Fotosyntese og Kulhydrater

Flashcards dækkende fotosyntese, kulhydrater (monosaccharider, disaccharider, polysaccharider), respiration og carbonkredsløbet baseret på undervisningsmaterialet.

Hvad kaldes den proces, hvor planter producerer glukose i deres grønne blade ved hjælp af lys?

Fotosyntese

I fotosyntesen, hvad betyder ordene "foto" og "syntese"?

"Foto" betyder lys, og "syntese" betyder at sætte sammen.

Hvordan lyder det kemiske reaktionsskema for fotosyntese?

$$6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{lys} \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2$$

Hvilke to stoffer reagerer med hinanden under fotosyntesen, når der tilføres lysenergi?

Carbondioxid og vand

Hvilke to stoffer produceres som resultat af fotosyntesen?

Glukose og oxygen

Hvor i plantens blade foregår selve fotosyntesen?

I bladenes grønkorn

Hvad kaldes det farvestof, som giver grønkornene deres grønne farve?

Klorofyl

Gennem hvilke åbninger i bladene optager planter carbondioxid fra luften?

Spalteåbninger

Hvor stor en procentdel af atmosfæren udgøres ca. af carbondioxid?

$$0,04\,\%$$

Hvad er den omtrentlige fordeling af henholdsvis oxygen og nitrogen i luften?

$21\,\%$ oxygen og $78\,\%$ nitrogen

Hvilken farve får en CO2-indikator, når der er carbondioxid til stede i væsken?

Gul

Hvilken farve har en CO2-indikator, når der ikke er carbondioxid til stede?

Rød

Hvad er et andet navn for glukose?

Druesukker

Hvilke tre grundstoffer består alle kulhydrater af?

Carbonatomer, hydrogenatomer og oxygenatomer

Hvad er den kemiske formel for glukose?

$$C_6H_{12}O_6$$

Hvor mange atomer indgår der i alt i ét molekyle glukose?

24 atomer (6 carbon, 12 hydrogen og 6 oxygen)

Hvad er den kemiske betegnelse for kulhydrater?

Saccharider

Hvad betyder ordet "monosaccharid" oversat?

"En-sukker" (da "mono" betyder en og "saccharid" betyder sukkerstof)

Nævn to eksempler på monosaccharider, som begge har formlen $C_6H_{12}O_6$.

Glukose (druesukker) og fruktose (frugtsukker)

Hvad er et disaccharid opbygget af?

To monosaccharider, der er bundet til hinanden

Hvad er sumformlen for alle disaccharider?

$$C_{12}H_{22}O_{11}$$

Hvor mange disaccharider indeholder én teskefuld sukker ca.?

Mere end $7 \times 10^{21}$ disaccharider

Hvilke to planter udvindes sukker primært fra?

Sukkerroer og sukkerrør

Hvad kaldes det, når sukker opvarmes på en pande og bliver gult og derefter mørkere?

Sukkeret karamelliserer

Hvilket sort grundstof er tilbage, når sukker er fuldstændig spaltet til vand og carbon?

Carbon

Hvad kaldes en lang kæde af glukosemolekyler?

Et polysaccharid

Nævn de to hovedgrupper af polysaccharider i planter.

Stivelse og cellulose

Hvor i planten finder man primært cellulose?

I planternes cellevægge

Hvilken type polysaccharid kan pattedyr normalt fordøje?

Stivelse

Hvad kaldes dyr som køer, der kan få næring ud af græs (cellulose) ved hjælp af mikroorganismer?

Drøvtyggere

Hvad kaldes den cellulose i vores føde, som vi ikke kan fordøje, men som holder maven i gang?

Fibre

Hvilke enheder bruges til at beskrive energimængden i mad?

Kilokalorie (kcal) eller kilojoule (kJ)

Hvor mange kilojoule (kJ) svarer 1 kilokalorie (kcal) til?

$$4,2\,kJ$$

Hvad hedder den kemiske reaktion i alle vores celler, hvor der forbrændes glukose for at frigive energi?

Respiration

Hvordan lyder det kemiske reaktionsskema for respiration?

$$C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 \rightarrow 6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{energi}$$

Hvad findes i vores spyt, som hjælper med at nedbryde stivelse til mindre stykker?

Et enzym

Hvornår på døgnet udfører planter respiration?

Planter respirerer døgnet rundt

Hvad kaldes det kredsløb, hvor carbon genbruges i forskellige kemiske forbindelser i alt levende?

Carbonkredsløbet

Hvad sker der med organisk materiale under respiration i forhold til carbonkredsløbet?

Organisk materiale (f.eks. kulhydrater) omdannes til carbondioxid

Hvad er den ultimative energikilde, som driver fotosyntesen og dermed livet på Jorden?

Solen

•

•

•

Små glukosefabrikker



Som små glukosefabrikker producerer planterne glukose i deres grønne blade. Til fremstillingen skal planterne bruge energi i form af lys. Ordet foto betyder lys, og syntese betyder at sætte sammen. Derfor kalder man processen for fotosyntese. Ved fotosyntesen sættes molekyler sammen ved hjælp af lys.

I kemien skriver vi fotosyntesen med dette reaktionsskema:

6 CO2 + 6 H2O + lys → C6H12O6 + 6 O2

Fotosyntesen sker i bladene. Reaktionsskemaet viser, at carbondioxid og vand reagerer med hinanden, når der tilføres lysenergi. Reaktionsskemaet viser også, at der produceres glukose og oxygen.

Prøv at læse reaktionsskemaet højt: seks carbondioxidmolekyler reagerer med seks vandmolekyler, når der tilføres lysenergi. Det bliver til et glukosemolekyle og seks oxygenmolekyler.

Glukose er et stof, vi kan få energi fra. Energien kommer fra fotosyntesen, hvor solens energi bliver lagret i glukosemolekylerne.

Tæt på fotosyntesen

Bladene optager carbondioxid gennem et utal af spalteåbninger. Vandet optages gennem rødderne.

Fotosyntesen foregår i bladenes grønkorn. Grønkorn findes i bladenes celler og har deres grønne farve fra farvestoffet klorofyl. I planternes grønkorn omdannes carbondioxid og vand til glukose og oxygen. Planterne optager gasarten carbondioxid, der findes i luften. Der er meget lidt carbondioxid i luften, ca. 0,04 %. Luften omkring os er en blanding af forskellige gasarter. Der er omkring 21 % oxygen og 78 % nitrogen. Det oxygen, som planterne producerer under fotosyntesen, bliver en del af luften i atmosfæren.



Planteceller forstørret ca. 1.200 gange.

Gasarters fordeling i atmosfæren



Gasarternes fordeling i Jordens atmosfære, præsenteret på to forskellige måder.

Påvisning af carbondioxid

Carbondioxid har ingen lugt og heller ingen farve. Alligevel kan vi påvise, at der er carbondioxid i vores udåndingsluft.

Der findes forskellige væsker, som skifter farve eller bliver grumsede, når man leder carbondioxid igennem. Carbondioxid kan pustes ned i væsken med et sugerør. En af disse væsker hedder CO2-indikator. Den farves gul, når der er carbondioxid i væsken, og rød, når der ikke er carbondioxid.



CO2-indikatorens forskellige farver.

•

•

•

Små glukosefabrikker



Som små glukosefabrikker producerer planterne glukose i deres grønne blade. Til fremstillingen skal planterne bruge energi i form af lys. Ordet foto betyder lys, og syntese betyder at sætte sammen. Derfor kalder man processen for fotosyntese. Ved fotosyntesen sættes molekyler sammen ved hjælp af lys.

I kemien skriver vi fotosyntesen med dette reaktionsskema:

6 CO2 + 6 H2O + lys → C6H12O6 + 6 O2

Fotosyntesen sker i bladene. Reaktionsskemaet viser, at carbondioxid og vand reagerer med hinanden, når der tilføres lysenergi. Reaktionsskemaet viser også, at der produceres glukose og oxygen.

Prøv at læse reaktionsskemaet højt: seks carbondioxidmolekyler reagerer med seks vandmolekyler, når der tilføres lysenergi. Det bliver til et glukosemolekyle og seks oxygenmolekyler.

Glukose er et stof, vi kan få energi fra. Energien kommer fra fotosyntesen, hvor solens energi bliver lagret i glukosemolekylerne.

Tæt på fotosyntesen

Bladene optager carbondioxid gennem et utal af spalteåbninger. Vandet optages gennem rødderne.

Fotosyntesen foregår i bladenes grønkorn. Grønkorn findes i bladenes celler og har deres grønne farve fra farvestoffet klorofyl. I planternes grønkorn omdannes carbondioxid og vand til glukose og oxygen. Planterne optager gasarten carbondioxid, der findes i luften. Der er meget lidt carbondioxid i luften, ca. 0,04 %. Luften omkring os er en blanding af forskellige gasarter. Der er omkring 21 % oxygen og 78 % nitrogen. Det oxygen, som planterne producerer under fotosyntesen, bliver en del af luften i atmosfæren.



Planteceller forstørret ca. 1.200 gange.

Gasarters fordeling i atmosfæren



Gasarternes fordeling i Jordens atmosfære, præsenteret på to forskellige måder.

Påvisning af carbondioxid

Carbondioxid har ingen lugt og heller ingen farve. Alligevel kan vi påvise, at der er carbondioxid i vores udåndingsluft.

Der findes forskellige væsker, som skifter farve eller bliver grumsede, når man leder carbondioxid igennem. Carbondioxid kan pustes ned i væsken med et sugerør. En af disse væsker hedder CO2-indikator. Den farves gul, når der er carbondioxid i væsken, og rød, når der ikke er carbondioxid.



CO2-indikatorens forskellige farver.