Sicurezza in Laboratorio - Normative, Rischi e Misure di Protezione

Flashcard di vocabolario tecnico e normativo per la sicurezza nei laboratori universitari, comprendente ruoli aziendali, rischio antincendio, rischio chimico e tossicologia, classificazione GHS/CLP, DPI e rischio biologico.

Datore di lavoro (in ambito universitario)

Il rettore o il soggetto di vertice di ogni singola struttura o raggruppamento di strutture omogenee, qualificabile come unità produttiva dotata di poteri di gestione e di spesa.

Unità produttive (in ambito universitario)

Le strutture amministrative, le presidenze di facoltà, i dipartimenti, gli istituti, i centri di servizio o di assistenza e le aziende universitarie dotate di poteri autonomi di spesa e di gestione.

Laboratori

Luoghi o ambienti in cui si svolgono attività didattiche, di ricerca o di servizio che comportano l'impiego di macchine, apparecchiature, impianti, prototipi, ovvero agenti chimici, fisici o biologici (inclusi siti all'esterno dell'area edificata come campagne archeologiche, geologiche o marittime).

Lavoratore (equiparazione in ambito universitario)

Oltre al personale docente, ricercatore, tecnico e amministrativo dipendente, sono equiparati al lavoratore gli studenti dei corsi universitari, i dottorandi, gli specializzandi, i tirocinanti e i borsisti quando frequentino laboratori e siano esposti a rischi individuati nel documento di valutazione.

Responsabile dell’attività didattica o di ricerca in laboratorio

Il soggetto che, individualmente o come coordinatore di gruppo, svolge attività didattiche o di ricerca in laboratorio, con il compito di identificare i soggetti esposti a rischio e attuare le relative misure preventive prima dell'inizio delle attività.

Prevenzione

Il complesso delle disposizioni o misure necessarie, anche secondo la particolarità del lavoro, per evitare o diminuire i rischi professionali nel rispetto della salute della popolazione e dell’integrità dell’ambiente esterno.

Azienda

Il complesso della struttura organizzata dal datore di lavoro pubblico o privato nell'ambito della quale i lavoratori prestano la loro attività.

Dirigente

Persona che, in ragione delle competenze professionali e dei poteri gerarchici e funzionali adeguati all'incarico conferitogli, attua le direttive del datore di lavoro organizzando l’attività lavorativa e vigilando su di essa.

Preposto

Persona che sovrintende all’attività lavorativa e garantisce l’attuazione delle direttive ricevute, controllandone la corretta esecuzione da parte dei lavoratori ed esercitando un funzionale potere di iniziativa.

RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)

Persona in possesso delle capacità e dei requisiti professionali designata dal datore di lavoro, a cui risponde, per coordinare il servizio di prevenzione e protezione dai rischi.

Medico Competente

Medico in possesso dei requisiti formativi e professionali che collabora con il datore di lavoro alla valutazione dei rischi ed è nominato per effettuare la sorveglianza sanitaria dei lavoratori esposti.

RLS (Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza)

Persona eletta o designata per rappresentare i lavoratori per quanto concerne tutti gli aspetti della salute e della sicurezza durante il lavoro.

SPP (Servizio di Prevenzione e Protezione)

Insieme delle persone, sistemi e mezzi esterni o interni all’azienda, finalizzati all’attività di prevenzione e protezione dai rischi professionali per i lavoratori.

Sorveglianza Sanitaria

Insieme degli atti medici finalizzati alla tutela dello stato di salute e sicurezza dei lavoratori, in relazione all’ambiente di lavoro, ai fattori di rischio professionali e alle modalità di svolgimento dell’attività lavorativa.

Valutazione dei Rischi

Valutazione globale e documentata di tutti i rischi per la salute e sicurezza dei lavoratori presenti nell’ambito dell’organizzazione, finalizzata a individuare le misure di prevenzione e protezione e a programmare il loro miglioramento nel tempo.

Funzioni dei soggetti del sistema aziendale di sicurezza

Organigramma che riassume le relazioni funzionali di sicurezza: il datore di lavoro detiene il potere decisionale/spesa, nomina dirigenti, preposti e medico competente, istituisce il SPP, mentre i lavoratori eleggono il RLS.

Triangolo del fuoco

Modello teorico che indica i tre elementi indispensabili alla combustione: combustibile (riducente), comburente (es. $O_2$) e sorgente di accensione con calore sufficiente a superare l'energia di attivazione.

Diagramma Temperatura/tempo dell'incendio

Curva che descrive l'andamento termico di un incendio: innesco e propagazione (allertamento ed evacuazione), raggiungimento del flash-over a circa $600^\top\text{C}$, incendio generalizzato con temperatura massima fino a circa $1000^\top\text{C}$, e successiva estinzione.

Punto di infiammabilità (flash point)

Temperatura minima alla quale, alla pressione di $1\,\text{atm}$, un liquido o solido emette vapori in quantità tale da formare con l'aria una miscela infiammabile in presenza di una sorgente di innesco.

Temperatura di ignizione o autoaccensione

Temperatura minima richiesta per iniziare e autosostenere la combustione spontanea di una miscela di vapori con l'aria, indipendentemente dalla presenza di una fiamma o scintilla esterna.

Campo di infiammabilità

Intervallo di concentrazione compreso tra il limite inferiore e il limite superiore della miscela aria-sostanza entro cui la combustione può propagarsi.

Fuochi di Classe A

Incendi che hanno come combustibile materiali solidi, solitamente di natura organica, la cui combustione avviene con la produzione di braci incandescenti.

Fuochi di Classe B

Incendi generati da liquidi infiammabili o solidi liquefattibili (ad esempio idrocarburi, solventi, cera, paraffina).

Fuochi di Classe C

Incendi alimentati dalla combustione di gas infiammabili (ad esempio metano, propano, butano, idrogeno).

Fuochi di Classe D

Incendi provocati dalla combustione di metalli reattivi e leghe metalliche combustibili (quali magnesio, alluminio, sodio, potassio).

Fuochi di Classe F

Incendi che coinvolgono mezzi di cottura ad elevata infiammabilità (oli e grassi vegetali o animali) presenti all'interno di apparecchi di cottura.

Carico d'incendio ($Q$)

Potenziale termico complessivo dei materiali combustibili presenti in uno spazio, corretto in base al fattore di partecipazione alla combustione di ciascun materiale ed espresso in $MJ$.

Sistemi di protezione passiva (REI)

Requisiti di prestazione al fuoco delle strutture edili definiti da: $R$ (Resistenza meccanica al carico), $E$ (Tenuta al passaggio di fumi e gas caldi) e $I$ (Isolamento termico).

Piano di emergenza

Procedura gestionale codificata contenente le azioni e le vie di esodo (di larghezza minima pari a $120\,\text{cm}$ e percorso max di $25\,\text{m}$ per alto rischio) da attuare per la salvaguardia di persone e beni in caso di emergenza.

Rischio

Concetto probabilistico definito come la probabilità che si verifichi un determinato evento indesiderato capace di produrre un danno alla salute o alla sicurezza delle persone.

Pericolo

Proprietà o caratteristica intrinseca (concetto deterministico) di una determinata entità, sostanza o attrezzatura che ha la capacità potenziale di causare danni.

Agenti chimici pericolosi

Sostanze o preparati classificati come pericolosi ai sensi della normativa vigente, oppure agenti non formalmente classificati tali ma capaci di presentare rischi a motivo delle loro proprietà chimico-fisiche, tossicologiche o di utilizzo.

$LD_{50}$ (Dose Letale 50)

Parametro quantitativo di tossicità acuta corrispondente alla dose singola di sostanza chimica in grado di causare la morte del $50\%$ della popolazione animale testata in laboratorio.

Tossicità subcronica

Effetti tossicologici indotti dalla somministrazione ripetuta e quotidiana di una sostanza chimica per un periodo corrispondente a circa il $10\%$ della durata complessiva della vita dell'animale da esperimento.

Tossicità cronica

Effetti biologici avversi che compaiono a seguito di somministrazioni ripetute e prolungate per la maggior parte della vita dell'organismo, utili per identificare latenza, bioaccumulo e reversibilità dei danni.

RfD (Reference Dose / Dose massima ammissibile)

Stima della concentrazione o dose giornaliera di una sostanza tossica non cancerogena che non provoca effetti negativi riscontrabili per la salute umana (definita per via subcronica da $2$ settimane a $7$ anni o cronica da $7$ a $70$ anni).

MAC (Maximum Acceptable Concentration)

Livello massimo di concentrazione istantanea di un agente nocivo aerodisperso nell'aria che non deve mai essere superato sul luogo di lavoro.

VLP (Valori Limiti Ponderati)

Concentrazione media ambientale ponderata nel tempo che non deve essere superata durante un turno lavorativo standard di $7$-$8$ ore giornaliere (o circa $40$ ore settimanali).

Numero CAS

Identificativo numerico univoco internazionale attribuito dal Chemical Abstracts Service a una sostanza chimica, privo di significato chimico intrinseco e strutturato in tre gruppi di cifre separati da trattini ($\text{XXXXXX-YY-W}$).

GHS (Globally Harmonized System)

Sistema mondiale armonizzato elaborato dall'ONU per uniformare a livello internazionale i criteri di classificazione delle sostanze basati sul pericolo intrinseco e armonizzare etichette e pittogrammi.

Indicazioni di Pericolo (Frasi H)

Codici alfanumerici standardizzati che descrivono natura e gravità del rischio, suddivisi in pericoli fisici ($H2..$), pericoli per la salute ($H3..$) e pericoli per l'ambiente ($H4..$).

Consigli di Prudenza (Frasi P)

Istruzioni standardizzate (che hanno sostituito le vecchie frasi S) che indicano le misure operative per prevenire o ridurre al minimo gli effetti sfavorevoli dell'esposizione a una sostanza chimica.

Scheda Dati di Sicurezza (SDS)

Documento informativo obbligatorio per l'utilizzatore professionale composto da $16$ sezioni standardizzate, contenente tutte le proprietà, i rischi e le corrette modalità di manipolazione e smaltimento del prodotto chimico.

Pittogramma GHS 01 (Bomba che esplode)

Simbolo di pericolo fisico assegnato a esplosivi instabili, esplosivi delle divisioni da $1.1$ a $1.6$, sostanze e miscele autoreattive (tipi A e B) e perossidi organici (tipi A e B).

Pittogramma GHS 02 (Fiamma)

Simbolo di pericolo fisico associato a gas, aerosol, liquidi e solidi infiammabili, composti piroforici, sostanze autoriscaldanti o reagenti con l'acqua con sviluppo di gas infiammabili.

Pittogramma GHS 03 (Fiamma su cerchio)

Simbolo di pericolo fisico che identifica gas comburenti (cat. $1$), liquidi comburenti (cat. $1$, $2$, $3$) e solidi comburenti (cat. $1$, $2$, $3$).

Pittogramma GHS 04 (Bombola per gas)

Simbolo di pericolo fisico che contraddistingue gas sotto pressione: compressi, liquefatti, liquefatti refrigerati e disciolti.

Pittogramma GHS 05 (Corrosione)

Simbolo di pericolo duplice: pericolo fisico per sostanze corrosive per i metalli (cat. $1$) e pericolo per la salute per corrosione cutanea (cat. $1A$, $1B$, $1C$) e gravi lesioni oculari (cat. $1$).

Pittogramma GHS 06 (Teschio e tibie incrociate)

Simbolo di pericolo per la salute indicante tossicità acuta elevata per via orale, cutanea o inalatoria appartenente alle categorie di pericolo $1$, $2$ e $3$.

Pittogramma GHS 07 (Punto esclamativo)

Simbolo di pericolo per la salute associato a tossicità acuta (cat. $4$), irritazione cutanea o oculare (cat. $2$), sensibilizzazione cutanea (cat. $1$), irritazione respiratoria o effetti narcotici.

Pittogramma GHS 08 (Pericolo per la salute)

Simbolo che segnala gravi pericoli sistemici: sensibilizzazione respiratoria, mutagenicità sulle cellule germinali, cancerogenicità, tossicità per la riproduzione, tossicità per organi bersaglio ($\text{STOT}$) o pericolo per aspirazione.

Agenti Cancerogeni

Sostanze o miscele capaci di provocare tumori o aumentarne l'incidenza, classificate in Categoria 1A (effetti cancerogeni accertati sull'uomo) e Categoria 1B (effetti cancerogeni presunti in base a studi su animali).

Agenti Mutageni

Sostanze o preparati in grado di indurre alterazioni genetiche ereditarie nelle cellule germinali (Categoria 1A per effetto noto sull'uomo, Categoria 1B per positività accertata in test in vivo su mammiferi).

Cappe chimiche (velocità del flusso d'aria)

Dispositivi di protezione collettiva la cui velocità di cattura all'apertura deve essere commisurata al pericolo: $>0.50\,m/s$ per sostanze molto tossiche ($TLV < 1\,ppm$), $0.30\text{-}0.50\,m/s$ per media tossicità e $0.20\text{-}0.30\,m/s$ per bassa tossicità.

DPI (Dispositivi di Protezione Individuale)

Qualsiasi attrezzatura destinata ad essere indossata e tenuta dal lavoratore allo scopo di proteggerlo contro uno o più rischi suscettibili di minacciarne la sicurezza o la salute durante l'attività lavorativa.

DPI di 1ª categoria

Dispositivi di progettazione semplice destinati a salvaguardare da rischi di danni fisici di lieve entità (es. detergenti blandi, calore fino a $50^\top\text{C}$, raggi solari) con marcatura CE attestata da dichiarazione di conformità del fabbricante.

DPI di 3ª categoria

Dispositivi di progettazione complessa destinati a proteggere da rischi di morte o lesioni gravi e permanenti (es. cadute dall'alto, atmosfere asfittiche, aggressioni chimiche), sottoposti a marcatura CE con numero dell'organismo notificato e controllo annuale del sistema di qualità.

Filtro antigas ad adsorbimento

Filtro per maschera respiratoria a base di carbone attivo che, grazie a un'elevata porosità specifica, è capace di adsorbire e condensare fisicamente vapori e sostanze organiche volatili nocive.

Cartelli di divieto

Segnaletica di forma rotonda con pittogramma nero su fondo bianco, bordo e banda trasversale rossi (inclinata a $45^\top$), con colore rosso esteso per almeno il $35\%$ della superficie.

Cartelli di avvertimento

Segnaletica di forma triangolare con pittogramma nero su fondo giallo e bordo nero, in cui il colore giallo copre almeno il $50\%$ della superficie totale del cartello.

Cartelli di prescrizione o obbligo

Segnaletica di sicurezza di forma rotonda con pittogramma bianco su fondo azzurro, con il colore azzurro esteso su almeno il $50\%$ della superficie.

Cartelli di salvataggio o soccorso

Segnaletica di sicurezza di forma quadrata o rettangolare con pittogramma bianco su fondo verde, con il colore verde che copre almeno il $50\%$ della superficie complessiva.

Agente biologico

Qualsiasi microrganismo (anche se geneticamente modificato), coltura cellulare o endoparassita umano suscettibile di provocare infezioni, allergie o intossicazioni nell'uomo.

Parametri di pericolosità degli agenti biologici

Criteri cardine di classificazione basati su infettività (capacità di replicazione nell'ospite), patogenicità (capacità di produrre malattia), trasmissibilità (diffusione fra soggetti suscettibili) e neutralizzabilità (disponibilità di profilassi o terapie).

Agente biologico di Gruppo 1

Agente biologico che presenta scarse o nulle probabilità di causare malattie in soggetti umani.

Agente biologico di Gruppo 4

Agente patogeno altamente pericoloso capace di provocare malattie gravi nell'uomo, con serio rischio per i lavoratori, alto rischio di propagazione nella comunità e per il quale non sono disponibili efficaci trattamenti profilattici o terapeutici.

Disinfezione

Trattamento tramite mezzi fisici o chimici volto a ridurre, inattivare o eliminare microrganismi patogeni presenti su superfici o ambienti, ma inefficace contro le spore batteriche.

Sterilizzazione

Processo fisico o chimico che determina la distruzione o l'inattivazione irreversibile di ogni forma vivente di microrganismo, comprese le spore batteriche.

Sterilizzazione a calore secco

Metodo di sterilizzazione condotto in apposite stufe, che richiede il raggiungimento di una temperatura di $160^\top\text{C}$ per due ore oppure di $140^\top\text{C}$ per tre ore.

Sterilizzazione a calore umido (autoclave)

Procedimento di sterilizzazione ad alta efficienza per vetreria e soluzioni di laboratorio basato sull'esposizione ad azione combinata di vapore acqueo saturo sotto pressione.