Spanish Restaurant, Food, Cooking, and Relationships Vocabulary
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156 Terms
la fuente
serving dish, platter
el IVA
Value Added Tax, VAT
la jarra
pitcher
la mancha
stain
el mantel
tablecloth
derramar
to spill
manchar
to stain
masticar
to chew
picar
to burn, to be hot (spicy); to snack on a communal platter or dish
quemar
to burn
reclamar
to demand
reembolsar
to reimburse
tragar
to swallow
tropezar (ie)
to trip
verter (ie)
to pour; to spill
el abrazo
hug
el/la amante
lover
la amistad
friendship
el beso
kiss
el cariño, el afecto
affection
el compromiso social
engagement; engagement (commitment to be married)
el/la cuñado/a
brother/sister-in-law
el matrimonio
marriage; married couple
el/la nieto/a
grandson/granddaughter
el/la novio/a
boyfriend/girlfriend; fiancé/fiancée; groom/bride
la nuera
daughter-in-law
el/la primo/a
cousin
el/la sobrino/a
nephew/niece
el/la suegro/a
father/mother-in-law
el yerno
son-in-law
amar, querer (ie)
to love
casarse con
to marry
coquetear, flirtear, tontear
to flirt
dejar a alguien
to leave someone
desenamorarse (de)
to fall out of love (with)
emocionarse
to be moved/touched/thrilled
enamorarse (de)
to fall in love (with)
felicitar
to congratulate
formalizar
to formalize, to make official
herir (ie)
to wound; to hurt
tener cariño a
to be fond of
tratar bien/mal (a alguien)
to treat (someone) well/badly
afectuoso/a, cariñoso/a
affectionate, tender
amoroso/a
loving, related to love
apasionado/a
passionate
comprensivo/a
understanding
el caldo
broth
la sopa
soup
el aguacate
avocado
la alcachofa
artichoke
el apio
celery
el arroz
rice
la arveja, el chícharo (H.A.), el guisante (Sp.)
pea
la berenjena
eggplant
la calabaza
squash, zucchini
la cebolla
onion
la espinaca
spinach
la habichuela verde, la judía verde (Sp.)
green bean
el hongo (H.A.), el champiñón, la seta
mushroom
la lechuga
lettuce
el maíz
corn
la papa (H.A.), la patata (Sp.)
potato
el pimiento verde/rojo
green/red (sweet) pepper
el pepino
cucumber
la soya (H.A.), la soja (Sp.)
soy; soybean
la zanahoria
carrot
el arroz con leche
rice pudding
el flan
baked caramel custard
la fruta de la temporada
fresh fruit
la fruta en almíbar
stewed fruit in syrup
el helado
ice cream
el pastel
pastry, pie; cake
el bollo
sweet bun
el churro
cruller
la mermelada
jam or marmalade
el pancito (H.A.), el panecillo
roll
la tostada
slice of toast
el agua mineral (con gas/sin gas)
mineral water (carbonated/non-carbonated)
el café solo/cortado, con leche
black coffee/coffee with milk
la cerveza
beer
el vino blanco/tinto/clarete (rosado)
white/red/rosé wine
el aceite
oil
el aderezo (de ensalada)
(salad) dressing
el (diente de) ajo
(clove of) garlic
el azúcar
sugar
las especias
spices
la harina
flour
la hierba
herb
la pimienta
pepper
la sal
salt
el vinagre
vinegar
ahumar
to smoke
asar
to roast
asar en la parrilla
to grill
cocinar al vapor
to steam
cortar en cubitos/cuadritos
to dice
cortar en rodajas
to slice
dorar
to brown
escurrir
to drain
freír (i)
to fry