Test 1 - French Vocab

Janvier

january

Février

February

Mai

May

Juin

June

Julliet

July

Août

August

Septembre

September

Octobre

October

Novembre

November

Decembre

December

Lundi

Monday

Mardi

Tuesday

Mercredi

Wednesday

Jeudi

Thursday

Vandredi

Friday

Samedi

Saturday

Dimanche

Sunday

hier

yesterday

aujourd’hui

today

demain

tomorrow

une laitue

lettuce

un chou-fleur

califlower

des oignons

onions

des poivrons

bell peppers

des tomates

tomatos

des haricots verts

green beans

de l’ail

garlic

des pommes de terre

potatoes

des carottes

carrots

des courgettes

zuccini

des petits pois

peas

des pêches

peaches

des abricots

apricots

une pastèque

watermelon

un ananas

pineapple

des fraises

strawberries

des framboises

rasberries

des mûres

blackberries

des myrtilles

blueberries

des oranges

oranges

du lait

milk

des œufs

eggs

des yourts natures

yogurt

du framage blanc

fromage blanc

du brie

brie

un camembert

camembert

du beurre

butter

de la margarine

margarine

de la crème fraiche

crème fraiche

du thé

tea

de la farine

flour

de la levure

yeast

de la chapelure

breadcrumbs

de l’huile d’olive

olive oil

du vinaigre

vinegar

du sel

salt

du poivre

black pepper

de l’eau

water

de vin

wine

du savon

soap

du liquide vaisselle

dish soap

de la lessive

laundry soap

du gel douche

shower gel

Du dentifrice

Toothpaste

Des cotons-tiges

Cotton swabs

Des déodorant

Deodorant

de la crème hydratante

moisturizing cream

De l’eau de javel

Bleach

demain

tomorrow

aujourd hui

today

hier

yesterday

le bœuf

beef

la blanquette de veau

tender cuts of veal

le porc

pork

l’agneau

young lamb

l’mouton

adult lamb

le poulet

chicken

le dinde

turkey

le canard

duck

la cuisse de poulet

chicken leg

Couper

Cut

Cuire

Cook from raw to cooked

Cuisiner

Cook (general)

mélanger

Mix

Éplucher

Peel

Pétrir

knead

Habiter

To live

Boison

Need

HACCP est les règles d'hygiène et de sécurité.

HACCP

Òu sont les toilettes?

Where is the restroom?

Le chef de cuisine

Head chef

Le second de cuisine

Second in command chef

Le communard

Chef preparing staff meals

Le tournant

Substitute for specialized chefs

Les chefs de partie

Specialized chefs

Saucier

Makes the sauces

Rôtisseur

Sautées and cooks meats

Poissonnier

Responsible for fish

Entremétier

Makes hot sweet and savory appetizers

garde manger

Makes cold appetizers, meats and charcuterie