Our plant - Essential things to learn

The specifications

Brix 0.15, Phosphoric acid 5%, Carbonation 0.25, Цэвэр агууламж >1 1.5, Цэвэр агууламж <1 2.5, 26-33 мм 5-17 инч, таргет хүчиллэг w/w 0.2 %, syrup ph +-0.2

Сиропны хадгалах хугацаа

Микробиологийн хувьд эмзэг эсэх, Хурц амт үнэртэй эсэх, Сахар агуулсан эсэх, Сахар орлуулагч агуулсан эсэх, Нөөшлөгчтэй эсэх

Нөөшлөгчтэй эсэх - PET бүгд, сода ус, sparkling, бүгд нөөшлөгчтэй гэсэн үг. Микробиологийн хувьд эмзэг эсэх дээр - зөвхөн Schweppes орж байгаа PET-ээс, бусад савласан ус, жүүс цай, байгалийн эрдэст ус, Хурц амт үнэртэй эсэх - Fanta Apple, Fanta Grape, Fanta Peach, Schweppes Apple Soda, 4 л хурц үнэртэй. Сахар агуулсан эсэх - Coca Cola No Sugar, Coca Cola Plus, Sprite No Sugar, Sprite Plus, Ooha 4 flavor, савласан ус, natural mineral water Сахар орлуулагч агуулсан эсэх - Coke, Fanta Apple, Schweppes Apple Soda, Schweppes Tonic Water, Schweppes Soda Water, Peach pulpy, Guava, Punch Honey Pear, Bonaqua Fruit, Bonaqua Berry

Ямар ямар усаар хийдэг вэ

HF цай RO ус, PET - цэвэршүүлсэн ус,

PET 1,2,3 хүчин чадал, HF хүчин чадал

PET 1 - 0.4,0.5 l - 24000, 0.9, 1.25 l - 16000, 1.5 l -10000, 2 l -9000 PET 2 - 0.3 l, 0.33 l - 28000, 0.8 l 1.25 l - 28000, 1.25 l - 20000, 2 l - 16000 PET 7 0.5 l 44000, 1.25 l 44000, 1.5 l 36000, 2.0 30000 HF 0.45 l 18000, 0.48 l 18000, 0.5 l 18000, 1.25 l 8500

4.5 l, RGB, Aseptic , BIB шугамын хурд

4.5 l - 1200 sav, RGB 0.2 l 15000 sav, Aseptic - BIB - 360 uut

Сав баглаа боодлын хадгалалтын хугацаа

Хуруу сав, бэлдэцийг 6 сар хадгална. 

Хуванцар сав 12 сар хадгална. 

Шошго 6 сар 

BIB ундаа сав  12 сар хадгална.

Хуванцар бөглөө 12 сар хадгална.

Металл бөглөө шил?

TDS vs Turbidity

TDS - Нийт ууссан бодис Turbidity - Булингар NTU - усанд агуулагдах жижиг хэсэг, коллойд суспензийн хэмжээг тодорхойлох.

Брикс гэж юу вэ?

Усанд агуулагдаж байгаа хуурай бодисын хэмжээг элсэн чихрийн концентрацаар илэрхийлсэн хэмжүүр болно.

GO NO GO бөглөлт шалгах шаблон 3 нь GO- 3 нь орж байвал, NO GO-оор 3 нь орж байвал яах вэ

• 10 ширхэгээс 3+ нь GO-д орохгүй →
  👉 бөглөө сул → чангална / буулгана

• 10 ширхэгээс 3+ нь NO-GO-д орвол →
  👉 бөглөө хэт чанга → суллана / өргөнө

P,M ямар учиртай вэ

P=[OH−]+21​[CO32−​], M=OH−+CO32−​+HCO3−​

Усны хатуулаг гэж юу вэ

Хатуулгийг дотор нь ерөнхий хатуулаг буюу кальц магнийн нийлбэр

HF, PET1,PET2, PET3 дээр хэдэн хошуу байдаг вэ

PET 1 - 70 хошуутай PET 2- 120 хошуутай PET 3 - 160 хошуутай

Нүүрсэн шүүлтүүр болон элсэн шүүлтүүрийг хэр давтамжтай солих вэ

5 жил тутам сольдог.

RO membrane ямар хугацаанд солих вэ

3-4 жил ашигласны дараа сольно.

Ямар ямар танкууд ямар шугаманд ашигладаг вэ?

RGB- 1,2,3 PET 1 -4,5 HF- 8,9 PET-2 10,11,12 PET-3 13,14,15 Торх хоослогч, жүүс хоослогч 6,7 нь яадаг вэ?

Шүүлтүүр цэвэрлэх давтамж

Зөөлөн эд агуулсан жүүс - үйлдвэрийг дууссаны дараа болгон цэвэрлэнэ. Концентрат - төрөл солигдох бүрт цэвэрлэнэ. соронзон шүүлтүүрийг ашигласны дараа болгон цэвэрлэнэ. Уутан шүүлтүүр - 150000 литр буюу 7 хоногт 2 удаа цэвэрлэнэ. сард 1 удаа солино. 100 меш - 2,3 сард 1 удаа цэвэрлэнэ. Ундааны сироп - үйлдвэрлэл дууссаны дараа болгон цэвэрлэнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүн - үйлдвэрлэл дууссаны дараа болгон цэвэрлэнэ.