Kotoba PM bab 5

在庫(ざいこ)

stok persediaan

ラベル

label

冷蔵(れいぞう)

penyimpanan dingin di kulkas

先入先出(さきいれさきだし)

mengunakan bahan yang masuk lebih dulu/ menggunakan bahan yang tanggal kadaluarsanya paling dekat

賞味期限(しょうみきげん)

kualitas&kenikmatan makanan

消費期限(しょうひきげん)

batas konsumsi yang berkaitan dengan makanan

規格(きかく)

standar/spesifik

良品(りょうひん)

produk yang memenuhi standar

検品(けんぴん)

pemeriksaan produk

改善(かいぜん)

perbaikan

対策(たいさく)

tindakan penanganan

商品表示(しょうひんひょうじ)

pelabelan makanan

原材料名(げんぜいりょうめい)

nama bahan baku

栄養成分表示(えいようせいぶんひょうじ)

informasi nilai gizi