Konsep Asas dan Definisi Kimia

Latihan kad imbas berbentuk soalan dan jawapan yang merangkumi pelbagai definisi penting dalam subjek Kimia, termasuk termokimia, struktur atom, asid, bes dan garam, bahan tambah makanan, ubat-ubatan, bahan buatan industri, kadar tindak balas, sebatian karbon, dan redoks.

Apakah maksud tindak balas eksotermik?

Tindak balas kimia yang membebaskan haba ke persekitaran.

Apakah maksud tindak balas endotermik?

Tindak balas kimia yang menyerap haba dari persekitaran.

Apakah yang dimaksudkan dengan haba pemendakan?

Perubahan haba apabila satu mol mendakan terbentuk daripada ion-ion dalam larutan akuesnya.

Apakah takrif bagi haba penyesaran?

Perubahan haba apabila satu mol logam disesarkan daripada larutan garamnya oleh logam yang lebih elektropositif.

Bagaimanakah haba peneutralan ditakrifkan?

Perubahan haba apabila satu mol ion $H^+$ bertindak balas dengan ion $OH^-$ untuk membentuk satu mol air.

Apakah takrif bagi haba pembakaran?

Perubahan haba apabila satu mol bahan terbakar dengan lengkap dalam oksigen berlebihan.

Apakah definisi kimia bagi sabun?

Garam natrium asid lemak atau garam kalium asid lemak.

Apakah definisi kimia bagi detergen?

Garam natrium atau kalium alkilbenzena sulfonat atau garam natrium atau alkil sulfat.

Apakah yang dimaksudkan dengan proses saponifikasi?

Hidrolisis beralkali lemak untuk menghasilkan garam asid lemak iaitu sabun.

Apakah takrif bagi bahan tambah makanan?

Bahan kimia yang ditambah dalam kuantiti kecil untuk tujuan mengawet atau meningkatkan bau, rasa dan rupa makanan.

Apakah takrif bagi atom?

Zarah paling kecil bagi sesuatu unsur yang dapat mengambil bahagian dalam sesuatu tindak balas kimia.

Apakah definisi molekul?

Zarah neutral yang terdiri daripada dua atau lebih atom yang berpadu secara kimia.

Apakah maksud ion?

Zarah yang bercas positif atau negatif.

Apakah yang dimaksudkan dengan unsur?

Bahan kimia yang terdiri daripada satu jenis atom sahaja.

Apakah maksud sebatian?

Bahan kimia yang terdiri daripada dua atau lebih unsur yang berpadu secara kimia.

Apakah definisi bagi nombor proton?

Bilangan proton yang terdapat di dalam nukleus sesuatu atom.

Apakah yang dimaksudkan dengan nombor nukleon?

Jumlah bilangan proton dan neutron di dalam nukleus sesuatu atom.

Apakah takrif bagi isotop?

Atom-atom unsur yang sama dengan bilangan proton yang sama tetapi bilangan neutron yang berbeza.

Apakah maksud takat lebur?

Suhu apabila sesuatu bahan dalam keadaan pepejal bertukar menjadi cecair.

Apakah takrif bagi takat beku?

Suhu apabila sesuatu bahan dalam keadaan cecair bertukar menjadi pepejal.

Apakah definisi asid?

Bahan kimia yang mengion di dalam air untuk menghasilkan ion hidrogen, $H^+$.

Apakah definisi bes mengikut nota?

Bahan kimia yang mengion di dalam air untuk menghasilkan ion hidroksida, $OH^-$.

Apakah takrif bagi asid kuat?

Asid yang mengion dengan lengkap dalam air untuk menghasilkan kepekatan ion hidrogen yang tinggi.

Apakah takrif bagi asid lemah?

Asid yang mengion separa dalam air untuk menghasilkan kepekatan ion hidrogen yang rendah.

Bagaimanakah alkali kuat ditakrifkan?

Alkali yang mengion dengan lengkap di dalam air untuk menghasilkan kepekatan ion hidroksida yang tinggi.

Bagaimanakah alkali lemah ditakrifkan?

Alkali yang mengion separa di dalam air untuk menghasilkan kepekatan ion hidroksida yang rendah.

Apakah yang dimaksudkan dengan nilai pH?

Kepekatan ion hidrogen dan ion hidroksida di dalam sesuatu larutan akueus.

Apakah definisi larutan piawai?

Sesuatu larutan yang kepekatannya diketahui dengan jitu.

Apakah yang dimaksudkan dengan proses peneutralan?

Tindak balas di antara asid dan bes.

Apakah maksud garam?

Suatu sebatian yang terbentuk apabila ion hidrogen, $H^+$ dalam asid digantikan dengan logam atau ion ammonium, $NH_4^+$.

Apakah fungsi pengawet dalam makanan?

Bahan yang ditambah dalam makanan untuk melambatkan atau menghalang proses pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma yang boleh merosakkan makanan.

Apakah peranan pengantioksida dalam makanan?

Bahan yang ditambah dalam makanan untuk melambatkan atau merencat proses pengoksidaan makanan.

Apakah fungsi perisa dalam makanan?

Bahan yang ditambah dalam makanan untuk memberikan rasa, melazatkan atau memperbaiki rasa tertentu makanan.

Apakah tujuan penstabil ditambah ke dalam makanan?

Bahan yang ditambah dalam makanan untuk memastikan makanan tidak terasing dan memperbaik kestabilan emulsi.

Apakah takrif pewarna makanan?

Bahan asli atau sintetik yang ditambah untuk memperbaik warna makanan yang diproses.

Apakah fungsi ubat antibiotik?

Ubat yang menyekat pertumbuhan atau membunuh bakteria.

Apakah definisi analgesik?

Ubat untuk menahan atau meredakan kesakitan.

Apakah takrif ubat psikoterapeutik?

Ubat yang digunakan dalam rawatan penyakit mental.

Apakah kesan atau fungsi ubat stimulan?

Ubat yang merangsang dan mengaktifkan kegiatan otak, badan, dan perasaan pesakit.

Apakah fungsi ubat antidepresan?

Ubat untuk merawat kemurungan.

Apakah yang dimaksudkan dengan aloi?

Suatu campuran dua unsur atau lebih mengikut peratusan yang tertentu dengan unsur utamanya ialah logam.

Apakah takrif bagi polimer?

Molekul berantai panjang yang terbina daripada banyak ulangan unit kecil yang dinamakan monomer.

Apakah yang dimaksudkan dengan bahan komposit?

Bahan baharu yang dihasilkan daripada campuran dua atau lebih bahan seperti logam, aloi, kaca, seramik dan polimer yang mempunyai sifat lebih baik daripada bahan asalnya.

Bagaimanakah kadar tindak balas ditakrifkan?

Ukuran kelajuan bahan tindak balas bertukar kepada hasil tindak balas per unit masa.

Apakah takrif bagi sebatian karbon?

Sebatian yang mengandungi unsur karbon sebagai salah satu unsur juzuknya.

Apakah maksud hidrokarbon?

Sebatian organik yang terdiri daripada unsur hidrogen dan karbon sahaja.

Apakah takrif bagi isomer?

Sebatian yang mempunyai formula molekul yang sama tetapi formula struktur yang berbeza.

Apakah yang dimaksudkan dengan tindak balas redoks?

Tindak balas kimia di mana proses pengoksidaan dan penurunan berlaku secara serentak.

Apakah takrif bagi agen pengoksidaan?

Bahan yang menyebabkan pengoksidaan berlaku dan dalam masa yang sama ia mengalami penurunan.

Apakah takrif bagi agen penurunan?

Bahan yang menyebabkan penurunan berlaku dan dalam masa yang sama ia mengalami pengoksidaan.