VITAMINAS E SAIS

Quais são as vitaminas lipossolúveis?

Vitaminas A, D, E e K.

Quais são as vitaminas hidrossolúveis?

As vitaminas do complexo B e a vitamina C.

As vitaminas do complexo B e a vitamina C pertencem a qual grupo de solubilidade?

Vitaminas hidrossolúveis.

As vitaminas A, D, E e K pertencem a qual grupo de solubilidade?

Lipossolúveis.

Qual vitamina é fundamental para a produção de protrombina e coagulação sanguínea?

Vitamina K.

Quais são as principais funções atribuídas à vitamina K no organismo?

Produção de protrombina e coagulação sanguínea.

A vitamina K é amplamente conhecida como vitamina _____.

anti-hemorrágica.

Qual vitamina é conhecida como vitamina anti-hemorrágica?

Vitamina K.

Qual o nome químico associado à vitamina A?

Retinol.

O nome “retinol” se refere a qual vitamina?

Vitamina A.

Qual é a principal função atribuída à vitamina A?

Garantir a saúde da visão e da pele.

Qual vitamina é responsável por garantir a saúde da visão e da pele?

Vitamina A.

Quais são as principais patologias prevenidas pela vitamina A?

Nictalopia (cegueira noturna), xeroftalmia (vista seca), xerodermia (pele seca).

Nictalopia (cegueira noturna), xeroftalmia (vista seca) e xerodermia (pele seca) são patologias que podem ser prevenidas pelo consumo de qual vitamina?

Vitamina A.

Qual o nome químico da vitamina D?

Calciferol.

A qual vitamina está associado o nome “calciferol”?

Vitamina D.

A vitamina D auxilia na absorção de quais íons no organismo?

Ca++ e PO4 3−​.

Qual vitamina é responsável por auxiliar na absorção dos íons Ca++ e PO4 3− no organismo?

Vitamina D.

Qual a doença causada pela carência de vitamina D em crianças?

Raquitismo (enfraquecimento e amolecimento dos ossos em crianças).

O raquitismo pode ser evitado nas crianças pelo consumo de qual vitamina?

Vitamina D.

Qual a doença causada pela carência de vitamina D em adultos?

Osteomalácia

A osteomalácia pode ser evitada nos adultos pelo consumo de qual vitamina?

Vitamina D.

Além de fontes alimentares como o óleo de fígado de peixes, o que é essencial para a síntese de vitamina D?

Exposição ao sol.

Qual é a vitamina produzida pelo corpo através da exposição ao sol?

Vitamina D.

Qual o nome químico da vitamina E?

Tocoferol.

A qual vitamina é atribuído o nome químico “tocoferol”?

Vitamina E.

Qual a principal função celular da vitamina E (tocoferol)?

Atuar como antioxidante para proteger o DNA.

Qual vitamina atua como antioxidante para proteger o DNA?

Vitamina E.

A carência de vitamina E pode levar ao envelhecimento do DNA e, consequentemente, à _____.

esterilidade.

O que acontece com um organismo que carece de vitamina E?

Envelhecimento do DNA e esterilidade.

Qual o nome químico da vitamina B1?

Tiamina.

A qual vitamina é atribuído o nome químico “tiamina”?

Vitamina B1.

Em qual processo fisiológico a vitamina B1 (tiamina) atua prioritariamente?

Metabolismo energético (respiração celular).

Qual doença é causada pela falta de B1?

Beribéri

O beribéri (inflamação dos nervos) é causado pela carência de qual vitamina no organismo?

Vitamina B1 (tiamina).

Quais vitaminas participam da respiração celular?

Vitaminas do complexo B.

A pelagra é uma doença causada pela carência de qual vitamina?

Vitamina B3.

A carência de vitamina B3 no organismo pode gerar qual patologia?

Pelagra (diarreia, dermatite e demência)

Quais são os três principais sintomas da pelagra (carência da B3)?

Diarreia, dermatite e demência.

Qual o nome comum da vitamina B9?

Ácido fólico.

Qual vitamina também é conhecida como “ácido fólico”?

Vitamina B9.

Quais são as duas funções principais da vitamina B9?

Síntese de DNA e formação de hemoglobina.

A carência de vitamina B9 durante a gestação pode causar qual malformação no feto?

Espinha bífida.

A carência de qual vitamina durante a gestação pode causar a espinha bífida no feto?

Vitamina B9 (ácido fólico).

Qual é a principal função da vitamina B12 no corpo humano?

Eritropoiese (produção de hemácias/glóbulos vermelhos).

Qual é a vitamina responsável pela eritropoiese no corpo humano?

Vitamina B12.

A anemia perniciosa é decorrente da carência de qual vitamina?

Vitamina B12.

A carência de vitamina B12 pode causar qual patologia?

Anemia perniciosa.

Qual o nome químico da vitamina C?

Ácido ascórbico.

O nome “ácido ascórbico” é comumente associado a qual vitamina?

Vitamina C.

A vitamina C é essencial para a produção de qual proteína estrutural?

Colágeno.

Qual vitamina é essencial para a produção de colágeno?

Vitamina C (ácido ascórbico).

A vitamina C aumenta a absorção de qual mineral no trato digestório?

Ferro (Fe++)

Como a vitamina C contribui para o sistema imunológico?

Aumenta a resistência a infecções através da produção de anticorpos.

Qual a principal patologia causada pela falta de vitamina C?

Escorbuto (sangramento das gengivas).

Qual vitamina deve ser consumida a fim de evitar o escorbuto?

Vitamina C (ácido ascórbico).

Qual é a principal vitamina necessária para a saúde dos vasos sanguíneos e tecidos?

Vitamina C

Qual mineral é fundamental para a resistência de ossos e dentes?

Cálcio (Ca++)

Qual mineral é responsável pela coagulação sanguínea?

Cálcio (Ca++).

Qual é o mineral responsável por desencadear a contração muscular?

Cálcio (Ca++).

Qual é a função do cálcio (Ca++) relacionada a ossos e dentes?

Conferir rigidez, força e resistência a ossos e dentes.

Qual é a função do cálcio (Ca++) no sistema circulatório?

Atuar na coagulação do sangue.

Qual a função do cálcio (Ca++) no sistema muscular?

Promover a contração muscular

O ferro (Fe++) é um componente essencial de qual proteína?

Hemoglobina.

Qual é a principal função fisiológica do ferro (Fe++)?

Transporte de gases (O2​).

O ferro (Fe++) é considerado fundamental para qual processo energético celular?

Respiração celular.

Qual condição clínica é causada pela carência de ferro (Fe++)?

Anemia ferropriva.

Que sal mineral é conhecido por ser componente da hemoglobina?

Ferro (Fe++).

Qual sal mineral é o principal responsável pelo transporte de oxigênio no organismo?

Ferro (Fe++).

Qual sal mineral é fundamental para a respiração celular?

Ferro (Fe++).

A anemia ferropriva é uma patologia associada à carência de qual sal mineral?

Ferro (Fe++).

Quais são as principais funções do fósforo (PO4 3-) no organismo?

• Formação e manutenção da saúde dos ossos e dentes

• Componente estrutural do ATP, DNA e RNA.

Além do cálcio, que outro sal mineral atua na formação e manutenção da saúde dos ossos e dentes?

Fósforo (PO4 3-).

Qual sal mineral compões as moléculas de ATP, DNA e RNA?

Fósforo (PO4 3-).

Quais minerais da tabela são componentes diretos da estrutura óssea?

Cálcio (Ca++) e Fósforo (PO4 3-).

O iodeto (I−) é essencial para a síntese de quais hormônios?

Hormônios T3 e T4 (tireoide → regulação do metabolismo).

Qual o papel geral dos hormônios que contêm iodeto (I−)?

Regulação do metabolismo

A carência de iodeto (I−) na dieta pode causar qual doença?

Bócio.

Qual a principal medida de saúde pública para evitar a carência de iodeto?

Adição de iodo ao sal de cozinha (sal iodado).

O bócio é uma hipertrofia da glândula tireoide causada pela falta de _____.

Iodeto (I−).

Qual mineral é especificamente destacado por sua importância no metabolismo basal via hormônios tireoidianos?

Iodeto (I−).

Qual é a principal função do sódio (Na++) no organismo?

Manutenção do equilíbrio osmótico e balanço hídrico.

O sódio (Na++) e o potássio (K+) são essenciais para a transmissão do _____.

Impulso nervoso.

Nas plantas, qual a função do sódio (Na++)?

Abertura e fechamento dos estômatos.

O sódio (Na++) é abundante em qual grupo de alimentos?

Vegetais.

O equilíbrio hídrico celular depende primordialmente de quais minerais?

Sódio (Na++) e Portássio (K+)

Como o sódio atua na fisiologia vegetal?

Controlando a abertura e o fechamento dos estômatos.

Onde o fluoreto (F−) atua no corpo humano?

No esmalte dos dentes.

A qual mineral o fluoreto (F−) se associa para fortalecer o esmalte dentário?

Cálcio (Ca++).

Qual mineral é o componente central da molécula de clorofila?

Magnésio (Mg++).

O magnésio (Mg++) é fundamental para qual processo energético nos vegetais?

Fotossíntese.

Qual mineral é necessário para que a planta realize a fotossíntese?

Magnésio (Mg++).

Qual função do cálcio (Ca++) relacionada ao sistema nervoso?

Liberação de neurotransmissores, na sinalização celular e na plasticidade sináptica.

Qual é o principal sal mineral diretamente relacionado ao gatilho da sinapse?

Cálcio (Ca++), que atua junto com o sódio e com o potássio.

Qual é o precursor vegetal da vitamina A?

Betacaroteno.

O betacaroteno é precursor de qual vitamina?

Vitamina A (retinol).