sport 7

Cosa sono le abilità motorie?

Competenze specifiche che si acquisiscono con la pratica

Cosa succede quando c’è la contrazione muscolare alle proteine?

Actina scivola sulla miosina

Muscolo con tre fili

Piatto

In cosa vengono trasformati i carboidrati

Glucosio

In cosa vengono trasformati i grassi

Acidi grassi

Acido piruvico + ossigeno =

Energia

Cosa viene prodotto come scarto nel meccanismo aerobico

H2O e CO2

Per quanto può durare il meccanismo aerobico

Anche all’inifinito

Tempi di recupero meccanismo aerobico

Molto lunghi

Cosa è il ciclo di krebs

Riciclo dell’acido piruvico

Quante molecole di ATP per carboidrato

~30

Molecole ATP per i grassi

Dipende dal tipo di acido

Molecole ATP per grassi vegetali

Fino a 129

Per acido stearico

Fino a 147

Che grassi sono l’acido stearico

Grassi vegetali (cacao, carité) e animali (burro, lardo)

Se c’è una media intensità l’allenamento conta?

Sì, chi è più allenato usa meglio gli acidi grassi al posto dei carboidrati

Nel meccanismo aerobico rapporto consumo e apporto ossigeno

Consumo ossigeno = apporto ossigeno

Se diminuisce l’intensità

Si smaltisce l’acido lattico

Perché vengo i crampi

1. Mancanza elettroliti

2. Poca idratazione

3. SNC affaticato → segnale non dato bene

Cosa diventa l’acido piruvico

Se c’è ossigeno → Acetil-CoA (acetilcoenzima A)

Se non c’è ossigeno → acido lattico

Dove avviene il ciclo di Krebs e grazie a cosa

Nei mitocondri grazie alla respirazione cellulare

Quale linea e quale meccanismo

Verde => anaerobico alattacido

Giallo => anaerobico lattacido

Rosso => aerobico

Potenza a.a.

Elevata (60-100kcal/min)

Potenza a.l.

Media (50 kacl/min)

Potenza a

Bassa (20 kcal/min)

Capacità a.a.

Molto bassa (5-10 kcal)

Capacità a.l.

Bassa (40 kcal)

Capacità a.

Alta (fino 2000 kcal)

Latenza a.a.

Minima

Latenza a.l.

15-30”

Latenza a

2-3’

Ristoro a.a.

Rapido 10”

Ristoro a.l.

Eliminazione acido lattico

Ristoro a

Molto lungo (36-48 h)

Autonomia energetica a.a.

Molto breve 4-8”

Autonomia energetica a.l.

Medio 15”-2’

Autonomia energetica a

Illimitato

Le proteine sono fonte di energia

Solo in caso di emergenza

A cosa servono principalmente le proteine

Costruire e riparare i muscoli

Cosa è un processo catabolico

Scompone molecole complesse per fare energia (come respirazione cellulare)

Percentuale aiuto energetico delle proteine

Normalmente 2-4% ma in casi di bisogno fino al 10%

2 tipi di fibre muscolari

Fibre di tipo 1 → lente → rosse

Fibre di tipo 2 → veloci → bianche

Si può modificare la distribuzione delle fibre muscolari?

No, è geneticamente determinata (si può solo con doping genetico)

Nemmeno con l’attività sportiva?

No, si può solo migliorare la prestazione

Che metabolismo usano le fibre rosse

Aerobico e anaerobico lattacido (riutilizzano acido piruvico)

Che metabolismo usano le fibre bianche

Anaerobico alattacido

A cosa serve l’emoglobina

Trasporto di ossigeno

A cosa serve la mioglobina

Immagazzinazione e rilascio di ossigeno quando bisogno

Quali fibre sono più grandi e quali più piccole

Rosse = piccole, bianche = grandi

Quale fibra utilizza più ATP

Le bianche

Fibre 2b

Sforzi sopra soglia anaerobica, fatica velocemente, tanto acido lattico, esplosività + breve durata

Fibre 2a

Ibrido, se allenate possono fare anche aerobi o contrazione più lenta rispetto 2b

Vedere grafico tipo di fibre muscolari su moodle

Guardalo ti aiuterà

VO2max

Massimo consumo di ossigeno

Soglia anaerobica

Passaggio da produzione acido lattico sotto controllo a non più in grado di riassorbirlo

Legge di Hennemann

Stabilisce che sistema nervoso recluta con grandezza crescente prima le fibre più piccole con una bassa sogli di attivazione (rosse) poi quelle più grandi con un’alta soglia di attivazione (bianche) man mano che lo sforzo aumenta

Movimenti balistici

Salti e lanci

Le fibre bianche servono anche negli sport aerobici

Sì, danno una sufficiente energia per mantenere il ritmo costante anche se lo sforzo è maggiore (collinetta del ciclista)

A cosa serve conoscere la propria soglia anaerobica

+. è alta la soglia + riesci a tenere alto il livello dell’attività

Per conoscere le zone di allenamento e programmare gli allenamenti

Da cosa dipende la produzione di acido lattico

Quantità di fibre bianche /rosse

Cosa succede se si supera la soglia

La prestazione cala in modo drastico

Cosa succede se la soglia è più alta

Sì resiste di + nel tempo

Quanto tempo ci si può allenare sulla soglia

30-45 minuti, se si supera la prestazione cala

Come si possono misurare le millimoli di acido lattico nel sangue

Solo con test di analisi del sangue

Livello soglia anaerobica

4 mmol/L

Livello soglia aerobica

2 mmol/L

Soglia aerobica

Intensità minima innesco metabolismo anaerobico con mantenimento valori minimi lattato (diarata esercizio di più di 2 h)

Come si definisce soglia anaerobica

1. Calcolo matematico

2. Test conconi

3. Test intervallo (test australiano)

4. Test del lattato (prelievi + analisi del sangue durante sforzo fisico)

5. Test del VO2max

Frequenza cardiaca massima

220 - età

Soglia aerobica (calcolo)

Fc Max * 60%

Soglia anaerobica (calcolo )

Fc Max * 90%

Soglia anaerobica = forza cardiaca massima

Noooo