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die Dienstleistung, -en (eine immaterielle wirtschaftliche Leistung für Kunden)
usługa
das Handwerk (nur Sg.) (gewerbliche Tätigkeit, die mit den Händen ausgeübt wird)
rzemiosło
die Industrie, -n (maschinelle und fabrikmäßige Massenproduktion von Gütern)
przemysł
der Artikel, - (eine einzelne Ware oder ein einzelnes Produkt)
artykuł, towar
die Konditorei, -en (ein Betrieb, der Kuchen, Torten und Gebäck herstellt und verkauft)
cukiernia
die Torte, -n (ein festlicher, meist runder und reich verzierter Kuchen)
tort
der Bio-Markt, "-e (ein Geschäft für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
sklep ze zdrową/ekologiczną żywnością
die Naturkost (nur Sg.) (ökologische und vollwertige Lebensmittel ohne künstliche Zusätze)
żywność ekologiczna/naturalna
der Anbau (nur Sg.) (das gezielte Pflanzen und Kultivieren von Nutzpflanzen)
uprawa (roślin)
ökologisch (die Umwelt und Natur schonend, biologisch hergestellt)
ekologiczny
die Spielwaren (nur Pl.) (Gegenstände, die für Kinder zum Spielen gedacht sind)
zabawki
der Spielwarenhersteller, - (ein Unternehmen, das Spielzeug produziert)
producent zabawek
die Figur, -en (eine Nachbildung einer Person, eines Tieres oder Wesens)
figurka, figura
der Reifen, - (das elastische Gummielement auf den Rädern von Fahrzeugen)
opona
der Service, -s (die Dienstleistung, Kundenbetreuung oder Wartung)
serwis, obsługa
einen Service anbieten (eine Dienstleistung für Kunden zur Verfügung stellen)
oferować usługę / serwis
die Gastronomie (nur Sg.) (das Gaststättengewerbe und die Bewirtung von Gästen)
gastronomia
der Caterer, - (ein Dienstleister für die Verpflegung bei Veranstaltungen)
dostawca cateringu, firma cateringowa
die Versorgung (nur Sg.) (die Bereitstellung von lebensnotwendigen Gütern)
zaopatrzenie, aprowizacja
brauen (Bier durch Gärung von Wasser, Malz und Hopfen herstellen)
warzyć (piwo)
die Brauerei, -en (eine Fabrik oder Anlage zur Bierherstellung)
browar
der Meister, - (Handwerker mit der höchsten beruflichen Qualifikation)
mistrz
der Braumeister, - (der leitende Fachmann für das Brauen von Bier)
mistrz piwowarski
der Chemiker, - (ein Wissenschaftler auf dem Gebiet der Chemie)
chemik
der Lebensmittelchemiker, - (ein Experte für die chemische Zusammensetzung von Nahrung)
chemik żywności
der Sommelier, -s / die Sommelière, -n (ein ausgebildeter Weinexperte in der Gastronomie)
sommelier / sommelierka
das Diplom, -e (ein offizielles Zeugnis über eine bestandene Prüfung)
dyplom
die Tradition, -en (eine von Generation zu Generation überlieferte Gewohnheit)
tradycja
handwerklich (in manueller Arbeit nach traditioneller Art gefertigt)
rzemieślniczy, tradycyjny (rękodzielniczy)
der Anteil, -e (ein Teil eines Ganzen oder eines Vermögens)
udział, część
der Marktanteil, -e (der prozentuale Anteil eines Betriebs am gesamten Markt)
udział w rynku
der Verbrauch, "-e (die Nutzung oder Konsumation von Rohstoffen und Waren)
zużycie, konsumpcja
beliefern (Kunden oder Händler regelmäßig mit Waren versorgen)
zaopatrywać, dostarczać do
der Pro-Kopf-Verbrauch (der durchschnittliche Verbrauch berechnet pro Person)
spożycie/zużycie na osobę (per capita)
der Liter, - (eine Maßeinheit für das Volumen von Flüssigkeiten)
litr
der Hektoliter (hl), - (ein Raummaß von genau einhundert Litern)
hektolitr (hl)
die Qualität, -en (die Güte, Beschaffenheit und der Wert eines Produkts)
jakość
die Zutat, -en (ein Rohstoff, der für die Zubereitung von Speisen nötig ist)
składnik
der Hopfen (nur Sg.) (eine Kletterpflanze, deren Blüten Bitterkeit ins Bier bringen)
chmiel
das Malz (nur Sg.) (durch Ankeimen getrocknetes Getreide für den Brauprozess)
słód
ausschenken (Getränke für Gäste in Gläser füllen und servieren)
nalewać, serwować (napoje/alkohol)
fruchtig (mit dem Geschmack, Aroma oder Duft von frischen Früchten)
owocowy
traditionell (hergebracht, überliefert und alten Bräuchen folgend)
tradycyjny
die Gesellschaftsform, -en (die rechtliche Gestaltungsform eines Unternehmens)
forma spółki / forma prawna działalności
die Gesellschaft, -en (eine Personenvereinigung oder ein wirtschaftlicher Zusammenschluss)
spółka, stowarzyszenie, społeczeństwo
Gesellschaft des bürgerlichen Rechts (GbR) (eine einfache Personenvereinigung ohne Handelsregisterpflicht)
spółka cywilna
Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH) (eine Kapitalgesellschaft, bei der Gesellschafter nur mit ihrer Einlage haften)
spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (sp. z o.o.)
Mini-GmbH / Ein-Euro-GmbH (die haftungsbeschränkte Unternehmergesellschaft mit geringem Startkapital)
potoczne nazwy niemieckiej spółki kapitałowej typu UG (spółka z kapitałem od 1 €)
Offene Handelsgesellschaft (OHG) (eine Personengesellschaft, bei der alle Partner unbeschränkt haften)
spółka jawna
Kommanditgesellschaft (KG) (eine Personengesellschaft mit voll und beschränkt haftenden Gesellschaftern)
spółka komandytowa
Unternehmensgesellschaft (UG) (eine Einstiegsvariante der GmbH mit Mindestkapital ab einem Euro)
spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w wersji uproszczonej
der Gesellschafter, - (ein Teilhaber oder Mitinhaber an einer Gesellschaft)
wspólnik, udziałowiec
der Kommanditist, -en (der beschränkt auf seine Einlage haftende Partner einer KG)
komandytariusz
der Komplementär, -e (der persönlich und unbeschränkt haftende Gesellschafter einer KG)
komplementariusz
das Unternehmen, - (eine wirtschaftliche Organisation zur Produktion oder Dienstleistung)
przedsiębiorstwo, firma
das Einzelunternehmen, - (ein Gewerbebetrieb, der von einer einzelnen Person geführt wird)
jednoosobowa działalność gospodarcza
der Inhaber, - (der rechtmäßige Eigentümer eines Geschäfts)
właściciel
der Mitinhaber, - (jemand, dem ein Unternehmen gemeinsam mit anderen gehört)
współwłaściciel
der Freiberufler, - (jemand, der selbstständig wissenschaftliche, künstlerische oder beratende Berufe ausübt)
wolny strzelec, osoba wykonująca wolny zawód
selbstständig (auf eigene Rechnung und Verantwortung arbeitend)
samodzielny, samozatrudniony
die Selbstständigkeit (nur Sg.) (die berufliche Unabhängigkeit als eigener Chef)
samozatrudnienie, niezależność
das Gewerbe, - (jede erlaubte, selbstständige und auf Gewinn ausgerichtete Tätigkeit)
działalność gospodarcza, rzemiosło
das Handelsgewerbe (ein Gewerbebetrieb, der primär mit Waren handelt)
działalność handlowa
das Kleingewerbe (ein kleineres Gewerbe mit vereinfachten steuerlichen Pflichten)
mała/drobna działalność gospodarcza
das Start-up, -s (ein junges, innovatives Unternehmen mit starkem Wachstumspotenzial)
startup
die Stiftung, -en (eine Einrichtung, die mit speziellem Vermögen einen festgelegten Zweck fördert)
fundacja
haften (für Schäden oder Schulden rechtlich und finanziell einstehen)
odpowiadać, ręczyć (finansowo/prawnie)
die Haftung (nur Sg.) (die gesetzliche Verpflichtung zum Schadenersatz)
odpowiedzialność cywilna/finansowa
haftungsbeschränkt (rechtlich so geregelt, dass die Haftung auf das Firmenvermögen begrenzt ist)
z ograniczoną odpowiedzialnością
beschränkt / unbeschränkt (auf ein Limit begrenzt / vollumfänglich und ohne Obergrenze)
ograniczony / nieograniczony
der Bankrott (nur Sg.) (der finanzielle Zusammenbruch und die Zahlungsunfähigkeit)
bankructwo
bankrottgehen / pleitegehen (in die Zahlungsunfähigkeit geraten und das Geschäft aufgeben müssen)
zbankrutować
zahlungsunfähig (nicht mehr in der Lage, fällige Geldschulden zu begleichen)
niewypłacalny
der Schaden, "- (ein materieller oder finanzieller Nachteil oder Verlust)
szkoda, strata
die Schulden (nur Pl.) (ausstehende Geldbeträge, die man Gläubigern zurückzahlen muss)
długi
der Vertriebsweg, -e (die Route, über die ein Produkt vom Hersteller zum Kunden gelangt)
kanał dystrybucji / droga zbytu
der Direktverkauf, "-e (der Verkauf von Waren unmittelbar an Endverbraucher ohne Zwischenhändler)
sprzedaż bezpośrednia
die Filiale, -n (ein unselbstständiger Zweigbetrieb eines Handelsunternehmens)
filia, oddział
das Lokal, -e (ein Raum für Gastronomie, Handel oder Zusammenkünfte)
lokal
das Ladenlokal, -e (ein öffentlich zugängliches Verkaufszimmer für den Einzelhandel)
lokal sklepowy
der Shop, -s (ein Geschäft oder eine Verkaufsstelle für Waren)
sklep
der Onlineshop, -s (eine Website, auf der man Waren digital bestellen und kaufen kann)
sklep internetowy
der Versand (nur Sg.) (das Verpacken und Verschicken von bestellten Gütern)
wysyłka
der Versandhandel (nur Sg.) (der Vertrieb von Produkten per Post- und Paketversand)
handel wysyłkowy
die Kundenbindung, -en (Maßnahmen zur langfristigen Sicherung von Stammkunden)
lojalność/przywiązanie klienta, budowanie relacji z klientem
der Abnehmer, - (jemand, der Produkte oder Rohstoffe regelmäßig kauft)
odbiorca, nabywca
der Konsument, -en (der private Endverbraucher von Waren und Dienstleistungen)
konsument
lokal (auf einen bestimmten Ort oder Bezirk beschränkt)
lokalny
die Region, -en (ein geographisches oder administratives Teilgebiet)
region
regional / überregional (örtlich begrenzt / über die Grenzen einer Region hinausgehend)
regionalny / ponadregionalny
die Medien (nur Pl.) (Kommunikationsmittel wie Presse, Radio, Fernsehen und Internet)
media
die Strategie, -n (ein genauer und langfristiger Plan zur Erreichung wichtiger Ziele)
strategia
die Marktlücke, -n (ein noch ungedeckter Bedarf für bestimmte Produkte am Markt)
luka rynkowa, nisza rynkowa
in eine Marktlücke stoßen (ein bisher vernachlässigtes Marktsegment erschließen)
wejść w lukę rynkową / wstrzelić się w niszę
das Angebot, -e (die Gesamtheit aller verfügbaren Güter und Leistungen am Markt)
oferta, podaż
die Nachfrage, -n (das Verlangen und die Bereitschaft der Kunden zum Kauf)
popyt
der Umsatz, "-e (der Gesamtwert aller verkauften Waren und Leistungen in einem Zeitraum)
obrót (finansowy)
erwirtschaften (durch Arbeit oder unternehmerischen Handel Gewinne erzielen)
wypracować, osiągnąć (zysk, obrót)
modernisieren (durch neue Technik oder Prozesse auf den neuesten Stand bringen)
modernizować
vermarkten (ein Produkt durch Werbung und Vertrieb auf dem Markt etablieren)
wprowadzać na rynek, sprzedawać, promować