Deutscher Wortschatz: Vollwertkost, Küchengeräte, Verben zum Kochen/Essen

die Bohne -n

bean

die Säurebohne -n

sour bean

die Brühe -n (Eis)

broth (ice)

die Schote -n

pod

die Südbahnensprosse -n

bean sprout

der Bambus -se

bamboo

die Okra -s

okra

der Mais

corn

der Chicorée -s

chicory

der Fenchel

fennel

die Palmherzen

palm hearts

der (Stangen)sellerie

celery

die Artischocke -n

artichoke

der Blumenkohl -e

cauliflower

die Kartoffel -n

potato

die Paprika -s

bell pepper

die Rübe -n

turnip

die Rote(n) Bete -n

beetroot

der Spinat

spinach

der Lauch, -e / der Porree -s

leek

die Karotte -n

carrot

die Brotfrucht -ü,e

breadfruit

die Tarowurzel -n

taro root

der Maniok -s

cassava

die (Wasser)kastanie -n

water chestnut

die Süßkartoffel -n

sweet potato

die Jamswurzel -n

yam

die Kohlrube -ü,n

rutabaga

die Petersilie -n

parsley

der Grünkohl -e

kale

die Rucola

arugula

die Kokosnuss -ü,e

coconut

die Papaya -s

papaya

die Drachenfrucht -ü,e

dragon fruit

der Topinambur

Jerusalem artichoke

der Rettich -e

radish

die Pastinake -n

parsnip

der Ingwer

ginger

die Aubergine -n

eggplant

die Tomate -n

tomato

die Zwiebel -n

onion

der Knoblauch

garlic

die Schalotte -n

shallot

der Pilz -e

mushroom

die Gurke -n

cucumber

die Zucchini

zucchini

der Kürbis -se

pumpkin

die Erdbeere -n

strawberry

die Brombeere -n

blackberry

die Preiselbeere -n

cranberry

die Johannisbeere -n

currant

die (Wasser)Melone -n

(water)melon

die (Heidel) (Blau)beere -n

blueberry

die Stachelbeere -n

gooseberry

die Orange -n

orange

die Mandarine -n

mandarin

die Grapefruit -s

grapefruit

die Zitrone -n

lemon

die Limone -n

lime

der Pfirsich -e

peach

die Aprikose -n

apricot

die Nektarine -n

nectarine

die Pflaume -n

plum

die Kirsche -n

cherry

die Banane -n

banana

die Ananas

pineapple

die Kiwi -s

kiwi

die Mango -s

mango

die Guave -n

guava

die Passionsfrucht -ü,e

passion fruit

die Sternfrucht -ü,e

star fruit

die Erdnuss -ü,e

peanut

die Haselnuss -ü,e

hazelnut

die Walnuss -ü,e

walnut

die Mandel -n

almond

die Pistazie -n

pistachio

die Cashewnuss -ü,e

cashew

die Feige -n

fig

die Dattel -n

date

biologisch

organic

tiefgefroren

frozen

roh

raw

scharf

spicy

süß

sweet

bitter

bitter

saftig

juicy

frisch

fresh

reif

ripe

effizient

efficient

zuverlässig

reliable

schlank

sleek

geräumig

spacious

kompakt

compact

leistungsstark

powerful

vielseitig

versatile

robust

robust, sturdy

modern

modern

langlebig

durable, long-lasting

sanft

gently, smoothly

mühelos

effortlessly