Examen Bloc 1 - Biologie - Automne 2026

Monomères

Unités moléculaires de base qui se lient entre elles pour former des polymères. Ils peuvent être des sucres, des acides aminés ou des nucléotides selon le type de polymère synthétisé.

Polymères

Molécules formées par l'assemblage répétitif de monomères, donnant lieu à des structures complexes avec des propriétés variées. Ils jouent un rôle essentiel dans la composition de nombreux matériaux biologiques.

Définition de Biologie

Bio: vie, vivant

Logie: science de la vie

7 Propriétés de de la vie

• Adaptation Évolutive

• Croissance et développement

• Homéostatsie

• Reproduction

• Réactions aux stimulus de l’environnement

• Ordre

• Utilisation de l’énergie

Organisme

Unicellulaire ou pluricellulaire.

Contrairement à un organisme pluricellulaire, pour un organisme unicellulaire, le niveau de cellule est l’organisme.

Exemples d’organismes unicellulaires

Bactérie, paramécie

Exemples d’organismes pluricellulaires

Lapin, arbre, humain

Cellule

Entité vivante formée de l’ensemble des organites et du cytosol, entouré d’une membrane cytoplasmique (cellulaire)

Exemples de Cellules

Cellule:

• Musculaire

• Neurone

• Leucocyte

Organite

Structure cellulaire formée par le regroupement de molécules différentes, qui exerce une fonction particulière pour maintenir la cellule en vie.

Exemples d’organites

• Chloroplasme

• Noyeau

• Mitochondrie

• Complexe golgien

• Réticulum

• Endoplasmique rugeux

Molécule

Formée de plusieurs atomes.

Les molécules organiques sont toutes formées minimalement de C-H-O.

Exemples de molécules

• Lipides

• Glucides

• Protéines

Étapes pour déterminer si une cellule est vivante

1. Ordre?

2. Utilisation d’énergie?

3. Adaptation évolutive?

4. Homéostasie?

5. Reproduction?

6. Croissance et développement?

7. Réaction aux stimulus de l’environnement?

Chaque réponse doit avoir cochée (OUI) pour être une cellule vivante.

Attention: Une cellule n’est pas nécessairement un organisme vivant, mais elle possède toutes les propriétés du vivant.

Cellules Procaryotes

Domaine des bactéries

Les organismes procaryotes les plus diversifiés et les plus répandus.

Domaine des Archées

Comprend les organismes procaryotes qui vivent dans des milieux extrêmes. (Lac salé, sources hydrothermales)

Domaine des eucaryotes

Diviser en 4 règnes: végétal, animal, protiste, eumycètes

Réactions aux stimuli de l’environnement

L’organisme réagit aux changements de son environnement (lumière, chaleur, danger)

Réactions aux stimuli de l’environnement

L’organisme réagit aux changements de son environnement (lumière, chaleur, danger)

Adaptions Évolutive

Les populations d’espèces évoluent sur plusieurs générations pour mieux survivre dans leur milieu.

Reproduction

L’être vivant crée de nouveaux individus pour assurer la survie de son espèce.

Reproduction

L’être vivant crée de nouveaux individus pour assurer la survie de son espèce.

Utilisation de l’énergie

En mesure de capter et transofrmer de l’énergie pour alimenter ses fonctions vitales comme bouger, grandir et se reproduire.

Hiérarchie de l’organisation biologique

Atome - Molécules - Organite - Cellule

Hiérarchie de l’organisation biologique

Atome - Molécules - Organite - Cellule

Règne des Végétaux

En mesure de transformer de la lumière en énergie chimique.

Règne des eumycètes

Regroupe les levures et champignons. Absorbe les nutriments par les parois extérieures.

Règne des animaux

Ingère d’autre organismes pour se nourrir.

Règne des Protistes

Toutes les cellules eucaryotes qui ne peuvent être classé dans les 3 autres règnes. (Fourre-tout)

Ordre Décroissant des types de cellules

Eucaryotes - Procaryotes - Virus

Classification du vivant

Domaine - Règne - Genre - Espèce

**Chaque espèce est formé d’un nom d’un binôme (Genre (lettre majuscule) et famille (minuscule)

*** Souligner ou mettre en lettre italique les deux mots

(V ou F) Un monosaccharide est un polymère?

Faux! Il s’agit d’un monomère.

(V ou F) Les monomères s’unissent grâce a des réactions de condensation

Vrai! Ils vont former des polymères plus tard.

(V ou F) L’hydrolyse signifier lier a l’aide de l’eau?

Faux! Au contraire, l’hydrolyse signifie BRISER a l’aide de l’eau.

(V ou F) Le cholestérol est un glucide

Faux! Il s’agit d’un lipide et un stéroïde.

(V ou F) Une liaison peptidique est-on une liaisons entre deux acides gras?

Faux! Une liaison peptidique est une liaison entre deux acides aminés.

(V ou F) Les nucléarisés sont les monomères des acides nucléiques?

Vrai!

PPT2

Qu’est ce qu’une molécule complexe?

Molécule composé de C-O-H et parfois du phosphate (P), qui contient beaucoup d’atomes.

4 types de molécules organiques complexes

Protéine - Glucide - Acides Nucléiques - Lipides

*Polymères et monomères seulement P, G, Nucléiques

Molécules organiques complexes Hydropile

Glucides- Protéines - Acide Nucléique

Molécule complexe organique Hydrophobe

Lipides

Combien faut-il de molécules d’eau pour hydrolyser complètement un polymère de 5 monomères?

Il faut 4 molécules d’eaux pour hydrolyser complètement un polymère de 5 monomères.

En effet, chaque coupure entre deux monomères nécessite une molécule d'eau, et un polymère linéaire de \(n\) monomères possède toujours \(n - 1\) liaisons à rompre.

Réaction pour assembler les monomères ensemble

Condensation (ou déshydration) : enlève des molécules d’eau par chaque bris de liaison covalente

Réaction pour dégrader un polymère

Hydrolyse: ajoute d’une molécule d’eau pour venir briser la liaison entre deux monomères. 7

Fonctions des glucides (C-H-O)

Réserve d’énergie: polysaccharides

Utilisable par la mitochondrie pour produire de l’énergie cellulaire (ATP) nécessaire au fonctionnement cellulaire: monosaccharides

Structures des parois cellulaires: polysaccharides

Deux types de polysaccharides

Polysaccharides de réserves: réserve d’énergie

Polysaccharides structuraux: maintien de la structure des cellules et de l’organisme (SEULEMENT CELLULE VÉGÉTALE)

Composition des monosaccharides (monomères)

Formule de base: (CH2O)3-7

*C-H-O

Les 3 classes des lipides (C-H-O-(P)

Tryglycéride (C-H-O) - Phospholipides (C-H-O-P) - Stéroïdes (C-H-O): Messager et communication (hormones téroidiennes), absopriton du calcium (vitamine D), digestion des lipides (sels biliaires), présent dans certaines membranes en petites quantités

Fonction des Tryglycéride (C-H-O)

Réserve d’énergie, isolation, protection

Fonction des Tryglycéride (C-H-O)

Réserve d’énergie, isolation, protection

Fonction des Stéroïdes (C-H-O)

Messager et communication (hormones téroidiennes), absopriton du calcium (vitamine D), digestion des lipides (sels biliaires), présent dans certaines membranes en petites quantités

Fonction des Stéroïdes (C-H-O)

Messager et communication (hormones téroidiennes), absopriton du calcium (vitamine D), digestion des lipides (sels biliaires), présent dans certaines membranes en petites quantités

Graisse plus importante

Triglycérides: réserve d’énergie (dernier recours si pas de réserve énergie glucide) et isolation, protection

Différence de structure d’un triglycéride vs phospholipide?

Tryglycéride: Glycérol + 3 Acides gras - Phospholipide: Phosphate + Glycérol + 2 Acides gras

Définition d’une protéine

Une protéine est une macromolécule organique essentielle à la vie, composée d'une ou de plusieurs chaînes d'acides aminés liés par des liaisons peptidiques. Composition: C-H-O-N-(S)

Acides aminés

Groupements amine, acide (ou carboxyle) et Radical

Monomère des protéines

Acide aminé

Nombres acides aminés qu’on neut pas produire

8 essentiels - 20 au total

Formation des protéines

Protéine en forme 3D retenue par des liens faibles

Formée d’un seul polypeptide replié - Formée de plusieurs polypeptides repliés liés

Chaîne d’Acides Aminés reliés par des liaisons forte

Polypeptide

8 fonctions des protéines

Protéines enzymatiques: accélères les réaction

Protéines de défense - Défense (anticorps

Protéines d’entreposage - Réserve d’acides aminés

Protéines de transport = Transport de substance (membrane et sang)

Protéines hormonales: communication des activités d’un organisme

Protéines contractiles et motrices: permet le mouvement

Protéines réceptrices: reçoit les molécules de communication

Protéines structurales: vient soutenir

Dénaturation des protéines

Perte de l,organisation tridimensionnelle (3D) par bris de liens faibles.

Est ce que la rénaturation est possible?

Oui, mais seulement en laboratoire. Pas possible de manière naturelle.

Est-ce que les liaisons qui maintiennent la structure 3D des protéines sont des liens peptidiques?

Non, il s’agit de liaison faible. Les liens peptidiques sont des liaisons fortes qui vient retenir les chaines d’acides aminés initiales.

Est-ce qu’un protéine a besoin d’être formée de plusieurs polypeptides pour être fonctionnelle?

Non, possible si elle atteint une structure 3D (liaison faible)

Compositions des acides nucléiques

C-H-O-N-P

3 Éléments de compositions des nucléotides (monomères)

Groupe phosphate

Un sucre a cinq carbones (pentoses): le désoxyribonucléique pour l’ADN ou le ribose pour l’ADN

Une base azotée

Structure en double hélice

ADN

Structure en simple brin

ARN

Définition de l’ADN

Contient les recettes de toutes les protéines lesquelles sont responsables de notre identité. Il s’agit comme d’un manuel IKEA qui peut être lis par tout le monde.

Ce que contient l’ARN messager

Contient la copie de la recette d’une protéine

Pore par lequel l’ARNm communique vers le cytosol

Un pore nucléaire

ARN ribosomique

Entre dans la composition des ribosomes

ARN de transfert

Apporte les AA au ribosome pour la synthèse d’une protéine

Que veut dire Procaryotes?

Cellules avant noyau

Fonction du Nucléoide de l’ADN (Procaryotes)

Dirige le fonctionnement de la cellule

Fonction Paroi cellulaire (Procaryotes et végétales)

Procréation de la cellule et maintien en forme de la cellule

Structure peptidoglycanes chez les bactéries

Membrane plasmique (Cellules animales, végétales et bactéries)

Délimiter la cellule - Contrôler les échanges

Ribosomes (pain hamburger)

Structure: 2 sous-unités composées de protéines + ARN ribosomique (ARNr)

Requiert de l’énergie (ATP)

Retrouvés libres dans le cytosol de la cellule Procaryotes

Fonction des ribosomes

Synthèse protéique: lit l’ARNm et assemble les acides aminés en polypeptide primaire (chaîne d’AA)

Noyau (cellule animale et végétale)

Dirige le fonctionnement de la cellule. Composé de l’enveloppe nucléaire et le pore nucléaire.

Mitochondrie

Usine centrale d’énergie: permet la fabrication de l’énergie cellulaire (ATP). (Comme une batterie qu’on vient recharger)

2 types de Réticulum endoplasmique (RE)

Réticulum endoplasmique Rugeux (RER) - Réticulum endoplasmique Lisse (REL) (Poste CANADA)

Fonction du Réticulum endoplasmique rugeux (RER)

Repliement des polypeptides en forme 3D (Liaison faible)

Fonction du Réticulum endoplasmique Lisse (REL)

Synthèse des lipides (graisse, phospholiopide, hormone stéroidienne)

Détoxication (alcool, médicaments, drogues, subst. nocives)

Réserve de CA ++ (Calcium) dans les cellules musculaires

(V ou F) Le Réticulum endoplasmique (RE) requiert de l’énergie ATP ?

Vrai!

(V ou F) Si je viens a consommer beaucoup de substance nocives, est ce que le Réticulum endoplasmique Lisse va venir s’améliorer au fil du temps?

Vrai! C’est donc pourquoi les gens augmente les consommation, puisqu’on vient à venir habitué. Il nous faut donc de plus grandes quantités pour ressentir la même chose.

Fonctions du complexe golgien (appareil de golgi)

Modification du polypeptide

Tri des protéines

Expédition des protéines (au bons endroit)

** Requiert de l’énergie (ATP)

Quels sont toutes les organites membraneux?

Réticulum endoplasmique rugeux (RER)

Réticulum endoplasmique lisse (REL)

Complexe golgien

Lyosome

Mitochondrie

Cytosquelette

Chloroplastes

Vacuole

Quels organiques membraneux requiert ATP?

Ribosomes

Complexe Golgien

Réticulum endoplasmique (RE)

Lyosome

Que veut dire de l’énergie ATP?

adénosine triphosphate

Synthèse de protéines

À REVOIR

** Requiert de l’énergie (ATP)

Étapes pour une

Fonction des lyosomes

Digestion a l’aide d’enzymes hydrolytiques

Quels sont les éléments qui sont digéré en extracellulaire et intracellulaire

Extracellulaire: débris cellulaires, virus, bactéries

Intracellulaire: organites, endommagés

3 Fonctions du cytosquelette (Procaryotes et eucaryotes)

Charpent de la cellule: soutien mécanique et maintien sa forme

Permet le déplacement d’organites et de structures cellulaires (vésicules se déplacent a l’aide de ces filaments)

Permet la déformation de la cellule pour ses déplacements.à