Biologie cellulaire et utilisation du microscope

Fiches de vocabulaire exhaustives portant sur l'anatomie cellulaire animale et végétale, la théorie cellulaire, le fonctionnement des microscopes, les mécanismes de transport membranaire et l'organisation biologique.

Cellule

Unité microscopique structurelle et fonctionnelle fondamentale de tous les organismes vivants.

Organismes unicellulaires (exemples)

Les levures, les amibes et la paramécie (ou les algues).

Organismes multicellulaires (exemples)

L'être humain, les animaux et les végétaux.

Noyau

Centre de contrôle cellulaire qui renferme l'ADN et guide les activités indispensables comme la croissance et la division.

Réticulum endoplasmique

Réseau de tubes et de canaux (lisses ou rugueux) facilitant la modification et le transport interne des protéines.

Appareil de Golgi

Organite responsable du tri, de la modification et de l'emballage des protéines et des graisses avant leur expédition.

Mitochondrie

Centrale énergétique cellulaire assurant la transformation du glucose en énergie directement utilisable ($ATP$).

Cytoplasme

Milieu gélatineux intérieur qui sert de support structural et loge l'ensemble des organites.

Ribosomes

Minuscules structures cellulaires surnommées « usines à protéines », responsables de la fabrication des protéines.

Osmose

Mouvement de l'eau à travers une membrane à perméabilité sélective, circulant entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule.

Importance biologique de l'osmose

Elle permet à la cellule de réguler et stabiliser sa teneur en eau, ce qui empêche son dessèchement ou son éclatement.

Grossissement des lentilles d'objectif

Les puissances d'objectifs standards sont :

• Faible puissance : $4\times$
• Puissance moyenne : $10\times$
• Forte puissance : $40\times$

Structures exclusives à la cellule végétale

La paroi cellulaire rigide et les chloroplastes (qui réalisent la photosynthèse grâce à la chlorophylle).

Organe

Ensemble structuré de plusieurs tissus spécialisés coopérant pour réaliser une fonction physiologique définie.

Diffusion

Mouvement passif des particules se déplaçant d'une zone de forte concentration vers une zone de faible concentration.

Perméable vs imperméable

Un objet perméable laisse aisément traverser l'air et l'eau (ex. : coton), alors qu'un objet imperméable en bloque totalement le passage (ex. : sac plastique).

Perméabilité de la membrane cellulaire

Elle est dite sélectivement perméable, car elle contrôle et filtre l'entrée et la sortie des molécules nécessaires tout en barrant la route aux substances toxiques.

Trois principes de la théorie cellulaire

1. Tous les êtres vivants sont formés d'une ou plusieurs cellules.
2. La cellule est l'unité de base de la vie.
3. Toute cellule est créée à partir de cellules préexistantes par division cellulaire.

Consignes de manipulation sécuritaire du microscope

1. Porter l'appareil à deux mains (une main sous le pied et une main sur la potence).
2. Amorcer systématiquement la mise au point avec l'objectif $4\times$ et la vis macrométrique.
3. Ne jamais laisser l'objectif percuter la lame et nettoyer uniquement avec du papier optique adapté.

Paroi cellulaire (cellule végétale)

Couche externe protectrice et rigide offrant un support structural propre aux cellules végétales.

Chloroplastes (cellule végétale)

Organites renfermant la chlorophylle et assurant la production d'énergie par photosynthèse chez les végétaux.

Grande vacuole (cellule végétale)

Vaste compartiment membraneux rempli de liquide soutenant la forme et la rigidité de la cellule végétale.