Biologie Cellulaire et Organisation du Vivant

Eucaryote

Structure cellulaire complexe possédant $1$ vrai noyau (ADN séparé du cytoplasme par une membrane nucléaire) et de nombreux organites.

Procaryote

Structure cellulaire simple ne possédant pas de vrai noyau et contenant seulement quelques éléments (exemple : bactérie).

Acaryote

Structure très simple ne possédant pas de vrai noyau ni aucun élément cellulaires (exemple : virus).

Membrane plasmique

Barrière physique souple composée principalement de phospholipides, de protéines et de glucides, assurant la protection de la cellule et les échanges entre le milieu intérieur et extérieur.

Noyau

Organite considéré comme le cerveau de la cellule, contenant l'information génétique (ADN) et dirigeant l'activité cellulaire.

Centrioles

Petits tubes cellulaires qui séparent les chromosomes en $2$ parties égales grâce à des filaments lors de la division cellulaire.

Appareil de Golgi

Organite composé de sacs incurvés servant à stocker et transporter des molécules telles que les protéines.

Réticulum Endoplasmique Rugueux (RER)

Organite formé de sacs allongés participant à la synthèse, au transport et au stockage de molécules, et donnant naissance à l'appareil de Golgi.

Lysosome

Organite en forme de sac rond assurant le stockage, le transport et la dégradation de molécules.

Mitochondrie

Centrale énergétique de la cellule (présente à raison de $10$ à $3000$ par cellule) fabriquant et stockant l'énergie sous forme d'ATP grâce aux enzymes de sa membrane plissée.

Ribosomes

Petits éléments cellulaires en forme de points ayant pour rôle de fabriquer les protéines.

Phospholipides

Lipides organisés en bicouche fluide dans la membrane plasmique, composés d'une tête hydrophile (qui aime l'eau) et d'une queue hydrophobe (qui n'aime pas l'eau).

Système HLA (Human Leukocyte Antigen)

Ensemble de marqueurs membranaires glucidiques propres à chaque individu (présents sur les cellules hors globules rouges), comportant des millions de combinaisons et responsables des risques de rejet de greffe.

Endocytose

Mécanisme de transport avec déformation de la membrane plasmique formant une vésicule pour faire entrer des nutriments ou intégrer des bactéries à éliminer.

Exocytose

Mécanisme de transport avec déformation de la membrane où des vésicules fusionnent avec la membrane pour sécréter des déchets, des enzymes, des anticorps ou des hormones.

Transport passif

Transport de molécules sans déformation membranaires et sans consommation d'énergie, allant du milieu le plus concentré (hypertonique) vers le moins concentré (hypotonique).

Transport passif facilité

Transport passif où les grosses molécules traversent la membrane grâce à une protéine de transport nommée perméase.

Transport actif

Transport sans déformation membranaires nécessitant de l'énergie, déplaçant les molécules du milieu le moins concentré vers le plus concentré avec l'aide d'une enzyme perméase.

Enzyme (Biocatalyseur)

Protéine qui accélère la vitesse des réactions chimiques cellulaires, pouvant réduire la durée d'une réaction de $10^9\text{ secondes}$ ($32\text{ années}$) à $10^{-3}\text{ seconde}$ ($0{,}001\text{ seconde}$).

Plasmolyse

Phénomène de rétraction d'une cellule animale placée dans un milieu hypertonique très salé (exemple : $50\text{ g/L}$ de sel) dû à la sortie