Thermorégulation - Physiologie

Flashcards de vocabulaire détaillées sur le cours de thermorégulation (Tutorat Santé Bordeaux).

Homéostasie

Maintien de certaines grandeurs physico-chimiques du milieu intérieur à des valeurs très proches de la grandeur de référence (valeur de consigne) en dépit des perturbations extérieures.

Thermogenèse

Ensemble des processus physiologiques entraînant la production de chaleur au sein de l'organisme via le métabolisme cellulaire.

Thermolyse

Ensemble des processus physiologiques entraînant la perte ou l'élimination de chaleur par l'organisme (divisée en thermolyse sensible et insensible).

Inertie thermique

Résistance d'un organisme aux changements de température lors d'une perturbation de l'équilibre thermique; elle est plus faible chez le nourrisson, imposant des réactions thermorégulatrices plus rapides.

Calorie (cal)

Unité d'énergie correspondant à la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter de $1\,^\circ\text{C}$ la température de $1\,\text{g}$ d'eau ($1\,\text{cal} = 4{,}18\,\text{J}$).

Endotherme

Organisme possédant un métabolisme élevé et produisant sa propre chaleur interne ("sang chaud"), comme les oiseaux et les mammifères.

Exotherme

Organisme à faible métabolisme dont la chaleur interne dépend principalement du milieu extérieur ("sang froid"), comme les invertébrés, poissons, amphibiens et reptiles.

Variations de la température corporelle selon le groupe animal

Graphique illustrant la variation de la température corporelle ($T^\circ\text{ corps}$) en fonction de la température ambiante ($T^\circ\text{ amb}$) chez les ectothermes/poïkilothermes (relation linéaire) et les endothermes/homéothermes (plateau constant).

Hétérotherme

Animal endotherme dont la température corporelle est habituellement constante mais peut varier selon certaines circonstances physiologiques, comme lors de l'hibernation.

Poïkilotherme

Animal dont la température corporelle fluctue directement en fonction de la température ambiante.

Noyau central

Partie interne du corps (contenu du thorax, abdomen, parties profondes de la tête et des membres) où la chaleur est produite et où la température est constante et homogène.

Écorce (ou enveloppe)

Partie périphérique enveloppant le noyau central (téguments, tissu adipeux sous-cutané et partie variable des membres) présentant une température variable et jouant un rôle d'isolant et de dissipation thermique.

Température rectale

Mesure de référence de la température centrale de l'organisme, dont la valeur normale est de $37 \pm 0{,}5\,^\circ\text{C}$.

Thermogenèse de base

Production thermique minimale mesurée chez un sujet éveillé, au repos physique et intellectuel depuis $20\,\text{min}$, à jeun depuis $8\,\text{h}$ et placé dans des conditions de neutralité thermique ($45\text{--}60\,\text{W}\cdot\text{m}^{-2}$ chez l'adulte).

Conduction

Mode de transfert thermique lent et bidirectionnel s'effectuant de proche en proche entre deux corps directement en contact.

Convection

Mode de transfert thermique bidirectionnel s'effectuant entre un corps et un fluide (gaz ou liquide) en mouvement, pouvant être naturelle ou forcée.

Radiation

Mode de transfert thermique bidirectionnel sous forme de rayonnement électromagnétique émis par tout corps dont la température est supérieure au zéro absolu ($> -273\,^\circ\text{C}$).

Évaporation

Seul mode de transfert thermique exclusivement unidirectionnel (dissipation de chaleur), requérant de l'énergie pour le changement d'état liquide-vapeur et actif seulement si l'atmosphère n'est pas saturée en eau.

Répartition des échanges thermiques externes chez un sujet assis

Bilan des pertes thermiques à $21\,^\circ\text{C}$ : $60\,\%$ par radiation, $22\,\%$ par évaporation, $15\,\%$ par convection et $3\,\%$ par conduction.

Perspiration insensible

Évaporation d'eau continue et non modulable à travers la peau, faisant partie de la thermolyse insensible avec l'évaporation pulmonaire.

Glandes sudoripares eccrines

Glandes sudoripares les plus nombreuses du corps, très abondantes au niveau des mains, des pieds, du front et des aisselles, responsables de la sudation modulable.

Glandes sudoripares apocrines

Glandes sudoripares annexées aux poils et débouchant dans un canal excréteur, localisées au niveau des aisselles, des plis inguinaux et de la région génito-anale.

Sueur

Sécrétion aqueuse hypotonique produite par les glandes sudoripares lors de la sudation, de composition similaire à celle du plasma sanguin.

Convection sanguine

Transfert thermique interne rapide utilisant le sang comme liquide caloporteur transportant la chaleur produite au niveau du noyau central vers les régions périphériques plus froides.

Équation du bilan thermique

Formule traduisant l'équilibre des échanges thermiques de l'organisme : $HM \pm K \pm C \pm R - E_0 - ES = 0$.

Zone de neutralité thermique (ZNT)

Plage de température ambiante dans laquelle l'organisme est en équilibre thermique passif, avec une thermogenèse minimale et sans activation de mécanismes régulateurs actifs ou de sudation.

Température critique inférieure (TCI)

Borne inférieure de la zone de neutralité thermique en dessous de laquelle l'organisme doit activer des mécanismes de lutte contre le froid (augmentation de la thermogenèse).

Température critique supérieure (TCS)

Borne supérieure de la zone de neutralité thermique au-dessus de laquelle l'organisme doit activer des mécanismes de lutte contre le chaud (augmentation de la thermolyse insensible via la sudation).

Frisson thermique

Contractions musculaires involontaires, rapides ($5\text{ à }12\,\text{par seconde}$) et répétées des muscles striés squelettiques, capables d'augmenter le métabolisme de $3\text{ à }5\text{ fois}$ sans produire de travail mécanique.

Thermogénine

Protéine présente dans la graisse brune des nourrissons permettant la production de chaleur sans frisson sous l'action de l'adrénaline.

Hypothalamus antérieur

Zone thermolytique du centre thermorégulateur hypothalamique responsable du déclenchement des mécanismes physiologiques de lutte contre la chaleur.

Hypothalamus postérieur

Zone thermogénique du centre thermorégulateur hypothalamique responsable du déclenchement des mécanismes physiologiques de lutte contre le froid.

Thermorécepteurs centraux

Capteurs thermiques situés dans l'hypothalamus, la moelle épinière et les viscères, principalement sensibles au froid, mesurant la température du noyau central.

Thermorécepteurs périphériques

Capteurs thermiques cutanés mesurant les variations de température superficielle et le flux thermique transcutané, très sensibles au froid et à la douleur.

Fièvre

Élévation contrôlée de la température corporelle causée par un déplacement de la valeur de consigne du thermostat hypothalamique vers une valeur plus haute suite à une réaction inflammatoire.

Phase de montée thermique

Première phase de la fièvre au cours de laquelle la température corporelle est inférieure à la nouvelle valeur de consigne, déclenchant des réactions de lutte contre le froid (vasoconstriction, frissons, adrénaline).

Phase de défervescence thermique

Troisième phase de la fièvre correspondant au retour de la valeur de consigne à sa valeur normale ($37\,^\circ\text{C}$), durant laquelle la température corporelle supérieure à la consigne active la vasodilatation et la sudation.