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la cocina
kitchen
el refrigerador, la nevera
refrigerator
el congelador
freezer
la estufa
stove
el horno
oven
el horno de microondas
microwave oven
el lavaplatos
dishwasher
el sartén
frying pan
la cacerola, la olla
pot
la tapa
lid
la cazuela, la cacerola
saucepan
la parrilla
grill
la receta
recipe
el/la cocinero/a
chef, cook
el sabor
flavor
pelar
to peel
picar
to chop
cortar
to cut
en rebanadas
in slices
en pedacitos
in small pieces
añadir
to add
poner al fuego
to heat up
cocinar, cocer (o-ue, -z in yo)
to cook
a fuego lento
at low heat
quemar(se)
to burn (oneself)
hervir(e-ie)
to boil
freír(e-i)
to fry
asar
to grill/roast
revolver(o-ue)
to stir/mix/scramble
la chuleta de cerdo
pork chop
el escalope de ternera
veal cutlet
el muslo de pollo
chicken thigh
las alitas de pollo
chicken wings
la pechuga de pollo
chicken breast
la cebolla
onion
la zanahoria
carrot
el pepino
cucumber
el pimiento
pepper
el aguacate
avocado
el ajo
garlic
el condimento
condiment