Biologie et Physiologie Humaine et Végétale

Flashcards de vocabulaire basées sur les notes de cours couvrant le système nerveux, l'activité musculaire, la régulation cardiovasculaire, l'immunologie, la reproduction et la génétique.

Système nerveux central (SNC)

Partie du système nerveux composée de l'encéphale et de la moelle épinière.

Système nerveux périphérique (SNP)

Constitué par les nerfs et les ganglions nerveux qui relient les centres nerveux aux organes.

Potentiel de repos (PR)

Différence de potentiel d'environ $-70\,mV$ entre l'intérieur et l'extérieur de la membrane d'un neurone au repos, maintenu par la pompe $\text{Na}^{+}/\text{K}^{+}$.

Potentiel d'action (PA)

Signal bioélectrique prenant naissance quand la dépolarisation atteint un seuil d'environ $-50\,mV$, caractérisé par une amplitude constante.

Propagation saltatoire

Mode de propagation rapide du message nerveux qui 'saute' d'un nœud de Ranvier à l'autre le long des fibres myélinisées.

Synapse

Zone de communication entre deux neurones ou entre un neurone et une cellule effectrice faisant intervenir des neurotransmetteurs.

GABA

Acide gamma-aminobutyrique, un neurotransmetteur inhibiteur provoquant souvent une hyperpolarisation de la membrane post-synaptique.

Acétylcholine (ACh)

Neurotransmetteur souvent excitateur agissant au niveau des jonctions neuromusculaires ou des synapses neuro-neuroniques.

Sarcomère

Unité structurale et fonctionnelle de la myofibrille dans le muscle strié, délimitée par deux stries Z.

Plaque motrice

Zone de jonction neuromusculaire où le message nerveux ordonne la contraction de la fibre musculaire.

ATP (Adénosine Triphosphate)

Molécule énergétique dont l'hydrolyse libère l'énergie nécessaire à la contraction musculaire (glissement de l'actine sur la myosine).

Glycolyse

Voie métabolique de dégradation du glucose en acide pyruvique, servant de tronc commun à la respiration et à la fermentation.

Rhythme cardiaque

Fréquence des battements du cœur, régulée par le système nerveux végétatif (sympathique et parasympathique).

Barorécepteur

Récepteur sensoriel sensible aux variations de pression artérielle, situé notamment dans le sinus carotidien et l'arc aortique.

ADH (Vasopressine)

Hormone antidiurétique d'origine hypothalamique qui augmente la réabsorption d'eau par les reins pour réguler la volémie.

Rénine

Enzyme sécrétée par le rein qui catalyse la formation de l'angiotensine pour réguler la pression artérielle.

Aldostérone

Hormone sécrétée par les corticosurrénales favorisant la réabsorption de sodium ($\text{Na}^{+}$) au niveau du rein.

Homéostasie

Ensemble des processus physiologiques maintenant constante la composition et les caractéristiques du milieu intérieur.

Glycémie

Taux de glucose dans le sang, maintenu autour de $1\,g/l$ par l'action de l'insuline et du glucagon.

Îlots de Langerhans

Structures endocrines du pancréas contenant les cellules $\alpha$ (sécrétant le glucagon) et $\beta$ (sécrétant l'insuline).

Antigène

Molécule étrangère à l'organisme capable de déclencher une réponse immunitaire spécifique.

Anticorps (Immunoglobuline)

Protéine effectrice de l'immunité à médiation humorale capable de se lier spécifiquement à un antigène.

Lymphocytes T4 (LT4)

Cellules pivots du système immunitaire qui sécrètent des interleukines pour activer les autres lymphocytes.

Lymphocytes T cytotoxiques (LTc)

Cellules effectrices de l'immunité à médiation cellulaire qui détruisent les cellules infectées par contact (perforines).

Testostérone

Hormone sexuelle mâle sécrétée par les cellules de Leydig (cellules interstitielles) du testicule.

GnRH

Neurohormone hypothalamique libérée de façon pulsatile qui stimule la sécrétion de FSH et de LH par l'hypophyse.

FSH / LH

Gonadostimulines hypophysaires régulant l'activité des testicules (spermatogenèse, testostérone) et des ovaires (cycles folliculaire et lutéal).

Méiose

Processus de deux divisions successives produisant des gamètes haploïdes ($n$) à partir de cellules diploïdes ($2n$).

Double fécondation (Angiospermes)

Processus unique aux plantes à fleurs où un anthérozoïde féconde l'oosphère (embryon) et un autre les noyaux polaires (albumen).

Génotype

Ensemble des allèles portés par un individu pour un ou plusieurs gènes donnés.

Phénotype

Ensemble des caractères apparents d'un individu résultant de l'expression de son génotype et de l'influence du milieu.

Allèle récessif

Version d'un gène qui ne s'exprime dans le phénotype que si l'individu est homozygote pour cet allèle.