foods and cooking

bitter

keserű

rancid

avas

moldy

penészes

bland

semleges

mild

enyhén finom

tough

rágós

tender

puha

mushy

szétfőtt, pépes

lumpy

csomós

crumbly

morzsalékos

silky

selymes

lean

sovány

gooey

ragacsos

slimy

nyálkás

chunky

darabos

sieve

drain

leszűrni

stir

kever

spread

megkenni

sprinkle

locsolni

beat up/ wisk

felverni

boil

lobog

simmer

gyöngyözve fő

kneed

gyúrni

sauté

hirtelen sütés

stew

párolni

marinate

pácol

coat

panír

crush

összetörni

rinse

öblít

áztat

soak

ripe

érett

veol

borjú

game

vadhús

venison

őzhús

trout

pisztrang

carp

ponty

mussle

kagyló

squid

tintahal

prawn

garnéla

lobster

homár

munch

csámcsog

nibble

majszol

belch/burp

böfög

hiccup

csuklás

lag the table

megteríteni

have a secong helping

repetázni

course

fogás

starter/ cold plate

hidegtál

satisfy your hunger/ thirst

kielégíteni

substantial

kiadós

stale

állott

semolina/ wheatmeal

gríz

breadcrumbs

kenyérmorzsa

yeast

élesztő

parsley

petrezselyem

dill

kapor

horseradish

torma

beetroot

cékla

kohlrabi

karalábé

leek

póréhagyma

chickpea

csicseri borsó

cumin

kömény

bayleaf

babér

poppyseed

mák

clove

szegfűszeg

raisin

mazsola

broth

húsleves

cold cuts

felvágottak

jacket potatoes

héjában sült krumpli

sunny side up

tükörtojás

dumpling

gombóc

meatball

fasírt

garnish

köret

aspic

kocsonya

gravy

szaft

meat stew

pörkölt

colander

laskaszűrő

meat hammer

potyoló

rolling pin

sodrófa

sieve

szita/ szitál

hob

főzőlap

additives

adalékanyag

preservatives

tartósítószerek

convince

készétel

stody

nehézétel

sickly sweet

émelyítően édes

sour cream

túró

curd/ quart

tehéntúró

tangy

pikáns