whisk
el besugo
sea bream (type of fish)
la bodega
wine cellar
el buñuelo
fritter
el calamar
squid
el comensal
dinner guest
la cuchara
spoon
la cucharilla
teaspoon
el cuchillo
knife
degustar
to taste, savour
derretir (derrito)
to melt
la empanada
meat pastry
en escabeche
pickled
freir (frío)
to fry
la gozada
pleasure, delight
el guiso
stew
hecho
cooked
hervir (hiervo)
to boil
el hojaldre
puff pastry
la langosta
lobster
la localización
localization
el mantel
tablecloth
el marmitako
fish stew
los mejillones
mussels
la merluza a la romana
battered hake
poco hecho
rare
la ración
portion
rallar
to grate
restregado
rubbed
rociar (rocío)
to sprinkle
el salmón ahumado
smoked salmon
la seta
wild mushroom
el tenedor
fork
la ternera
beef
el viñedo
vineyard
un abrigo de piel
fur coat
ágil
agile
animado
lively
apasionado
passionate
la arena
sand
el asta
horn
bárbaro
savage; brutal
boquiabierto
open-mouthed, speechless
el/la caballista
horse rider
capear
to fight bulls using a cape
el capote, la muleta, la capa
cape
el cartel
poster, sign
clavar
to stick, to stab
cobrar
to take on, to charge
la cogida, la cornada
goring
el/la defensor/a
defender
desternillante
hysterical
el/la detractor/a
critic
la entrada
ticket
la espada
sword
la estocada
thrust, stab
forzar (fuerzo)
to force
herido
to hurt
herir (hiero)
to hurt
hilarante
hilarious
indefenso
vulnerable
indultado
reprieved
jalear (animar, aplaudir)
to cheer on
justificar
to justify
el plumazo (de un plumazo)
stroke (in a jiffy)
proclamar
to proclaim
remontarse
to go back (in time)
retransmitir
to broadcast
sangrar
to bleed
sangriento
bloody
superdotado
exceptionally gifted
la tanda
round