16. Food and Eating Out [Vietnamese]

con

classifier for living thing

miếng

piece / morsel

thịt

flesh / meat

(con) cua

crab

(con) cá

fish

(con) mực

squid

(con) tôm

shrimp

(miếng) thịt bò

beef (cow meat)

(miếng) thịt heo

pork (pig meat)

(con) (thịt) gà

chicken (meat)

(con) (thịt) vịt

duck (meat)

rau củ

vegetables

cây

classifier for cabbage / lettuce (head)

quả / trái

classifier for fruits / some vegetables / eggs

củ

classifier for root vegetables (carrots, potatoes, onions)

bó

bunch

(cái / cây) bắp cải

cabbage

(quả / trấi) cà chua

tomato

(củ) cà rốt

carrot

(quả) dưa leo / (trái) dưa chuột

cucumber / pickle

(củ) hành tây

onion

(củ) khoai tây

potato

(bó) rau muống

Vietnamese (water) spinach / Water crest

(cây) rau xà lách

lettuce

100 gram giá (đỗ)

100 grams of bean sprouts

(quả / trái) ớt

hot chilies

chùm

cluster / bunch

nải

hand / bunch of bananas

(quả / trái) chanh

lemon / lime

(quả / trái) cam

orange

(quả / trái) dâu [tây]

strawberry

(quả / trái) dừa

coconut

(quả / trái) xoài

mango

(cái / nải) chuối

banana

(quả) dứa / (trái) thơm

pineapple

(quả / trái) mít

jackfruit

(cái / chùm) nho

grapes

(quả / trái) sầu riêng

durian

(quả) táo / (trái) bôm

apple

chai

bottle

cốc / ly

glass

hộp / lon

box / carton / can

lát

(thin) slice

ổ

loaf

(cái / miếng) bánh ngọt

cake

(ổ) bánh mì (Pháp)

(French) bread

(lát / miếng) bơ

butter

(miếng) đậu + phụ / hủ

tofu

kem / cà rem

ice cream

(miếng) pho mát / phô mai

cheese

(quả / trái) trứng

egg

(hộp / cốc / ly) sữa tươi

milk

(chai) nước + [khoáng / suối]

(bottle) mineral water

(chai) nước ngọt / cô ca

coke (coca cola)

(hộp / lon) Pepsi

(box / carton) Pepsi

(chai / cốc / ly) bia

beer

(chai / cốc) rượu vang

wine

lạc / đậu phộng

peanuts

đường

sugar

muối

salt

nước mắm

fish sauce

chợ

market

siêu thị

supermarket

bị dị ứng với

to be allergic to

Mình bị dị ứng với tôm.

I am allergic to shrimp

(quả) dưa đỏ / (trái) dưa hấu

watermelon

bát / tô

soup bowl

chén

rice bowl

đĩa / dĩa

plate

đũa

chopsticks

nĩa

fork

tách

cup

thìa / muỗng

spoon

món canh

soup

món xào

stir-fried dish

món kho

salty braised dish

món chiên

fried dish

món luộc

boiled dish

món nướng

roasted / barbecued dish

món gỏi

salad dish

món chính

main dish / entrée

món tráng miệng

dessert

phở bò

beef noodle soup

phở gà

chicken noodle soup

mì

wheat noodle soup

hủ tiếu

rice noodle soup

xôi

steamed glutinous rice

cà phê (sữa)

coffee (and condensed milk)

nước cam

orange juice

nước + [chè / trà]

tea

bia

beer

đặt (bàn)

to reserve (a table)

món

classifier for a dish

nam phục vụ

male waiter

nữ phục vụ

female waitress

người phục vụ

server

phục vụ

to serve / service

thực đơn

menu

ăn chay

to eat vegetarian food

sữa chua

yogurt