Lithuanian Cooking Vocab

virti

to boil

kepti

to bake

skrudinti

to toast

troškinti

to stew

garinti

to steam

virti ant silpnos ugnies

to simmer

pjaustyti

to cut

kapoti

to chop

smulkinti

to mince

maišyti

to stir

plakti

to whisk

minkyti

to knead

kočioti

to roll out

trinti

to mash

plakti iki putų

to whip

barstyti

to sprinkle

pilti

to pour

dėti

to add

įdėti

to put in

nuplauti

to rinse

nulupti

to peel

sutarkuoti

to grate

sijoti

to sift

marinuoti

to marinate

pagardinti

to season

ragauti

to taste

atvėsinti

to cool

pašildyti

to warm

išvirti

to boil

iškepti

to bake / fry until done

supjaustyti

to cut up

ingredientas

ingredient

miltai

flour

cukrus

sugar

druska

salt

pipirai

pepper

aliejus

oil

sviestas

butter

pienas

milk

grietinėlė

cream

grietinė

sour cream

kiaušinis

egg

sūris

cheese

mėsa

meat

vištiena

chicken

jautiena

beef

kiauliena

pork

žuvis

fish

daržovės

vegetables

vaisiai

fruit

bulvė

potato

morka

carrot

svogūnas

onion

česnakas

garlic

pomidoras

tomato

agurkas

cucumber

kopūstas

cabbage

paprika

bell pepper / paprika

grybas

mushroom

ryžiai

rice

makaronai

pasta

duona

bread

tešla

dough

padažas

sauce

sultinys

broth

actas

vinegar

medus

honey

prieskoniai

spices

žolelės

herbs

kepimo milteliai

baking powder

mielės

yeast

virtuvė

kitchen

peilis

knife

pjaustymo lenta

cutting board

puodas

pot

keptuvė

frying pan

orkaitė

oven

viryklė

stove

mikrobangų krosnelė

microwave

šaldytuvas

refrigerator

šaukštas

spoon

arbatinis šaukštelis

teaspoon

šakutė

fork

mentelė

spatula

plaktuvas

whisk

trintuvė

grater

dubuo

bowl

lėkštė

plate

puodelis

cup

stiklinė

glass

skardinė

can

butelis

bottle

skarda

baking tray

kepimo popierius

parchment paper

folija

foil

rankšluostis

towel

receptas

recipe

porcija

serving

valgomasis šaukštas

tablespoon

gramas

gram