1/27
voorbeelden van stofeigenschappen
geur, kleur, smaak, brandbaarheid, dichtheid

corrosief
kan materialen, ogen en huid ernstig aantasten

explosief
kan door een vonk of schok ontploffen

licht ontvlambaar
kan heel gemakkelijk vlam vatten

brandbevorderend
kan brandbare stoffen heviger laten branden

giftig
kan je erngstig ziek maken / doodelijk zijn

schadelijk
is schadelijk, kan ogen en huid irriteren

zuivere stof
bestaat uit 1 stof zoals zout of suiker

mengsel
bestaat uit meerdere stoffen

moleculen
kleine deeltjes waaruit stoffen bestaan
afmetingen van moleculen
Nanometers: 1nm = 0,000 000 001 m

oplossing
vaste stof ‘verdwijnt’ in een vloeistof. Helder (suiker in thee)

suspensie
Vaste stof in een vloeistof wat niet oplost. Troebel (ondoorzichtig), kan worden gescheiden
alcohol
oplosmiddel voor vetten en oliën
mengsels scheiden
met een filter
residu
vaste stof die achterblijft
filtraat
vloeistof die door het filter gaat
extraheren
door het toevoegen van een oplosmiddel worden de oplosbare stoffen ‘eruit getrokken’ (water en theebladeren)
massa eenheid
ton, kg, g, mg (x1000)
massa
hoeveelheid stof (niet gewicht)
volume
hoeveelheid vloeistof
volume eenheid
L, ml
volume eenheid3
m3, dm3, cm3 (x1000)
1m3
1000 dm3
ml
cm3
Liter
dm3
volume cilinder
V = π * r2 * h
dichtheid formule
ρ = m/v