Constitution et transformations de la matière - Identification des espèces chimiques

Flashcards de vocabulaire pour réviser le chapitre sur la constitution de la matière et l'identification des espèces chimiques.

État solide

État physique de la matière caractérisé par des molécules ou des ions en contact les uns avec les autres, dans un empilement régulier, et en vibration constante autour d'une position d'équilibre.

État liquide

État physique de la matière caractérisé par des molécules ou des ions en contact les uns avec les autres et en mouvement constant.

État gazeux

État physique de la matière caractérisé par des molécules ou des ions très éloignés les uns des autres (la distance les séparant est très supérieure à leur taille) et en mouvement constant.

Solution aqueuse

Solution dont le solvant est l'eau, caractérisée par la notation $\text{(aq)}$.

Espèce chimique

Ensemble macroscopique d'entités chimiques microscopiques identiques (atomes, ions ou molécules).

Espèce chimique naturelle

Espèce chimique qui existe dans la nature.

Espèce chimique synthétique

Espèce chimique fabriquée par l'Homme.

Espèce chimique artificielle

Espèce chimique fabriquée par l'Homme qui n'existe pas dans la nature.

Corps pur

Substance constituée d'une seule espèce chimique, représentée par sa formule chimique.

Mélange

Substance constituée de plusieurs espèces chimiques différentes.

Mélange homogène

Mélange dans lequel on ne distingue qu'une seule phase à l'œil nu.

Mélange hétérogène

Mélange dans lequel on distingue au moins deux phases à l'œil nu.

Miscibilité

Propriété qui s'applique à un mélange constitué de deux liquides pour former une seule phase.

Masse volumique

Propriété physique $\rho$ déterminée par le rapport de la masse $m$ d'un corps par son volume $V$, soit $\rho = \frac{m}{V}$.

Température de fusion

Température à laquelle une espèce chimique passe de l'état solide à l'état liquide.

Température d'ébullition

Température à laquelle une espèce chimique passe de l'état liquide à l'état gazeux.

Vaporisation

Passage de l'état liquide à l'état gazeux s'effectuant avec ébullition.

Solubilité

Masse maximale d'une espèce chimique que l'on peut dissoudre dans un litre de solvant (généralement de l'eau), exprimée en $\text{g}\cdot\text{L}^{-1}$.

Test chimique

Expérience dont le résultat positif (changement de couleur, apparition d'un précipité) permet de mettre en évidence la présence de certaines espèces chimiques.

Test au sulfate de cuivre anhydre

Test chimique permettant de déceler la présence d'eau.

Test à l'eau de chaux

Test chimique permettant de déceler la présence de dioxyde de carbone.

Banc Kofler

Appareil utilisé pour mesurer la température de fusion $\theta_f$ d'un corps pur solide.

Chromatographie sur couche mince

Méthode physique de séparation et d'identification des constituants d'un mélange.

Éluant

Solvant ou mélange de solvants constituant la phase mobile lors d'une chromatographie.

Phase fixe

Support solide fixe (papier ou couche mince) utilisé lors d'une chromatographie.

Rapport frontal

Grandeur sans unité $R_f$ définie par $R_f = \frac{h}{H}$, où $h$ est la distance parcourue par l'espèce chimique et $H$ la distance parcourue par le front de l'éluant.