Biomoleculas

Carbohidratos

-(CH2O)n

-Sacaridos, hidratos de Carbono o azúcares

-Enlaces glucosidicos

-Se divide en , monosacaridos, disacaridos y polisacaridos

-Grupo cetonicos y aldehidos

Proteinas

-CHON

-Compuesto por aminoácidos

-Enlaces Peptidicos

-Pueden ser fibrosas o Globulares

-Mutiples funciones biológicas

-Grupo amino

Lipidos

-CH (Menos proporción de Oxígeno) NPS

-Grupo Hidroxilo

-Son Saponificables o no saponificables

-Insolubles en agua

-Enlace no covalente

-Grupo funcional: Estér

Ácidos nucleicos

-Compuesto por monomeros de nucleótidos

-Base nitrogenada, grupo fosfato y un azúcar

Proteinas

Hemoglobina: transporta oxígeno en glóbulo rojo

Albúmina: transporta de varias sustancias en sangre

Queratina:Forma piel y derivador

Colágeno: forma, tendones, huesos, cartílago y piel

Ferritina: almacén de hierro

Actina miosina:Contracción muscular

Tubulina: forma microtúbulos

Inmunoglobulinas: defensa, inmunológica

Vitaminas

A retinol: para la visión nocturna, mantenimiento de la piel y salud de las membranas mucosas

B9 ácido fólico: síntesis de ADN y ARN importante para el embarazo.

C Acido ascórbico:Produccion de colágeno

B3 Niacina: desdoblamiento de triglicéridos salud de la piel, el sistema nervioso y el sistema digestivo

B6 Piridoxina: producción de neurotransmisores serotonina, y la formación de glóbulos rojos

K Filoquinona: fundamental para la coagulación de la sangre y fijación del calcio en los huesos