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Pour la vitamine B12, donner :
- Les sources alimentaires
- Lieu d'absorption
- Lieu de réserve :
- Durée du stock
Les sources alimentaires : protéines animales : foie, viande, crustacés
Lieu d'absorption : Iléon
Lieu de réserve : Hépatique 2 à 5 mg
Durée du stock : 3 à 4 ans
Pour la vitamine B9, donner :
- Les sources alimentaires
- Lieu d'absorption
- Lieu de réserve :
- Durée du stock
Les sources alimentaires : protéines animales, légumes, fruits crus
Elle est détruite par la cuisson !!!!!
Lieu d'absorption : Jéjunum
Lieu de réserve : Hépatique 10-15 mg
Durée du stock : 3 mois
Quels sont les symptômes spécifiques d'une carence en B12?
Signe neurologique :
- Neuropathie périphérique (polynévrite)
- Syndrome dépressif
- Altérations des fonctions supérieurs
- Syndrome pyramidal
Quels sont les symptômes spécifiques d'une carence en B9?
Spina bifida : anomalie de la fermeture du tube neural du foetus
Comment est réalisé le diagnostic?
Hémogramme :
Anémie macrocytaire normochrome arégénérative
+/- leucopénie, thrombopénie, neutropénie....
Frottis :
Anisocytose, macrocytose
PNN avec 5 lobes (au lieu de 3)
Syndrome d'hémolyse :
↗ bilirubine libre, LDH
↘ haptoglobine
Dosage B9 et B12 : avant traitement
les normes ne sont pas à connaitre
Myélogramme : aspect de mégaloblastose (photo)

Quelles sont les étiologies d'une carence en vitamine B9?
- Carence d'apport alimentaire : sujets dénutris, éthylisme chronique, régime sans légume crus
- Besoins en B9 augmentés : FE, allaitement, maladie hémolytique chronique
- Malabsorption digestive : Crohn, ...
- Interférences médicamenteuses : MTX, Zidovudine, Bactrim, contraceptifs, anti-épileptique
Quelles sont les étiologies d'une carence en vitamine B12?
- Carence d'apport alimentaire : végétaliens
- Malabsorption digestive : gastrectomie, Helicobacter Pylori, bothriocéphale, pancréatite chronique alcoolique, anémie de Biermer
- Syndrome de maldigestion des cobalamines
Quels sont les symptômes communs à une anémie par carence en vitamine B9 et B12?
- Syndrome anémique : pâleur, asthénie, tachycardie, dyspnée
- Signes digestifs : glossite, dysphagie, dyspepsie, douleurs abdos, nausée, vomissement, diarrhée
- Signes cutanés : hyperpigmentation palmo-plantaire, vitiligo, subictère
Quel est le traitement d'une carence en B9?
1 cp/jour d'acide folique
Pendant au moins 2 à 3 semaines
Voie IV possible en cas de malabsorption
Quel est le traitement d'une carence en B12?
Maladie de Biermer : Hydroxycobalamine IM
1 injection tous les 3 MOIS
Donner la physiopathologie de la maladie de Biermer
Maladie auto-immune
Sécrétion d'Ac anti facteur intrinsèque
Induit malabsorption de la vitamine B12
Quels sont les symptômes de la maladie de Biermer?
Digestives : douleur abdo, glossite de Hunter
Cutanées : peau sèche, vitiligo, subictère
Neurologiques : déficit sensitivo-moteur, sclérose, démence, dépression...
Syndrome anémique
Quel peut être l'évolution de la maladie de Biermer?
Cancer de l'estomac
Tumeur endocrine
donc gastroscopie tous les 3 ans !!!!