voc unit 1

taai

chewy

romig

creamy

knapperig, krokant

crispy

knapperig

crunchy

droog

dry

vettig

greasy

sappig

juicy

papperig

muchy

kleverig

sticky

zacht, mals

tender

taai

tough

bitter

bitter

bitterzoet

bittersweet

flauw

bland

heet/ pikant

hot/spicy

zout

salty

hartig

savory

scherp

sharp

zuur

sour

zoet

sweet

zoetsuur

sweet-and-sour

hakken

to chop

pletten

to crush

verhitten

to heat

pellen, schillen

to peal

kruiden

to season

in schijfjes snijden

to slice

roeren

to stir

afwerken

to top

bakken

to bake

koken

to boil

bereiden

to cook

frituren

to deep-fry

bakken

to fry

pocheren

to poach

roosteren

to roast

stomen

to steam

wokken

to stri-fry

eetbaar

edible

storen

to bother

je doen walgen

to disgust you

je neus ophalen

to trun your nose up

het doet mijn maag omkeren

it makes my stomach churn

het loont de moeite om uit te proberen

it’s worth checking out

een voedingsstof

a nutrient

voedzaam

nutrisious

een koolhydraat

a carbohudrate

(een) vet

(a) fat

een mineraal

a miniral

een proteïne

a protein

vezels

fibre

een vitamine

a vitamin

een mier

an ant

een bij

a bee

een kever

a beetle

een insect (informeel)

a bug

een rups

a caterpilar

een krekel

a cricket

een sprinkhaan

a locust/ grashopper

een made

a maggot /grub

een meelworm

a mealworm

een termiet

a termite

een wesp

a wasp