cosmétologie chap 4

Les différents contrôle de pureté de l’eau

• mesure du pH

  • À l’aide d’un PH mètre (l’eau doit avoir un PH neutre)

• Mesuré de la résistivité

  • Avec un conductimètre (elle doit être faible car les sels dissous augmentent la conductivité)

• Test microbiologique

  • Aucun micro-organisme pathogène

• Mesure de la dureté de l’eau

  • Contrôle de la teneur en ions calcium et magnésium

Contrôle de substances lipophile

• point de fusion

  • Le point de fusion diminue avec l’augmentation du taux d’instauration

• Teneur en eau

  • Lampe infrarouge qui provoque l’évaporation de l’eau. Pour savoir exactement la teneur en eau on pésera la matière avant et après évaporation. On peut également utiliser la centrifugation

• Chromatographie gazeuse

  • Cette technique permet de connaître de façon précise la composition exacte des matières premières ( acide gras ou autre)

• Appréciation de la couleur

  • Un colorimètre pour déterminer la couleur qui sera comparée à un panel échantillon standard de référence

Contrôle des matières pulvérulentes

• teneur en eau

  • Lampe à infrarouge qui vas provoquer l’évaporation de l’eau. Pour savoir exactement la teneur en eau on pésera la matière avant et après évaporation. On peut également utiliser la centrifugation

• Contrôle de la densité

  • Contrôle de leur masse sur leurs volume (plomb et plume)

• Granulométrie

  • Évaluation de la taille et la forme des particules à l’aide de tamis, de microscope ou de compteur éléctronique

Les matières premières

• eau

• Liphophile

• Pulvérulentes