Cartes de révision aquarium de Liège

Quelles sont les 3 caractéristiques morphologiques et biologiques qui définissent un poisson « standard » ?

La présence de nageoires

La présence d'écailles.

La respiration à l'aide de branchies.

Quel est le rôle précis de la nageoire caudale chez le poisson ?

Elle constitue le moteur principal et permet au poisson d'aller de l'avant.

Quel est le rôle des nageoires pectorales et pelviennes ?

Elles agissent comme des gouvernails et permettent à l'animal de manœuvrer avec précision.

Quel est le rôle des nageoires dorsales et anales ?

Elles servent de stabilisateur au poisson pour l'aider à lutter contre les effets des courants.

Au-delà de la nage, quelles sont les fonctions comportementales d'une nageoire dorsale déployée ?

Signaler que le poisson se sent en danger.

Chez certaines espèces (avec des nageoires colorées), elle sert à communiquer avec ses congénères, notamment pour attirer des femelles ou délimiter son territoire.

Les poissons sont-ils capables de nager en marche arrière ?

Non, la grande majorité des poissons ne savent pas faire de marche arrière.

Comment sont structurées les écailles sur le corps, et quels sont les 2 rôles du mucus qui les recouvre ?

Les écailles sont disposées à la manière des tuiles d'un toit. Le mucus permet :

• De faire glisser l'eau le long du corps (hydrodynamisme).

• D'offrir une protection contre certaines maladies.

Comment peut-on estimer l'âge d'un poisson grâce à ses écailles ? (Précise la condition géographique).

En observant une grande écaille à la loupe, on cherche des stries plus épaisses qui marquent un arrêt de croissance en hiver : 1 strie épaisse = 1 an.

Attention : Cette méthode n'est valable que pour les poissons des régions tempérées (qui subissent des hivers).

Comment fait-on pour estimer l'âge d'un poisson si ses écailles sont trop petites ?

On utilise des pièces osseuses spécifiques, comme les otolithes (situées dans l'oreille interne) ou certains os.

Décris l'anatomie interne détaillée des branchies chez un poisson osseux.

Il y a 4 branchies sous chaque opercule. Une branchie est composée d'un os (arc branchial) sur lequel s'insèrent deux lames branchiales. Chaque lame compte environ 200 fins filaments (soit 400 filaments par branchie).

Comment fonctionne le mécanisme d'échange gazeux lors de la respiration ?

Les lamelles branchiales sont très vascularisées, le sang est séparé de l’eau par < 1 µm. Les échanges se font par diffusion simple selon les gradients de pression partielle : O₂ de l’eau vers le sang, CO₂ du sang vers l’eau.

Comment le courant d'eau nécessaire à la respiration est-il créé ?

L'eau rentre par la bouche et sort par les ouïes. Le courant est créé par le déplacement de l'animal et/ou par des mouvements de pompage de la bouche et des muscles operculaires.

Quelle est la stratégie de reproduction de la grande majorité des poissons osseux (mode de fécondation et quantité) ?

Ils sont ovipares (pondent des œufs) avec une fécondation très souvent externe. Ils pondent de minuscules œufs (quelques millimètres) en quantités astronomiques (centaines de milliers, voire millions) car la mortalité est énorme.

À quoi ressemblent les larves de poissons osseux juste après l'éclosion ?

Elles sont translucides, pas totalement formées (elles n'ont pas encore de bouche) et dépendent d'une vésicule vitelline (réserve de nourriture) avant d'être dispersées par les courants dans le plancton.

Oeuf -> larves (+ vésicule vitelline) -> alevins (juvéniles) -> poissons

Au sein de la classification des poissons, quelle est la différence fondamentale entre les Gnathostomes et les Cyclostomes ?

• Les Gnathostomes ont une bouche avec mâchoire (ex: Poisson-clown).

• Les Cyclostomes ont une bouche sans mâchoire (ex: Lamproie de rivière, Myxine).

Quelles sont les deux grandes caractéristiques physiques des Chondrichthyens (requins, raies, chimères) ?

• Leur squelette est fait de cartilage.

• Leur peau est recouverte de petites écailles en forme de dents.

Qu'est-ce qui caractérise le squelette des Ostéichthyens ?

Leur squelette est au moins en partie ossifié (comme chez la Carpe).

Comment sont structurées les nageoires des Actinoptérygiens ?

Ce sont des nageoires rayonnées, c'est-à-dire constituées de rayons fins et flexibles (rayons dermiques) qui sont soutenus par plusieurs pièces basales.

Comment sont structurées les nageoires des Sarcoptérygiens (ex: Dipneuste) et à quoi font-elles penser ?

Les dipneustes possèdent des nageoires charnues, caractéristiques des sarcoptérygiens, soutenues par un axe squelettique articulé. Ces nageoires paires (pectorales et pelviennes) peuvent être filiformes chez certaines espèces africaines ou en forme de pagaie, permettant de se propulser en « marchant » sur le fond de l'eau.

Ce sont des nageoires lobées et charnues soutenues par une seule pièce basale (qui s'apparente à un humérus ou un fémur). Leur structure interne rappelle fortement l'organisation des membres des tétrapodes (animaux à quatre pattes).

Quelle particularité respiratoire extraordinaire possèdent les Dipneustes et les Cladistiens (ex: Polyptère) ?

Ils possèdent un ou des poumons en plus de leurs branchies. (Note : Les Cladistiens se distinguent aussi par une nageoire dorsale dentelée).

Bien qu'ils fassent partie du grand groupe des poissons osseux (Ostéichthyens), quelle est la particularité du squelette des Chondrostéens (comme l'Esturgeon) ?

Leur squelette est composé en grande partie de cartilage.

Quelles sont les deux grandes caractéristiques évolutives (liées à la nageoire caudale et à la mâchoire) des Téléostéens ?

• Nageoire caudale symétrique extérieurement (permet un mouvement plus efficace et rapide).

• Mâchoire très mobile (permet de projeter la bouche vers l'avant pour attraper les proies).

Quelle proportion de la diversité des poissons représentent les Téléostéens (ex: Perche, Piranha, Hippocampe) ?

C'est le groupe le plus vaste : ils représentent 96 % des espèces de poissons (soit environ 26 000 espèces).

Qu'est-ce qui définit biologiquement une eau de mer tempérée ?

C'est une eau salée, avec une concentration moyenne de 35 g/L de sels minéraux dissous, dont la température est inférieure à 22°C.

Quel est le code couleur des fiches signalétiques pour la section des mers tempérées (Atlantique et Méditerranée) à l'Aquarium ?

Le fond de la fiche est bleu.

Le Bassin n°1 abrite la Murène, la Crevette nettoyeuse rouge et la Rascasse rouge. Quelle est l'origine géographique de ces espèces et l'anecdote (ou piste de médiation) principale de ce bassin ?

• Origine : Mer Méditerranée, parfois Atlantique.

• Thématique : Les prédateurs et nécrophages de Méditerranée.

• Anecdotes / Maternelles : On peut évoquer la légende (probablement fausse) du riche Romain Licinius Murena qui jetait ses esclaves désobéissants à ses murènes. Avec les enfants, la Murène est la fameuse "copine d'Ursula" qui, sans être électrique, possède près de 300 dents ! Quant à la Rascasse, ses piques dorsales venimeuses font extrêmement mal si on a le malheur de marcher dessus.

Décris l'anatomie externe spécifique de la Murène de Méditerranée (peau, forme du corps, nageoires).

Elle possède un corps cylindrique, allongé et musculeux, et sa peau est épaisse et dépourvue d'écailles. Elle n'a pas de nageoires paires (pectorales ou pelviennes) ; ses nageoires impaires (dorsale et anale) ont fusionné avec la queue pour former un repli médian.

Quelle est la différence de définition entre un prédateur et un nécrophage (aussi appelé charognard) ?

• Le prédateur : C'est un animal qui chasse et capture des proies vivantes, souvent plus petites que lui, pour s'en nourrir.

• Le nécrophage (ou charognard) : C'est un animal qui se nourrit du cadavre d'animaux déjà morts. Il joue un rôle écologique crucial : c'est le "fossoyeur" ou le nettoyeur de la mer.

Parmi les espèces principales du Bassin n°1, qui est le prédateur et qui est le nécrophage ?

• La Rascasse rouge est un prédateur strict.

• La Murène est à dominante nécrophage (charognard), mais elle est également prédatrice de façon opportuniste.

• (Il y a aussi la Crevette nettoyeuse rouge, qui comme son nom l'indique, a un rôle de déparasitage/nettoyage).

Comment la Murène se déplace-t-elle dans l'eau ?

Elle utilise une sorte de reptation sinueuse en prenant appui sur l'eau de tout son corps. Elle se sert aussi de cet appui sur le sol pour reculer dans ses cachettes.

Quelle particularité anatomique se trouve sur la tête de la Murène et à quoi sert-elle ?

Elle possède de curieuses expansions tubulaires qui sont ses narines. Étant un animal nocturne, elles lui sont particulièrement utiles pour chercher sa nourriture dans le noir.

Quel est le régime alimentaire principal de la Murène ?

Elle est à dominante charognard (elle est le fossoyeur de la mer). Toutefois, elle capture aussi des proies endormies pendant la nuit (poissons, crustacés, mollusques).

La morsure de la Murène est-elle venimeuse ? Explique pourquoi elle est dangereuse.

Non, elle n'a pas de glande à venin. Cependant, sa morsure est profonde et très douloureuse, et la grande quantité de germes microbiens présents dans sa bouche provoque très souvent une sévère infection et une inflammation rapide de la plaie.

La Murène est-elle un animal naturellement agressif envers les humains ?

Non, elle est globalement calme et nonchalante. Si elle est surprise hors de son abri, elle s'enfuit rapidement. Elle ne mord que les imprudents qui plongent directement leurs mains dans sa cachette.

Quel est l'autre nom vernaculaire de la Rascasse rouge, et quelle est sa technique de chasse ?

On l'appelle aussi le Chapon. C'est un redoutable chasseur à l'affût qui se nourrit de poissons, de crustacés (crabes, langoustes) et de céphalopodes.

Quels sont les deux objectifs du camouflage de la Rascasse rouge ? À quoi ressemble-t-elle ?

Elle ressemble à une pierre recouverte d'algues rouges. Cela lui sert à la fois pour ne pas se faire repérer par ses prédateurs, et pour devenir invisible afin de capturer plus facilement ses proies.

Comment la profondeur (souvent 60 mètres) renforce-t-elle le camouflage de la Rascasse rouge ?

Dans l'eau, les longueurs d'onde correspondant à la couleur "rouge" (entre 650-700 nm) sont absorbées entre 10 et 20 mètres de profondeur. En vivant à 60 mètres, le rouge de la rascasse disparaît, la rendant extrêmement difficile à localiser.

Comment la Rascasse rouge se défend-elle physiquement contre d'éventuels prédateurs ?

Elle possède des piquants venimeux sur son dos, sur ses opercules et sur certaines nageoires. Ces piquants sont recouverts d'une peau contenant des glandes à venin qui se déchire et libère la toxine en cas de contact.

Pourquoi dit-on que la Murène possède un double rôle dans son alimentation ? Décris son régime.

Son régime alimentaire est à dominante charognard (elle mange les animaux morts et fait office de fossoyeur de la mer). Cependant, elle se comporte aussi comme un prédateur la nuit : elle profite de l'obscurité pour capturer des proies endormies (poissons, mollusques et crustacés).

En tant que prédateur strict, quelle est la technique de chasse de la Rascasse rouge ?

C'est un redoutable chasseur à l'affût. Elle utilise son camouflage parfait (elle ressemble à une pierre recouverte d'algues rouges) pour devenir totalement invisible, attendre sans bouger, et capturer par surprise les proies qui s'approchent d'elle.

Le Bassin n°2 abrite la Grande Roussette, le Mérou noir, le Bar et la Daurade royale. Quelle est l'origine géographique et la thématique principale abordée ici ?

• Origine : Mer du Nord, Océan Atlantique, Mer Méditerranée.

• Thématique : Les poissons des fonds sablonneux et la comparaison anatomique entre poissons cartilagineux (Roussette) et osseux (Bar).

• Anecdotes / Maternelles : La Daurade se reconnaît au petit trait doré "comme une couronne" entre ses yeux. Le Mérou est un poisson nocturne avec la bouche vers le bas qui donne l'impression qu'il "boude".

Qu'est-ce que signifie l'expression "vivre entre deux eaux" pour un poisson ?

L'expression oppose ces poissons à ceux qui vivent sur des fonds sablonneux. Bien que la définition stricte soit une notion générale de biologie marine, cela désigne les poissons "pélagiques" qui nagent librement dans la colonne d'eau, sans être posés sur le fond (benthiques) ni vivre exclusivement à l'extrême surface. Le Bar en est un bon exemple.

Quelles sont les différences anatomiques majeures entre les poissons cartilagineux (Chondrichtyens) et osseux (Ostéichtyens) au niveau de leur squelette, leur respiration et leur flottabilité ?

• Squelette : Uniquement cartilagineux (contre partiellement ossifié chez les osseux).

• Respiration : Pas d'opercule, mais des fentes branchiales (la plupart du temps 5).

• Flottabilité : Pas de vessie natatoire, mais la présence d'un foie énorme gorgé de squalène (une huile).

Quelles sont les particularités anatomiques des poissons cartilagineux au niveau de leur bouche, leurs écailles et leurs organes reproducteurs ?

• Bouche : En position ventrale avec des dents renouvelées continuellement.

• Écailles : Des écailles particulières appelées "placoïdes", dérivées des dents. Petites, plus dures, difficile de faire des radios à cause de ça.

• Reproduction : Les mâles possèdent au niveau des nageoires pelviennes des appendices d'accouplement appelés "ptérygopodes".

Chez les requins et les raies (Élasmobranches), comment se déroule l'accouplement (ex: chez la Roussette) ?

La fécondation est interne. Le mâle mord la femelle (aux nageoires, fentes branchiales ou flancs) pour l'immobiliser sur le fond. Il s'enroule ensuite autour d'elle et la féconde grâce à l'un de ses "pseudo-pénis" (les ptérygopodes).

Quelles sont les 3 stratégies de développement des embryons chez les Élasmobranches (requins/raies) ? Donne un exemple pour chaque.

• Ovipare : La femelle pond des œufs dans l'eau (ex: Roussette, la plupart des raies).

• Ovo-vivipare : Les œufs se développent et éclosent dans le corps de la femelle (ex: Requin-nourrice).

• Vivipare : Les petits se développent dans le ventre, nourris par une sorte de cordon ombilical et de placenta (ex: Requin à pointes noires, raie Manta).

Quelle est la grande différence de stratégie reproductrice entre la majorité des poissons osseux et les Élasmobranches (requins/raies) ?

Les poissons osseux ont souvent une fécondation externe et pondent de très grandes quantités d'œufs minuscules, produisant des larves planctoniques très vulnérables à forte mortalité. À l'inverse, les Élasmobranches donnent naissance à un nombre très réduit de petits, mais de grande taille et déjà capables de chasser, ce qui augmente leurs chances de survie.

Décris l'œuf de la Grande Roussette (apparence, surnom, durée de développement).

C'est une grande capsule (environ 12 cm) jaunâtre, rigide et transparente, accrochée aux algues ou rochers par des filaments torsadés. On les appelle parfois "bourses de sirène". Le développement dure 9 mois, et le jeune mesure environ 16 cm à l'éclosion.

Quel est le mode de vie et le régime alimentaire du Mérou noir ?

Ce grand poisson pouvant atteindre 1,5 mètre se cache le jour dans des anfractuosités. Il sort la nuit pour chasser des poissons, des mollusques et des crustacés.

Quelle est l'étonnante particularité sexuelle du Mérou noir ?

Il est hermaphrodite séquentiel protogyne. Cela signifie que l'animal commence sa vie adulte au stade femelle avant de se transformer en mâle en vieillissant.

Que sont les ampoules de Lorenzini et à quoi servent-elles chez les requins et les raies ?

Ce sont des organes électrosensibles situés à l'avant de la bouche. Ils leur permettent de percevoir les champs électromagnétiques pour mieux repérer leur environnement et rechercher leur nourriture.

Le Bassin n°3 abrite l'Hippocampe à gros ventre et la Gonelle. De quelle origine sont-ils et quelle particularité exceptionnelle de reproduction doit-on y raconter ?

• Origine : Mer du Nord, Océan Atlantique, Mer Méditerranée.

• Thématique & Reproduction : C'est un fait unique dans le règne animal : chez les hippocampes (Syngnathidés), c'est le papa qui porte les jeunes ! La femelle dépose ses œufs dans la poche incubatrice ventrale du mâle, qui va mener la "gestation" à terme avant d'expulser les petits.

D'où vient le mot "hippocampe" et à quelle famille de poissons appartient-il ?

Le terme vient du grec hippos, qui signifie cheval. Il appartient à la famille des Syngnathidés. C'est bel et bien un poisson (il possède des nageoires, des branchies et une vessie natatoire).

Morphologiquement, qu'est-ce qui remplace les écailles chez l'Hippocampe, et quelle conséquence cela a-t-il sur sa posture ?

L'Hippocampe n'a pas d'écailles. Son corps est recouvert d'une cuirasse (ou armure) osseuse située sous la peau et attachée à la colonne vertébrale. Cette armure lui impose une posture verticale particulière à 70 degrés.

Décris la bouche de l'Hippocampe et l'impact que cela a sur son régime alimentaire.

Sa bouche est très petite et située au bout d'un long museau en forme de tube. Il ne peut donc manger (par aspiration) que des proies minuscules (crevettes, alevins) adaptées à sa bouche et à son système digestif très délicat.

Quelles sont les capacités extraordinaires de la tête et des yeux de l'Hippocampe (acuité, mouvement) ?

• Sa tête est très mobile (un cas unique chez les poissons).

• Ses yeux sont mobiles et peuvent se mouvoir indépendamment l'un de l'autre (comme ceux d'un caméléon).

• Son acuité visuelle est étonnante : il peut repérer des proies de 2-3 mm jusqu'à 30 à 50 cm de distance.

Étant un piètre nageur, comment l'Hippocampe utilise-t-il sa queue, et quels sont ses deux rôles principaux ?

Sa queue est longue et préhensile :

• Elle lui sert à s'accrocher à la végétation (algues) pour résister aux courants.

• Elle joue un rôle clé dans la reproduction : le mâle s'accroche à la femelle pour stimuler la ponte.

Quel fait est absolument unique dans le règne animal concernant la reproduction des hippocampes ?

C'est le mâle qui porte les jeunes ! Il possède une poche incubatrice (constituée d'un repli de peau sur le ventre) où les embryons sont en "gestation".

Comment se déroule concrètement l'accouplement et la gestation chez l'Hippocampe ?

Le mâle ouvre sa poche, la femelle y dépose ses œufs, puis le mâle les féconde. La poche se referme. Pendant 20 jours à 1 mois et demi, le mâle assure les apports en oxygène des embryons et élimine leurs déchets via son propre système circulatoire.

Comment se passe la naissance des jeunes Hippocampes et à quel grand danger (typique des poissons osseux) échappent-ils ?

Ils sont expulsés en groupe par de violentes contractions de la poche du mâle (cela peut prendre des heures). Les jeunes sont des adultes miniatures capables de chasser immédiatement (ils doivent manger toutes les 30 secondes la 1ère semaine !). L'avantage majeur : Ils évitent le stade larvaire planctonique, où la mortalité est énorme chez les autres poissons.

Les hippocampes sont une espèce protégée (CITES). Quelles sont les 3 principales menaces qui pèsent sur eux dans la nature ?

• La pollution et la destruction de leur habitat (zones côtières).

• Les captures accidentelles dans les filets de pêche.

• La surpêche (pour l'aquariophilie, la vente séchée aux touristes, et surtout la médecine traditionnelle asiatique).

Pourquoi les hippocampes sont-ils si prisés dans la médecine traditionnelle asiatique, et est-ce justifié ?

Ils sont séchés et réduits en poudre pour soi-disant soigner l'asthme, les migraines ou l'impuissance. Ce n'est pas justifié : ces "remèdes miracles" n'ont aucun effet prouvé, mais ils provoquent le déclin avéré des populations d'hippocampes. (Note : Les hippocampes présents dans ce bassin de l'Aquarium sont issus d'un élevage, ils n'ont pas été prélevés dans la nature).

Le Bassin n°4 abrite de petites espèces comme des Gobies, des Blennies et des petits invertébrés marins. Quelle thématique de milieu naturel ce bassin illustre-t-il ?

• Origine : Mer du Nord, Océan Atlantique.

• Thématique : Les flaques de marées (ou mares résiduelles) et les côtes rocheuses. Ces cuvettes d'eau piégées à marée basse sont des milieux de vie très extrêmes : les espèces doivent survivre à l'exposition à l'air, aux prédateurs marins/terrestres, mais surtout à l'augmentation soudaine de la salinité de l'eau causée par l'évaporation due à la chaleur.

Qu'est-ce qu'une flaque de marée (aussi appelée mare résiduelle ou mare intertidale) ?

C'est une petite étendue d'eau stagnante qui se forme dans des cavités rocheuses ou vaseuses après que la marée soit redescendue (micro-système très changeant, extrême).

Comment fonctionne concrètement le "piège" de la flaque de marée pour les animaux lors des cycles de marées ?

Lors de la marée haute, les eaux montent et submergent les cavités côtières. Mais lorsque la marée baisse, l'eau se retire : des animaux, des végétaux et des micro-organismes se retrouvent alors littéralement piégés dans ces cavités jusqu'au retour de la prochaine marée haute.

Quelles sont les deux contraintes environnementales majeures auxquelles les organismes d'une flaque de marée doivent survivre ?

• L'exposition à l'air libre : L'eau baisse, et certains animaux fixés (comme les anémones de mer ou les patelles) se retrouvent hors de l'eau ; ils doivent conserver l'humidité dans leur corps pour ne pas se dessécher.

• L'augmentation de la salinité : À cause de la chaleur ambiante, une partie de l'eau stagne et s'évapore, ce qui augmente fortement la concentration en sel dans la flaque.

Cite 4 grandes catégories d'animaux (avec des exemples) que l'on peut retrouver piégés dans ces mares résiduelles.

On y trouve une énorme diversité d'organismes :

• Des mollusques (moules, huîtres, patelles, bigorneaux...).

• Des crustacés (crabes, crevettes, bernard-l'ermite...).

• Des cnidaires et échinodermes (anémones, méduses, étoiles de mer, oursins...).

• Des poissons (des poissons osseux comme les blennies et les gobies, ou de petits poissons cartilagineux comme les roussettes).

Outre les conditions environnementales difficiles (sel, air libre), quelle menace extérieure pèse sur les animaux des flaques à marée basse ?

La prédation terrestre et aérienne : de nombreux oiseaux marins et mammifères profitent de la marée basse pour venir se nourrir, car les proies piégées (crabes, coquillages) leur sont beaucoup plus accessibles qu'à marée haute.

Quelles sont les deux espèces de poissons de fond illustrées dans le Vade-mecum pour ce Bassin n°4 ?

Le Gobie (Gobius paganellus) et la Gonelle (Pholis gunnellus - qui était également mentionnée dans le bassin n°3). Ils sont très discrets.

Le Bassin n°5 abrite le Homard européen. Quelle est la thématique / anecdote principale de ce bassin (squelette et croissance) ?

• Origine : Mers tempérées d'Europe (Atlantique, Mer du Nord, Méditerranée).

• Thématique : L'exosquelette (carapace) et la mue des crustacés.

• Anecdote / Maternelles : Surnommé "Richard le homard" pour les petits, on peut leur expliquer que comme sa carapace est dure comme une armure, pour grandir il est obligé de muer. Il se débarrasse de son ancienne carapace et la mange en partie pour récupérer des nutriments et s'en refabriquer une nouvelle.

Décris les caractéristiques morphologiques du Homard (couleur de la carapace, appendices).

Il possède une carapace bleu-noir, de longues antennes et un squelette externe rigide (l'exosquelette) qui joue le rôle d'une véritable armure.

Le Homard possède deux grosses pinces puissantes, mais elles n'ont pas la même fonction. À quoi servent-elles ?

Elles ont des rôles bien distincts : l'une sert à broyer et l'autre sert à découper.

Comment grandit le Homard (et les crustacés en général) puisqu'il est enfermé dans une armure rigide ? Comment s'appelle ce type de croissance ?

Il est obligé de muer à périodes régulières (se débarrasser de son ancienne carapace devenue trop petite pour en produire une nouvelle). On appelle cela une croissance « en escalier ».

Quel comportement adopte le Homard au moment précis où il mue ?

Durant ce moment délicat où son nouvel exosquelette est encore mou, il est extrêmement vulnérable. Il se réfugie donc dans un abri pour se protéger de ses prédateurs le temps que sa carapace durcisse.

Quel est le régime alimentaire du Homard ?

Il est essentiellement nécrophage (il se nourrit de cadavres et de restes d'animaux morts).

Quelles sont les techniques utilisées pour pêcher le Homard, et quel est le risque écologique de cette activité ?

Il est pêché à l'aide de casiers, de nasses et de filets langoustiers. Le problème majeur est la surexploitation des stocks (en raison de sa grande valeur gastronomique).

Le Bassin n°6 abrite la Girelle, la Castagnole, le Mulet et l'Étoile de mer rouge. Quelle est l'origine géographique et la thématique abordée (notamment via la Girelle) ?

• Origine : Mer Méditerranée, parfois Atlantique.

• Thématique : Paysage côtier rocheux de faible profondeur.

• Anecdote (Girelle) : Ce poisson illustre l'inversion sexuelle (hermaphrodisme protogyne). Les girelles vivent en harem. Si le mâle dominant très coloré disparaît, la femelle dominante du groupe change de couleur et de sexe de façon irréversible pour le remplacer !

Comment s'organise la vie sociale de la Girelle de Méditerranée et comment différencier visuellement le mâle de la femelle (dimorphisme sexuel) ?

Elles vivent en harem constitué par un mâle et sept ou huit femelles. Les femelles sont blanches sur le ventre et marron sur le dos, alors que les mâles dominants ont un dos très coloré (bleu, vert, orange, noir).

Que se passe-t-il chez les Girelles si le mâle dominant du harem vient à disparaître ? Comment s'appelle ce phénomène ?

La femelle dominante change progressivement de couleur et de sexe pour le remplacer. C'est ce qu'on appelle un hermaphrodisme séquentiel protogyne (stade femelle avant le stade mâle). Ce changement est réglé par des processus hormonaux et est totalement irréversible.

Quelles sont les particularités de la reproduction de la Castagnole et de la couleur de ses jeunes (contrairement aux girelles) ?

Contrairement aux girelles, la Castagnole pond ses œufs dans une cavité et ces œufs sont activement protégés par le mâle. Autre particularité, à la naissance, les jeunes poissons ont une couleur bleue électrique très voyante qu'ils perdent après quelques semaines.

Quelles sont les deux particularités anatomiques de base à expliquer au public concernant l'Étoile de mer (liées à sa forme et sa tête) ?

Elle possède une symétrie "5" (symétrie d'ordre 5 ou pentaradiaire) et elle est totalement dépourvue de tête.

De quoi se nourrit principalement l'Étoile de mer ?

Elle consomme beaucoup de petits invertébrés fixés sur le sol ou peu mobiles (y compris d'autres étoiles de mer). Parmi ses proies de prédilection, on retrouve surtout les bivalves (moules, huîtres...).

Décris l'étonnant mécanisme qu'utilise l'Étoile de mer pour manger un bivalve protégé par sa coquille.

Elle entoure la proie avec ses bras et cherche une fissure. Elle va ensuite dévaginer son estomac (le sortir de son corps) et l'introduire dans la coquille pour réaliser une digestion externe. Une fois la proie liquéfiée, elle aspire le liquide et l'estomac retrouve sa place à l'intérieur.

Pourquoi la technique des conchyliculteurs (éleveurs de coquillages), qui consistait à déchirer les étoiles de mer en deux pour protéger leurs élevages, était-elle inefficace ?

Parce que cet animal a une capacité de régénération extrêmement efficace. En les déchirant et en les rejetant à la mer, les morceaux survivaient et pouvaient former deux nouvelles étoiles de mer distinctes.

Le Bassin n°7 abrite la Langouste rouge (ou panachée). Quelle est l'origine géographique de cet animal et comment le différencier facilement du homard ?

• Origine : Atlantique Nord-Est et Méditerranée.

• Thématique : Contrairement au homard, la langouste ne possède pas de grosses pinces. En revanche, elle possède d'interminables antennes extrêmement développées qu'elle utilise pour repérer ses proies, se défendre, et même communiquer en produisant un son strident.

Décris les principales caractéristiques morphologiques de la Langouste rouge (couleur, taille, attributs sur la tête).

C'est un crustacé "décapode" (qui possède 10 pattes). Elle possède un exosquelette d'un rouge orangé éclatant et de très longues antennes caractéristiques. Elle peut atteindre 50 centimètres de longueur pour un poids imposant de 2 à 3 kilos.

Quelles sont les deux grandes différences anatomiques et de locomotion entre la Langouste rouge et le Homard ?

Contrairement au homard, la langouste rouge n'a pas de grosses pinces. En revanche, elle dispose de 10 pattes ambulatoires qui lui permettent une locomotion particulière : elle est capable de marcher à reculons.

Quel est l'habitat typique et le mode de vie (diurne/nocturne) de la Langouste rouge ?

Elle habite les fonds rocheux entre 20 et 800 mètres de profondeur. Le jour, elle reste cachée dans des crevasses. La nuit, elle devient active pour chasser. Elle utilise alors ses yeux sensibles et ses antennes très développées pour repérer ses proies dans l'obscurité.

Quel est le régime alimentaire de la Langouste rouge ?

C'est un prédateur nocturne qui se nourrit de petits crustacés, de mollusques et de divers organismes benthiques (vivant sur le fond).

Que signifient les termes de biologie marine benthique et pélagique (utilisés pour décrire le mode de vie de la langouste) ?

• Benthique : Se dit d'un organisme qui vit en lien direct avec le fond des mers ou des océans, comme la langouste adulte qui marche sur les rochers.

• Pélagique : Se dit d'un organisme qui vit en pleine eau, dérivant dans la colonne d'eau ou les courants, sans être lié au fond marin, comme c'est le cas pour les larves de la langouste.

Décris le cycle de vie et de reproduction fascinant de la Langouste rouge (de la fécondation au stade juvénile).

Fécondation externe : mâle dépose sa semence sous forme de spermatophores sous le plastron de la femelle. Elle libère ensuite ses ovules et féconde les oeufs elle-même en déchirant les poches des spermatophores (dans lesquels se trouvent les spermatozoïdes).

Après l'accouplement, les œufs fertilisés sont portés sous l'abdomen de la femelle pendant plusieurs mois. À l'éclosion, les larves sont pélagiques et dérivent avec les courants. Elles se métamorphosent ensuite en phyllosomes, qui est un stade larvaire unique et propre aux langoustes. Enfin, elles subissent une nouvelle métamorphose pour devenir des juvéniles et regagner les fonds marins.

Quelle est la principale menace écologique qui pèse aujourd'hui sur les populations de Langoustes rouges ?

Bien qu'elle soit une espèce commercialement importante et pêchée depuis des siècles pour sa chair délicate, ses stocks naturels sont aujourd'hui gravement menacés par la surpêche. Il est donc crucial d'avoir une gestion durable de cette ressource.

Le Bassin n°8 abrite le Sar à tête noire, le Sparaillon, le Serran écriture et la Bogue. Quelle est l'origine géographique et le type de milieu illustré ici ?

• Origine : Mer Méditerranée, Océan Atlantique.

• Thématique : Ce bassin représente les poissons de faibles profondeurs, vivant souvent en groupes près des côtes rocheuses ou dans les zones d'herbiers marins (comme les herbiers de posidonies).

Quelles sont les 4 espèces principales présentées dans ce bassin des herbiers et côtes rocheuses ?

• Le Sar à tête noire (Diplodus vulgaris)

• Le Sparaillon (Diplodus annularis)

• Le Serran écriture (Serranus scriba)

• La Bogue (Boops boops).

Le Bassin n°9 abrite le Barbier commun, l'Apogon (ou Castagnole rouge) et l'Anémone verte. Quel type de paysage sous-marin est représenté et quelle petite animation proposer aux enfants ?

• Origine : Méditerranée (Atlantique).

• Thématique : Poissons des tombants rocheux de Méditerranée (zones plus escarpées).

• Piste de médiation / Maternelles : Pour parler de l'Anémone verte (qui est bien un animal de la famille des cnidaires et non une plante), on peut demander aux enfants de lever les bras au ciel et de se balancer doucement pour mimer les tentacules qui se laissent porter par le courant.

Quel est l'habitat de prédilection du Barbier commun et comment réagit-il au danger ?

Il vit souvent en groupes importants sur les fonds rocheux et escarpés (entre 30 et 200 mètres de profondeur). Il reste toujours à proximité de cavités pour pouvoir s'y réfugier au moindre danger.

Comment différencier visuellement un mâle d'une femelle chez le Barbier commun (dimorphisme sexuel) ?

Le mâle possède des filaments allongés sur deux des premiers rayons de sa nageoire dorsale. De plus, ses nageoires pelviennes sont beaucoup plus grandes, arrondies, et possèdent une tache jaune ou orange.

Comment s'organise la vie sociale du Barbier commun, et que se passe-t-il si un mâle meurt ?

Ils vivent en groupes contenant plusieurs mâles dominants. Chaque mâle se constitue un harem d'une douzaine de femelles. S'il meurt, la femelle dominante change de sexe pour le remplacer : c'est un hermaphrodisme séquentiel protogyne (stade femelle avant stade mâle).

Comment le mode de vie de l'Apogon (ou Roi des rougets) évolue-t-il entre les saisons, et entre le jour et la nuit ?

• Saisons : L'été il vit à faible profondeur, alors que l'hiver il descend jusqu'à 200 mètres.

• Jour/Nuit : La journée, il se cache isolé ou en petit groupe à l'entrée d'une anfractuosité. La nuit, il sort chasser en pleine eau (poissons et crustacés).

L'Apogon possède une stratégie de reproduction fascinante, laquelle ? Quels en sont les risques pour l'adulte ?

La reproduction de la castagnole rouge (Apogon imberbis) est estivale et se caractérise par une fécondation externe suivie d'une incubation buccale par le mâle. Les géniteurs forment des couples et dansent en cercles serrés, la femelle expulsant une masse d'œufs agglutinés (plus de 20 000) que le mâle féconde immédiatement avant de les prendre en bouche pendant environ une semaine.

Le risque : Il cesse totalement de s'alimenter pendant l'incubation. S'il n'a pas fait assez de réserves, il peut mourir de faim (bien qu'il lui arrive d'avaler involontairement quelques œufs).