Oefenkaarten Koolstofchemie (VWO 3)

Een uitgebreide set flashcards over koolstofchemie voor VWO 3, gebaseerd op de leerdoelen voor alkanen, alkenen, naamgeving en karakteristieke groepen.

Koolstofchemie

Ook wel organische chemie genoemd; de chemie van koolstofverbindingen.

Fossiele brandstof

De belangrijkste bron van koolstofverbindingen (bijvoorbeeld aardolie) bestaande uit koolwaterstoffen.

Gefractioneerde destillatie

Het scheiden van ruwe aardolie in fracties op basis van kookpunt.

Kraakreacties

Chemische reacties waarbij grote koolwaterstofmoleculen worden afgebroken tot kleinere moleculen.

Alkanen

Verzadigde koolwaterstoffen die voldoen aan de algemene formule $C_nH_{2n+2}$.

Alkenen

Onverzadigde koolwaterstoffen die voldoen aan de algemene formule $C_nH_{2n}$.

Homologe reeks

Een groep stoffen (zoals alkanen of alkenen) die voldoen aan een algemene formule voor het aantal koolstof- en waterstofatomen.

Alkyl

De naam voor koolwaterstofverbindingen die niet tot de hoofdketen behoren (zijgroepen).

Hoofdketen

De langste aaneengesloten koolstofketen in een molecuul.

Isomeren

Stoffen met dezelfde molecuulformule maar verschillende structuurformules.

Monomeer

Een klein molecuul (zoals etheen) dat als bouwsteen kan dienen bij de vorming van polymeren.

Polymeren

Lange ketens van gekoppelde koolstofverbindingen.

Karakteristieke groepen

Atomen of atoomgroepen die in de plaats van waterstofatomen aan een koolstofketen kunnen zitten.

Halogeenalkanen

Alkanen waarbij een waterstofatoom is vervangen door een halogeenatoom zoals Fluor ($F$), Broom ($Br$), Jood ($I$) of Chloor ($Cl$).

Alkanolen

Alkanen waarbij een waterstofatoom is vervangen door een $OH$-groep.

Carbonzuren

Koolstofverbindingen die beschikken over een $COOH$-groep.

Hydrofiel

Stoffen die makkelijk oplossen in water omdat ze waterstofbruggen kunnen vormen (zoals verbindingen met $OH$ of $NH$ groepen).

Emulgatormoleculen

Moleculen met een hydrofiele kop (bijvoorbeeld $OH$) en een hydrofobe staart (bestaande uit koolwaterstoffen).

Voorrangregels nummering

Bij het nummeren van de hoofdketen heeft de karakteristieke groep voorrang op de dubbele binding, en de dubbele binding voorrang op de vertakking.

Zeven twee-atomige moleculen

Niet-ontleedbare stoffen die altijd als tweetal voorkomen: $Cl_2$, $F_2$, $I_2$, $H_2$, $O_2$, $N_2$, $Br_2$.

Fase-aanduidingen

Vast ($s$), vloeibaar ($l$), gas ($g$) en opgelost in water ($aq$).