9 клас - Цитология

В състава на липидите участват

мастни киселини

На коя група липиди са производни витамините А, Е и К?

Каротиноиди

Хидрофилният участък на мастните киселини съдържа:

карбоксилна група

Функция НЕ характерна за мазнините е:

Регулаторна

Със стероидна природа е витамин

Д

При фосфолипидите, третата ОН- група на глицерола е свързана с:

фосфорна киселина

Като енергиен резерв, организмът използва вещества, наречени:

Триглицериди

Кой хормон НЕ е от групата на стероидните хормони?

хормони на щитовидната жлеза

В състава на триглицеридите участват:

една молекула глицерол и три висши мастни киселини

Мастноразтворими са витамините:

А, Д, Е, К

Защитна функция имат:

мазнини и восъци

Наситените мастни киселини съдържат ____________ _____ в хидрофилния си край и влизат в състава на ____________ мазнини.

карбоксилна група, животинските

В състава на клетъчните мембрани на животинските клетки участват:

фосфолипиди и холестерол

За каротиноидите е вярно, че:

са оцветени съединения, подпомагат фотосинтезата при растенията и биват каротини и ксантофили

Кои твърдения за липидите са ГРЕШНИ?

не са от групата на макромолекулите и имат полимерен строеж

За HDL е вряно, че:

е вид транспортна молекула, която предпазва стените на кръвоносните съдове от образуването на плаки и спомага за елиминирането на излишния холестерол

Растителните мазнини са вид:

течни триглицериди, съдъжат една или повече двойни връзки

Кои от изброените твърдения за мазнините са верни?

натрупват се под формата на мастни капки в мастната тъкан на животните и човека, те са източник на енергия и при окислението им в клетките се отделя голямо количество вода

Липидите са органични съединения, които нямат _________ строеж.

полимерен

Липидите са слабо разтворими или ___________ във вода.

неразтворими

Основна функция на липидите е да бъдат _______ резерв.

енергиен

Животните и човекът не могат да синтезират ____________.

каротиноиди

За образуването на плаки по стените на кръвоносните съдове способства излишкът от ___.

LDL

Мазнините са ____________ съставени от молекула _________, свързана с три висши ______ _________ всяка от които има дълга верига от __________ атоми.

триглицериди, глицерол, мастни киселини, въглеродни

Глицеролът е __________ алкохол, т.е. съдържа три ____________ групи.

тривалентен, хидроксилни

В молекулата на мазнината всяка от трите __________ _____ на глицерола е свързана с карбоксилна група на мастна киселина, при което са отделени три молекули _____.

хидроксилни групи, вода

Във фосфолипидната молекула се обособяват хидрофилна ______ и хидрофобна _______. Във водна среда, за да се изолират ______________ си части от водата, молекулите се подреждат в двоен слой: ________ се ориентират към водата, а ________ една към друга.

глава, опашка, хидрофобните, главите, опашките

Фосфолипидният двуслой участва в структурата на:

клетъчните мембрани

Фосфолипидите са основен компонент на __________ ________.

клетъчните мембрани

Восъците имат ________ и __________________ функция.

защитна, хидроизолационна

Каротиноидите са предшественици на важни ________ и подпомагат процеса ___________.

витамини, фотосинтеза

Стероидите са предшественици на важни ________.

витамини

Кои са факторите, които допринасят за високи нива на “добър” холестерол в кръвта?

Физическа активност, да не се пуши и поддържането на здравословно тегло. Избягването на храни богати на транс-мазнини като чипс и маргарин.

Изяснете защо предозирането с витамини с липидна природа (А, Д, Е, К) е опасно за здравето на човека?

При предозиране те трудно се елиминират от организма - натрупват се до токсични нива.

Кои съединения са дизахариди?

захароза и лактоза

За лактозата НЕ е вярно, че е:

монозахарид

Общо свойство на хитина и целуозата е, че и двете са:

полимери на глюкозата

Монозахариди са:

глюкоза и рибоза

Кое от изброените съединения НЕ е полимер на глюкозата?

колаген

Мономерни градивни единици на ползахаридите са:

монозахариди

За разлика от глюкозата, дезоксирибозата е въглехидрат с:

5 въглеродни атома (пентоза)

Кое от твърденията за хетеробиополимерите е вярно?

изградени са от различни мономери

Функцията на гликогена е сходна с тази на:

скорбялата

За полизахаридите НЕ е вярно, че са добре разтворими във _____

вода

Кои полизахариди се натрупват като енергийни резерви в клетките?

гликоген и скорбяла

Кои от изброените монозахариди влизат в състава на нуклеиновите киселини?

рибоза и дезоксирибоза

За полизахаридите е вярно, че са:

неразтворими или слабо разтворими във вода, хомо- и хетеробиополимери

Гликогенът е:

енергиен резерв, силно разклонена молекула и хомополизахарид

Кои твърдения за скорбялата НЕ са верни?

съдържа само линейни вериги, съдържа само разклонени вериги, тя е енергиен резерв в животинските клетки

Кои въглехидрати изпълняват структурна функция?

целулоза и хитин

Дизахаридите:

изпълняват енергийна функция и са изградени от два мономера, свързани с гликозидна връзка

За скорбялата и гликогена НЕ е вярно, че и двата са:

характерни за животинските клетки и хетеробиополимери

Кои характеристики за монозахаридите са верни?

те са основен източник на енергия, мономери на олиго- и полизахаридите, някои монозахариди участват в състава на нуклеиновите киселини

Целуозата е:

неразклонен хомополизахарид

Някои пентози участват в състава на ____________ _________.

нуклеиновите киселини

Полизахаридите, за разлика от моно- и олигозахаридите, са слабо разтворими или _____________ във вода и нямат _______ вкус.

неразтворими, сладък

Скорбялата има дълги вериги, които биват разклонени и неразклонени, докато гликогенът е силно __________.

разклонен

Хитинът има дълги неразклонени вериги и изгражда външният скелет на _______________ и клетъчната стена при _______.

членестоногите, гъбите

Целулозата, при повечето животни и човека, не може да се разгражда и в голяма степен се отделя от организма ___________.

непроменена

Олигозахаридите, съставени от два захарида, се наричат ___________. Те са __________ във вода, имат ______ вкус и изпълняват основно _________ функция.

дизахариди, разтворими, сладък, енергийна

При сързването на две молкеули глюкоза се получава дизахарида _______.

малтоза

В молкеулата на някои дизахариди могат да участват два ________ монозахарида. Най-разпространеният дизахарид - захароза е съставен от _______ и _________.

различни, глюкоза, фруктоза

За скорбялата напиши: вид на изграждащата верига, локализация в клетката и функция:

разклонена и неразклонена верига, пластиди на растителната клетка, енергиен резерв

За гликогена напиши: вид на изграждащата верига, локализация в клетката и функция:

силно разклонена верига, цитоплазма на чернодробни клетки, енергиен резерв

За целулозата напиши: вид на изграждащата верига, локализация в клетката и функция:

За хитина напиши: вид на изграждащата верига, локализация в клетката и функция:

неразклонена верига, клетъчна стена на гъби, структурна функция