Español V: Capítulo 5A
Call Kai
Learn
Practice Test
Spaced Repetition
Match
Flashcards
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Flashcards covering vocabulary related to culinary arts and finance concepts for exam preparation.
Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced | Call with Kai |
|---|
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137 Terms
Las bebidas
drinks
El vino
wine
La pimienta
pepper (condiment)
La sal
salt
La mostaza
mustard
Las legumbres/las verduras
veggies/beans (legumes)
Los frijoles
beans
Los camarones
shrimp
La langosta
lobster
El salmón
salmon
El helado
ice cream
El postre/el pastel
dessert
El cuchillo
knife
El tenedor
fork
Asar
to roast
Cocer
to cook
Freír
to fry
Hornear
to bake
Medir
to measure
Mezclar
to mix
Probar
to try/sample
Sazonar
to season
La albóndiga
meatball
La carne de res
beef
El chorizo
sausage (spicy)
La salchicha
sausage
El cordero
lamb
El pavo
turkey
El cerdo
pork
El ajo
garlic
Los guisantes
peas
El melocotón/el durazno
peach
El pimiento
pepper (vegetable)
El caldo
broth
Las sobras
leftovers
Agrio/a
sour
Dulce
sweet
Picante
spicy
Salado/a
salty
Soso/a
ok
Frito/a
fried
Horneado/a
baked
Molido/a
ground up
Oler a
to smell like
El alimento
food/nourishment
Cocinar
to cook
El colesterol
cholesterol
La grasa
fat/grease
El gramo/el kilo/la libra
gram/kg/pound
La taza
cup for recipes/coffee
Tomar una copa
to go out for a drink (alcohol)
Hervir
to boil
Echarse a perder
to spoil
Pelar
to peel
El abrelatas
can opener (compound)
La batidora
blender
La olla/la cacerola
pot/casserole dish
Las espinacas
spinach
Los frijoles
beans
Los camarones
shrimp
La langosta
lobster
El salmón
salmon
El helado
ice cream
El postre/el pastel
dessert
Los utensilios/los cubiertos
utensils
La cuchara
spoon
El tenedor
fork
Agregar/añadir
to add
Asar
to roast
Moler (ue)
to grind
Picar
to chop/bite
El churrasco
grill fest
El cochinillo
suckling pig
La pechuga
fowl breast
el pato
duck
El solomillo
sirloin
el ajo
garlic
La berenjena
eggplant
El champiñón/el hongo
mushroom
La col
cabbage
Adobar
to marinate
adobo
marinade
adobado/a
marinated
La toronja/el pomelo
grapefruit
la cereza
cherry
la sandía
watermelon
El aderezo
salad dressing
la brasa
charcoal grill
La parrilla/la plancha
grill/flat iron grill
Los fideos
noodles
La harina
flour
El sabor
flavor
Amargo/a
bitter
Alimentar
to feed
El horno
oven
El molinillo
coffee grinder
El molino
spice grinder
Molido/a
ground up
Saber
to taste like
Bajar el peso/subir el peso
to lose/gain weight