⚗️ H4.1 STOFEIGENSCHAPPEN

Wat is een zuivere stof?

Een stof met maar één soort moleculen.

Wat is een mengsel?

Een stof met twee of meer soorten moleculen.

Wat is het verschil tussen een mengsel en een zuivere stof?

Een zuivere stof heeft één soort moleculen, een mengsel meerdere soorten.

Wat is zuiveren?

Ongewenste stoffen weghalen zodat één zuivere stof overblijft.

Wat gebeurt er met moleculen bij scheiden?

Je sorteert moleculen: de ene soort hier, de andere daar.

Wat is filtreren?

Scheiden met een filter (vaste stof blijft achter).

Wat is indampen?

Oplosmiddel laten verdampen zodat opgeloste stof overblijft.

Waarom moet je een stof zuiver onderzoeken?

Alleen dan weet je zeker dat de eigenschappen echt bij die stof horen.

Noem vijf stofeigenschappen.

Geur, kleur, oplosbaarheid, elektrische geleiding, dichtheid.

Wat is dichtheid?

Massa per volume (hoe zwaar iets is voor zijn grootte).

Wat betekent elektriciteit geleiden?

Dat stroom er makkelijk doorheen kan.

Wat is oplosbaarheid?

Of een stof goed oplost in water.

Waarom wordt soms jodium aan keukenzout toegevoegd?

Om jodiumtekort bij mensen te voorkomen.