Physiologie (SF-1) : Cours 1 - La cellule et ses échanges

Flashcards de vocabulaire fondées sur le premier cours de physiologie décrivant l'organisation cellulaire, les compartiments liquidiens, l'homéostasie, les mouvements d'eau et les mécanismes de transports membranaires.

Physiologie

Étude du rôle, du fonctionnement et de l'organisation mécanique, physique et biochimique des organismes vivants et de leurs composants (organes, tissus, cellules et organites cellulaires).

Cellule

Unité de base fonctionnelle et structurale dotée de vie.

Tissu

Regroupement de cellules ayant une fonction définie.

Organe

Regroupement de tissus ayant une fonction particulière.

Système

Structure supramorphologique assurant le fonctionnement d'un organisme.

Fission binaire

Mode de division par reproduction asexuée chez les procaryotes dans lequel une cellule mère produit deux cellules filles après réplication de son unique chromosome circulaire et étranglement de la membrane.

Osmose

Phénomène de mouvement des molécules de solvant (eau) à travers une membrane semi-perméable séparant deux compartiments de concentrations différentes en soluté, se déplaçant vers le compartiment le plus concentré en soluté.

Pression osmotique

Force qu'il faudrait appliquer au système pour éviter le mouvement de l'eau et maintenir des niveaux de solvant égaux dans deux compartiments ayant des concentrations différentes en soluté.

Osmolarité

Nombre d'osmoles contenues dans un litre de solution ($\text{nº Osm/L}$).

Osmole

Mole ($6,022 \times 10^{23}$) de molécules osmotiquement actives en solution.

Solution isotonique

Solution dont la concentration en soluté est identique à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.

Solution hypotonique

Solution dont la concentration en soluté est plus faible à l'extérieur de la cellule qu'à l'intérieur.

Solution hypertonique

Solution dont la concentration en soluté est plus élevée à l'extérieur de la cellule qu'à l'intérieur.

Aquaporines

Protéines membranaires de $250$ à $300$ acides aminés permettant le passage très sélectif des molécules d'eau à travers les membranes biologiques.

Compartiment intracellulaire (LIC)

Réservoir d'eau situé à l'intérieur des cellules, représentant $2/3$ de l'eau corporelle totale et caractérisé par une forte concentration en $K^+$ ($140\text{ mEq/L}$).

Compartiment extracellulaire (LEC)

Réservoir d'eau situé à l'extérieur des cellules, représentant $1/3$ de l'eau corporelle totale et caractérisé par une forte concentration en $Na^+$ ($142\text{ mEq/L}$).

Plasma sanguin

Fraction liquide et acellulaire du sang représentant $25\text{ }\%$ du liquide extracellulaire (LEC).

Liquide interstitiel

Liquide constituant le milieu immédiat des cellules, représentant $75\text{ }\%$ du liquide extracellulaire (LEC) et incluant la lymphe.

Homéostasie

Maintien des constantes caractéristiques du milieu intérieur d'un organisme malgré les perturbations internes et externes.

Hyperkaliémie

Augmentation anormale de la concentration de potassium ($K^+$) dans le sang.

Mosaïque fluide

Modèle de structure membranaire asymétrique composée d'une bicouche de lipides et de protéines assemblés par des liaisons faibles se rompant et se reformant en permanence.

Gradient électrochimique

Résultante de la force de diffusion (différence de concentrations) et de la force électrique (différence de potentiel électrique) s'exerçant sur une molécule à travers une membrane.

Transport passif

Déplacement de substances se réalisant sans dépense d'énergie (phénomène exergonique) en suivant le gradient électrochimique.

Transport actif

Déplacement de substances se réalisant contre leur gradient électrochimique et nécessitant un apport d'énergie (phénomène endergonique).

Pompe $Na^+/K^+$

Système de transport actif primaire transportant à chaque cycle $3\text{ }Na^+$ vers le milieu extracellulaire et $2\text{ }K^+$ vers le milieu intracellulaire contre leurs gradients grâce à l'hydrolyse d'une molécule d'$ATP$.

Endocytose

Invagination de la membrane plasmique permettant l'entrée de grosses molécules et de particules à l'intérieur de la cellule.

Pinocytose

Forme d'endocytose assurant la capture aspécifique de liquides et de substances dissoutes.

Phagocytose

Capture spécifique de grosses particules (bactéries, débris cellulaires) par des pseudopodes formant un phagosome qui fusionne ensuite avec les lysosomes.

Exocytose

Processus de libération de biomolécules intracellulaires dans le milieu extracellulaire par fusion de vésicules avec la membrane plasmique.