Primordio del estómago
Aparece en la 4ta semana, dilatación de la parte distal del intestino primitivo anterior.
Rotación del estómago
Rota en 90º, nervio vago izquierdo inerva pared anterior del estómago y nervio vago derecho inerva pared posterior
Mesogastrio dorsal primitivo
se convierte en epiplón mayor
mesogastrio ventral primitivo
se convierte en epiplón menor
Bolsa omental o epiploica
Se forma a partir de a fusión de hendiduras aisladas que forman el grueso mesogastrio dorsal.
4ta semana se forma.
Se comunica con cavidad peritoneal a través de agujero omental.
4to mes tiene su posicion final de bolsa omental
Histologicamente se divide en 3 regiones
region cardial
region pilorica
region fundica
epitelio del estómago
cilíndrico simple
Glándulas fúndicas
Producen jugo gástrico del estómago.
el istmo es donde estan las celulas madres
Componentes del jugo gástrico
acido clorhidrico
pepsina
moco
factor intrinseco
acido clorhidrico
Producido por celulas parietales
convierte pepsinogeno a pepsina
Pepsina
formada por pepsinógeno de las celulas principales
hidroliza proteínas a pequeños péptidos
Moco
Una cubierta protectora ácida para el estómago
Mantiene un ph neutro y junto al HCO3 contribuye a la barrera fisiológica de la mucosa gástrica
Factor intrinseco
Favorece absorción de B12
Gastrina y otras hormonas son producidas por celulas enteroendocrinas en las glandulas fundicas
Las glándulas fúndicas están compuestas por 4 tipos células con funciones distintas
células mucosas del cuello
células principales
células parietales
células enterendocrinas
células mucosas del cuello
la secrecion desde estas celulas no se produce en el estomago en reposo, se consideran precursores inmaduros de las células mucosas superficiales
células principales
secretoras de proteínas
secretan pepsinogeno
célas parietales
secretan HCL y FI
Las células parietales presentan 3 tipos de receptores de membrana
receptores de gastrina CCK
Receptores histamínicos H2
Receptores acetilcolinérgicos M3
células enteroendocrinas
abiertas → toma muestras de los contenidos de la luz glandular y liberan hormonas según la información registrada
cerradas → no alcanzan la luz del canículo
Glándulas cardiales
Compuestas por élulas secretroas de moco, contriubuyen al jugo gástrico y a proteger el epitelio esofágico del reflujo.
Glándulas pilóricas
Protegen mucosa pilórica, son tubulares, enrolladas y ramificadas
El estómago se divide en 4 regionres principales
cardias: que lo une al esófago
fundus
cuerpo
antropilórico: que lo comunica con el intestino
que secreta el estómago
secreta varias sustancias que reciben en conjunto el nombre de jugo gástrico, formado por HCL y pepsina.
En el estómago los alimentos se transforman en una papilla pastosa que se llama quimo.
tamaño
medio lleno: 25 cm de alto con 12 de ancho y 8 anteroposterior
capacidad media
1200ml
Pared del estómago
mucosa → celulas que producen moco, ácido clorhídrico y enzimas digestivas
submucosa
muscular → fibras longitudinales, circulares y oblicuas
serosa → envoltura más externa del órgano