FOOD AND DIET

genetically modified foods

thực phẩm biến đổi gen

vitamins and minerals

vitamin và khoáng chất

to be grown by traditional methods

được trồng theo phương pháp truyền thống

have a long shelf life

có thời hạn sử dụng lâu

a higher resistance to disease and insects

khả năng kháng bệnh và côn trùng cao hơn

food poisoning

ngộ độc thực phẩm

contaminated food

thực phẩm bị ô nhiễm / nhiễm bẩn

to be at risk of

có nguy cơ bị

resistant to

có khả năng kháng, chống chịu

weed

cỏ dại

pest

sâu bệnh / sâu hại

unnecessary food choices

những lựa chọn thực phẩm không cần thiết

eliminate something

loại bỏ cái gì

trigger allergic reactions

gây ra / kích hoạt phản ứng dị ứng

chemical substances

các chất hóa học

preservative

chất bảo quản

strictly regulate

quản lý / kiểm soát nghiêm ngặt

processed food

thực phẩm chế biến sẵn

to be appropriately used

được sử dụng phù hợp

genetic engineering

kỹ thuật di truyền

cause allergic reactions

gây ra phản ứng dị ứng

to be safe for human consumption

an toàn cho con người sử dụng / tiêu thụ

long-term health effects

ảnh hưởng sức khỏe lâu dài

lead to health problems

dẫn đến các vấn đề sức khỏe

have long-term health effects

có ảnh hưởng sức khỏe lâu dài

fatal health problems

các vấn đề sức khỏe gây tử vong / nghiêm trọng

food production

sản xuất lương thực / thực phẩm

experienced scientists and experts

các nhà khoa học và chuyên gia giàu kinh nghiệm

climate change

biến đổi khí hậu

food shortages

tình trạng thiếu lương thực

the agricultural sector

lĩnh vực nông nghiệp

malnutrition

suy dinh dưỡng

the digestive system

hệ tiêu hóa

cause damage to

gây thiệt hại / tổn hại đến

a home-cooked meal

một bữa ăn được nấu tại nhà

a fast food meal

một bữa ăn nhanh

implement higher taxation levies on

áp dụng mức thuế cao hơn đối với

locally produced foods

thực phẩm được sản xuất tại địa phương

imported foods

thực phẩm nhập khẩu

a plant-based diet

chế độ ăn thuần thực vật

potential health issues

các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn

diabetes

bệnh tiểu đường

eating disorders

rối loạn ăn uống

cause serious damage to

gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho

vital organs

các cơ quan thiết yếu

dairy products

các sản phẩm từ sữa

saturated fat

chất béo bão hòa

be detrimental to

có hại cho

be harmful to

có hại cho

meat-based diets

chế độ ăn dựa trên thịt / chế độ ăn nhiều thịt

vegetarian

người ăn chay

be addicted to food

nghiện đồ ăn

drug addicts

những người nghiện ma túy

struggle to do something

gặp khó khăn khi làm gì

fast food chains

các chuỗi thức ăn nhanh

the growing popularity of

sự phổ biến ngày càng tăng của