Acteurs, Marchés et Formes de Tourisme : Modèles, Distribution et Tourisme Durable/Social

Flashcards de vocabulaire couvrant les structures de l'industrie touristique, les modèles de distribution et d'intégration, ainsi que les dispositifs et labels du tourisme social, solidaire et durable.

Modèle intégré (tourisme)

Stratégie où un voyagiste possède en propre l'ensemble de ses moyens de production (avions, hébergements, bateaux de croisière). Ce modèle offre une maîtrise de la chaîne de valeur mais génère des charges fixes considérables et un manque de flexibilité.

Voyagiste (ou tour-opérateur / TO)

Producteur de voyages dont le métier consiste à assembler différentes prestations (transport, hébergement, restauration, visites, activités) afin de les commercialiser sous forme de forfait tout inclus ou à la carte.

Voyagiste généraliste

Tour-opérateur proposant une offre diversifiée couvrant un large éventail de destinations et ciblant l'ensemble des segments de clientèle (familles, couples, seniors, individuels), à l'image du Club Med, de TUI ou de Fram.

Voyagiste spécialiste

Tour-opérateur positionné sur un créneau précis, défini selon une catégorie de produits (voyage culturel, sur-mesure), une destination géographique spécifique (spécialiste de l'Asie) ou une typologie de clientèle (voyages scolaires, comités d'entreprise).

Agence réceptive (incoming agency)

Acteur touristique implanté sur le lieu de destination, chargé de l'accueil, des transferts, de l'hébergement, de la restauration et des activités des visiteurs, intervenant soit en sous-traitance pour un TO, soit en vente directe au client final.

DMC (Destination Management Company)

Agence réceptive spécialisée principalement dans la gestion et l'accueil du tourisme d'affaires et d'événements professionnels (MICE), dont le champ d'action s'étend également au tourisme de loisirs haut de gamme et sur mesure.

Réseau intégré (distribution)

Réseau de distribution dont l'ensemble des points de vente sont détenus en propre sous forme de filiales par l'enseigne mère, et au sein desquels le personnel est directement salarié de la marque.

Réseau franchisé (distribution)

Modèle contractuel par lequel une marque concède à une agence indépendante son enseigne, ses produits, son savoir-faire et ses outils de communication, en échange du paiement d'une redevance assise sur le chiffre d'affaires ou les bénéfices.

Réseau volontaire (distribution)

Groupement d'agences de voyages indépendantes qui mutualisent des services (centrale d'achats, référencement de TO, commissions négociées, assistance juridique) contre une cotisation, tout en préservant leur totale autonomie financière et juridique.

SETO (Syndicat des entreprises du tour operating)

Organisation professionnelle représentant et défendant les intérêts collectifs de plus de 70 voyagistes et tour-opérateurs exerçant sur le marché français.

Les Entreprises du Voyage

Syndicat professionnel regroupant 1 674 acteurs issus de l'ensemble des branches du secteur du voyage en France (distributeurs, voyagistes, spécialistes du voyage d'affaires et du MICE).

Part de marché relative en valeur

Indicateur évaluant la position concurrentielle d'une enseigne par rapport au leader de son marché, obtenu par la formule : $\left(\frac{\text{Chiffre d'affaires de l'entreprise}}{\text{Chiffre d'affaires du leader}}\right) \times 100$.

Concurrents génériques

Acteurs économiques commercialisant des produits totalement distincts de l'offre touristique classique mais répondant aux mêmes besoins de détente, d'évasion ou de loisirs chez le consommateur.

Tourisme social

Mouvement apparu en France en 1936 avec l'avènement des congés payés, rattaché à l'économie sociale et solidaire, ayant pour vocation d'assurer l'accessibilité des vacances et des loisirs au plus grand nombre sans recherche de profit capitalistique.

Économie sociale et solidaire (ESS)

Ensemble d'organisations privées (associations, coopératives, mutuelles, fondations) guidées par des principes de solidarité, d'utilité collective et de gouvernance démocratique, réinvestissant leurs excédents au profit du projet social.

UNAT (Union nationale des associations de tourisme et de plein air)

Association créée en 1920 fédérant plus de 1 600 structures et établissements à vocation non lucrative, engagée dans la défense de l'accès aux vacances pour tous et le développement économique solidaire des territoires.

ANCV (Agence nationale pour les chèques-vacances)

Établissement public fondé en 1982 émettant les chèques-vacances sur critères sociaux et finançant des dispositifs d'aide au départ pour publics précaires, jeunes de 18-25 ans et seniors, ainsi que la modernisation des hébergements sociaux.

ATH (Association Tourisme & Handicaps)

Association qui sensibilise les acteurs du tourisme à l'accessibilité et pilote l'attribution et la valorisation des labels officiels récompensant l'adaptation des sites aux personnes à mobilité réduite ou handicapées.

Marque nationale « Tourisme et handicap »

Label délivré à la suite d'un audit attestant de la conformité d'un établissement touristique à un cahier des charges d'accessibilité adapté à au moins un des 4 grands types de handicaps (auditif, mental, moteur, visuel).

Marque « Destination pour tous »

Reconnaissance institutionnelle promue par l'ATH distinguant un territoire géographique capable d'offrir une offre touristique cohérente, transversale et accessible sur un séjour complet pour tout type de handicap.

Tourisme durable (définition OMT)

Forme de tourisme qui prend pleinement en considération ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant conjointement aux attentes des visiteurs, de l'industrie, de l'environnement et des populations locales.

Tourisme responsable

Démarche éthique volontaire adoptée par le voyageur ou l'opérateur pour minimiser l'empreinte environnementale, valoriser le développement économique local et préserver l'authenticité des échanges culturels.

Tourisme solidaire

Tourisme alternatif centré sur la relation humaine et l'immersion locale, prévoyant le reversement d'une contribution financière directement affectée à des projets de développement décidés par les communautés réceptrices.

Tourisme équitable

Concept transposant les principes du commerce équitable aux prestations touristiques (souvent dans les relations Nord-Sud), garantissant une rémunération juste des prestataires locaux et l'amélioration de leurs conditions de vie.

Écotourisme

Pratique touristique axée sur la découverte et la préservation de la biodiversité ainsi que du patrimoine culturel au cœur d'espaces naturels préservés.

ATD (Acteurs du tourisme durable)

Premier réseau interprofessionnel national fondé en 2011 pour fédérer l'ensemble des branches touristiques autour des enjeux écoresponsables, créateur des « Palmes du Tourisme durable » et des « Universités du Tourisme durable ».

ATR (Agir pour un tourisme responsable)

Réseau de voyagistes créé en 2004, à l'origine de la « Charte éthique du voyageur » (1996), gérant un label audité par l'organisme indépendant Ecocert reposant sur 16 critères et 42 indicateurs.

ATES (Association pour le tourisme équitable et solidaire)

Réseau professionnel fondé en 2006 promouvant les voyages en petits groupes équitables, gestionnaire du label « Tourisme Équitable » structuré autour de 50 critères répartis sur 3 volets et certifié par Tero.

Charte (signe de qualité)

Texte de référence non certifiant édicté par une structure ou un collectif, formalisant les engagements déontologiques et les bonnes pratiques que les signataires s'obligent moralement à appliquer.

Label (signe de qualité)

Marque collective d'identification délivrée par un tiers vérificateur indépendant à un établissement attestant du respect scrupuleux d'un cahier des charges rigoureux et évolutif.

Certification (signe de qualité)

Procédure d'audit officiel attestant qu'une prestation ou organisation satisfait aux exigences de normes techniques standardisées (telles que les normes AFNOR NF ou ISO).