Bunka - stavba a organely

Súbor kartičiek s kľúčovou terminológiou a definíciami z prednášky o stavbe prokaryotických a eukaryotických buniek.

Prokaryotická bunka

Menšia bunka s jednoduchšou štruktúrou, ktorej jadro nie je ohraničené jadrovou membránou; jej jedinou biomembránou je cytoplazmatická membrána a jedinou fibrilárnou štruktúrou je cyklická molekula DNA.

Eukaryotická bunka

Väčšia bunka so zložitejšou štruktúrou a jadrom ohraničeným jadrovou membránou, ktorá okrem cytoplazmatickej membrány obsahuje množstvo membránových organel a rôznych fibrilárnych štruktúr.

Bunková stena

Permeabilný (priepustný) bunkový povrch slúžiaci ako mechanická opora bunky; u prokaryotov je tvorená peptidoglykánom (mureínom), u rastlín celulózou, u húb chitínom a v živočíšnych bunkách chýba.

Cytoplazmatická membrána

Semipermeabilná (polopriepustná) hranica bunky zložená z dvojvrstvy fosfolipidov a periférnych aj integrálnych bielkovín.

Cytoplazma (cytosol)

Základná gélovitá tekutá hmota s vyššou viskozitou ako voda obsahujúca zhruba $75 - 80\,\%$ vody, koloidné látky a zásobné látky, v ktorej sú uložené organely a prebiehajú metabolické deje.

Nukleoid

Prokaryotické jadro tvorené jedinou cyklickou molekulou DNA (jedným cyklickým chromozómom) bez jadrovej membrány, ktoré sa zaraďuje medzi fibrilárne štruktúry.

Nucleus (karyon)

Eukaryotické jadro ohraničené jadrovou membránou, ktoré predstavuje riadiace centrum bunky a obsahuje jadierko a chromatín (DNA a históny).

Jadrová membrána

Obal jadra eukaryotickej bunky tvorený dvoma biomembránami (štyrmi vrstvami fosfolipidov) s jadrovými pórmi, ktorý reguluje tok molekúl, udržuje tvar jadra a počas bunkového delenia dočasne zaniká.

Jadierko

Tmavá oblasť viditeľná v eukaryotickom jadre tvorená RNA, bielkovinami a malým množstvom DNA; prebieha tu syntéza ribozómovej RNA.

Fotosyntetický aparát prokaryotickej bunky

Pigmenty fotosyntézy viazané priamo na cytoplazmatickú membránu preliačenú do vnútra bunky, ktoré sa nevyskytujú vo forme membránových organel.

Chloroplasty

Dvojmembránové plastidy rastlinných buniek slúžiace ako organely fotosyntézy, ktorých stavbu tvoria tylakoidy, graná a stróma s vlastnou DNA.

Tylakoidy

Oválne ploské útvary v chloroplastoch obsahujúce fotosyntetický pigment chlorofyl.

Graná

Chloroplastové štruktúry tvorené viacerými spojenými tylakoidmi.

Stróma

Vnútorná hmota chloroplastu obklopujúca graná, ktorá obsahuje vlastnú DNA.

Chromoplasty

Plastidy obsahujúce karotenoidy dodávajúce žlté, oranžové alebo červené sfarbenie kvetom, zrelým plodom, starnúcim listom a niektorým koreňom (mrkva), čím pomáhajú lákať hmyz a vtáky.

Leukoplasty

Bezfarebné plastidy obsahujúce zásobné látky, zahŕňajúce amyloplasty, elaioplasty a proteinoplasty.

Amyloplasty

Typ leukoplastov, ktoré ukladajú a obsahujú škrob.

Elaioplasty

Typ leukoplastov slúžiaci na ukladanie tukov a olejov.

Proteinoplasty

Typ leukoplastov, ktorých funkciou je uchovávanie bielkovín.

Mitochondrie

Dvojmembránové energetické centrá bunky („elektrárne“), na ktorých sa uvoľňuje energia; skladajú sa z vonkajšej membrány, vnútornej membrány skladajúcej sa do kríst a z matrixu s mitochondriálnou DNA.

Kristy

Záhyby vnútornej biomembrány mitochondrie vybiehajúce do matrixu.

Vakuola

Jednomembránová organela typická pre rastlinné bunky obsahujúca bunkovú šťavu so zásobnými alebo odpadovými látkami; v mladých bunkách je ich viac menších, v starých jedna centrálna.

Drsné endoplazmatické retikulum (DER)

Vnútorné membránové kanáliky s ribozómami na povrchu, v ktorých prebieha syntéza bielkovín.

Hladké endoplazmatické retikulum (HER)

Časť endoplazmatického retikula bez ribozómov zameraná na produkciu lipidov (napr. vitamínu D) a poskytovanie biomembrán na stavbu či opravu iných organel.

Golgiho aparát (GA)

Sústava cisterien, plochých dutých priestorov a vezikúl slúžiaca na tvorbu sekrétov, úpravu produktov z ER a prípravu látok opúšťajúcich bunku.

Lyzozómy

Malé vezikuly s hydrolytickými enzýmami zabezpečujúce vnútrobunkové trávenie potravy, rozklad nefunkčných bunkových súčastí a autolýzu (samodeštrukciu) bunky.

Peroxizóm

Jednomembránová organela s kryštalickým jadrom, ktorej enzýmy sa zúčastňujú metabolizmu peroxidu vodíka a detoxikácie škodlivín; hojná v bunkách pečene, obličiek a mezofylu rastlín.

Cytoskelet

Dynamická vnútorná kostra bunky tvorená mikrotubulmi, mikrofilamentmi a intermediárnymi filamentmi, zabezpečujúca oporu bunky a vnútrobunkový transport látok.

Mikrotubuly

Fibrilárne štruktúry cytoskeletu, ktoré majú schopnosť kontrakcie.

Intermediárne filamenty

Pružné a ohybné vláknité štruktúry cytoskeletu, ktoré nemajú schopnosť kontrakcie.

Mitotický aparát

Bunkový aparát slúžiaci na presné rozdelenie genetickej informácie pri delení bunky, tvorený dvoma centrozómami (každý z dvoch centriol) a deliacim vretienkom.

Bazálne teliesko

Štruktúra nachádzajúca sa tesne pod cytoplazmatickou membránou s identickou stavbou ako centriola, z ktorej vyrastajú bičíky a brvy eukaryotických buniek.

Bičík eukaryotickej bunky

Pohybová organela pokrytá cytoplazmatickou membránou so základnou stavbou podľa schémy $9+2$ (okolo dvoch centrálnych mikrotubulov sa nachádza deväť dvojíc obvodových mikrotubulov).

Prokaryotický chromozóm

Jediný chromozóm prokaryotickej bunky tvorený cyklickou molekulou DNA, ktorá zároveň tvorí samotné prokaryotické jadro.

Eukaryotický chromozóm

Lineárna fibrilárna štruktúra tvorená nukleoproteínovým vláknom z DNA a histónov, ktorej počet je druhovo charakteristický ($46$ u človeka, $8$ u drozofily).

Plazmid

Malá cyklická molekula DNA typická pre baktérie nesúca postrádateľné gény (napríklad pre rezistenciu voči antibiotikám), ktorá je schopná včleniť sa do chromozómu.

Ribozómy

Nemembránové organely proteosyntézy prítomné vo všetkých bunkách, tvorené veľkou a malou podjednotkou z ribozómovej RNA a bielkovín.

Bunkové inklúzie

Neživé súčasti bunky predstavujúce zásoby živín alebo odpadové produkty metabolizmu (napríklad kryštály a rafidy šťaveľanu vápenatého).