(5) TEMA 3 / LOS TERPENOS O ISOPRENOIDES.

Que son los terpenos o isoprenoides son moléculas formadas por la polimerización del isopreno, que es un hidrocarburo de 5 átomos de C. Los terpenos presentan dobles enlaces.

Cita los tipos de terpenos.

Abundan en las plantas y se clasifican por el número de moléculas de isopreno que contienen:

1- Monoterpenos: Formados por dos moléculas de isopreno. Tienen función de dar aroma y esencias a las plantas. Por ejemplo, el mentol.

2- Sesquiterpenos: Formados por tres moléculas de isopreno. Tienen función de ser intermediarios en la síntesis del colesterol. Por ejemplo, el farnesol.

3- Diterpenos: Formados por cuatro moléculas de isopreno. Tienen función de formar pigmentos y vitaminas. Por ejemplo, vitamina A,E y K.

4- Triterpenos: Formados por seis moléculas de isopreno. Tienen función de intermediarios en la síntesis del colesterol. Por ejemplo, el escualeno.

5- Tetraterpenos: Formados por ocho moléculas de isopreno. Tienen función de ser pigmentos vegetales. Por ejemplo, el caroteno.

6- Politerpenos: Formados por varios miles de moléculas de isopreno. Tienen función de aislantes. Por ejemplo, el látex.

A que se debe la intensa coloración de los pigmentos que son derivados del isopreno?

Que son las bicapas lipídicas?