Ácidos, Bases y Escala de pH

Fichas de vocabulario que cubren los conceptos de ácidos, bases, escala de pH, uso de instrumentos y sustancias amortiguadoras.

Ácidos

Moléculas que liberan $H^+$ cuando se disuelven en agua, aumentando la concentración de $H^+$ en una solución.

Bases

Moléculas que disminuyen la concentración de $H^+$ en una solución.

pH

Medida de la concentración de $H^+$ presentes en una solución que permite determinar su grado de acidez o alcalinidad, descrita por la expresión $pH = -\text{log}[H^+]$.

Escala de pH

Escala logarítmica que mide la acidez entre los valores de 1 (acídico) y 14 (básico o alcalino), basada en el agua neutra con un valor de $pH = 7$.

Sustancias amortiguadoras

Mezclas de ácidos y bases débiles capaces de absorber iones de $H^+$ cuando el pH baja, o de liberarlos cuando el pH sube, limitando los cambios drásticos en el pH.

Agua pura

Estándar iónicamente neutral con el cual se comparan las soluciones, el cual contiene concentraciones iguales de iones positivos ($H^+$) y negativos ($OH^-$).

Papel de pH

Papel tratado con un indicador que cambia de color según la concentración de $H^+$ en la solución muestreada, permitiendo estimar el valor de pH al compararlo con una carta de colores.

Metro de pH

Instrumento de laboratorio utilizado para medir el valor exacto de pH de una solución mediante un electrodo.

Bromocresol púrpura

Indicador que cambia a color amarillo cuando una solución se torna ácida, cuyo punto de equilibrio se encuentra en $pH = 5.2$.

Soluciones calibradoras para pH

Soluciones de buffer estándar con valores de pH 7, pH 4 y pH 10 que se utilizan individualmente para calibrar el electrodo del metro de pH.