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chimica
Sistema, ambiente e universo
spazio che ci interessa + il resto = universo.
Sistema aperto, chiuso o isolato.
Variabili di stato
Grandezze fisiche che determinano stato termodinamico di sistema (x variabili indipendenti = x gradi di libertà). Sono coordinate di stato termodinamico in diagramma di stato (punto), utile fissare alcune variabili.
Stati notevoli.
stato di equilibrio: stato termodinamico le cui variabili macroscopiche non cambiano nel tempo, è stabile.
Stato di riferimento di sostanza: forma + stabile alla T del sistema e 1 bar
Stato standard di sostanza: forma pura di quella sostanza alla T del sistema e alla pressione di 1 bar.
Se in reaz ho tutto ai loro stati standard, E di reaz sono E standard (E°), assumo che siano puri e con frazione molare unitaria.
Trasformazioni.
Cambiamento di stato termodinamico, isoterma, isobara e isocora. Processo termodinamico: serie di trasformazioni / finale = iniziale => ciclo termodinamico.
Trasformazioni irreversibili: la trasformazione può essere percorsa solo in un senso, tipicamente da uno stato di equilibrio ad un altro.
Trasformazioni reversibili: successione continua di infiniti stati di equilibrio del sistema: non modifica l’ambiente e può essere percorsa nei due sensi tra lo stato iniziale e finale, non esistono.
Trasformazioni quasi statiche: avvengono così lentamente da poter essere considerate come sequenza di stati di equilibrio.
Variabili macro e micro.
Misurate direttamente, no ipotesi atomica,- GDL/ ipotesi atomica e non misurabili direttamente, + GDL. Rimane ognuna nella sua sfera, non sono applicabili nell’altre sfera.
Pressione e volume.
Forza perpendicolare esercitata su area/ densità di energia, sempre positiva (urti verso l’esterno). p°=1 bar.
1 bar = 105 Pa 1 atm = 1.01325 bar 1 atm = 760 mmHg
Sistema imperiale ha puond per square inch (psi).
Spazio a disposizione del sistema.
Temperatura.
Definisce direzione del flusso di E termica (da caldo a freddo). È energia cinetica media per GDL di particelle, +T causa +V (legge di Charles fa termometri).
Legge zero della termodinamica.
Se A è in equilibrio termico con B, e B è in equilibrio termico con C, allora anche C è in equilibrio termico con A.
Scale termometriche.
Celsius: ghiaccio fondente - acqua in ebollizione (colonna mmHg)
Kelvin: zero assoluto (grafico Charles dove gas ha volume nullo) T = -273.15 °C
Fahrenheit: 0°F = equilibrio di una miscela di acqua, ghiaccio e NH4Cl / 98,6°F = T sangue umano. °F è 1/180 tra estremi
T / ºF = (T / ºC · 9/5) + 32 T / ºC = (T / ºF – 32) · 5/9
Condizioni standard
Set di valori standard di variabili di stato, scelti come riferimento.
STP: pressione e temperatura standard, 273.15 K + 1 bar.
SATP:” ambientali, 298.15 K + 1 bar.
NTP: " normali, 20°C + 1 atm.
condizioni standard biochimiche: 298.15 K + 1 atm + pH neutro + conc unitaria di reagenti e prodotti.