NW Hoofdstuk 3: stofklassen

Definitie alcoholen

eindigt op -OH

Definitie aldehyden

Heeft een eindstandige carbonylgroep

Definitie ketonen

Heeft een tussenstandige carbonylgroep

Definitie ethers

Alkoxyalkanen hebben een O-atoom dat gebonden is aan 2 C-atomen

Definitie carbonzuren

Hebben 1 of meerdere carbonoxylgroep bezitten

Naamgeving alcoholen

(naam KWS)-cijfer-ol

Naamgeving aldehyden

(naam KWS)-al

Naamgeving ketonen

(naam KWS)-on

Naamgeving ethers

(stam kortste KWS)-oxy-(naam langste KWS)

Naamgeving carbonzuren

(naam KWS)-zuur

Toepassingen alcoholen (6)

brandalcohol, methanol
alcoholische dranken, ethanol
ontsmettingsgel, ethanol
brandstof, ethanol
antivriesmiddel, glycol
tandpasta, glycerol

Toepassingen aldehyden en ketonen (2)

formol, methanol
aceton, propanon

Toepassingen ethers (3)

oplosmiddel, pleisterresten
extractiemiddel, vet van pindanootjes
narcosemiddel, ethoxymethaan

Toepassingen carbonzuren (5)

mierenzuur, methaanzuur
azijnzuur, ethaanzuur
boterzuur, butaanzuur
propaanzuur
pentaanzuur