chimica: le misure e le grandezze

cos’è il metodo scientifico?

è il procedimento che porta alla formazione di una legge che può essere rimessa in discussione da altri scienziati.

Chi è Galileo Galilei? x cosa è conosciuto?

è il padre del metodo scientifico, xche introdusse l’obbligo di verificare le ipotesi attraverso l’osservazione diretta e l’esperimento

quando uno scienziato approva una legge basta e avanza?

no, quando uno scienziato approva una legge deve essere approvata da tutta la comunità scientifica e altri scienziati devono fare lo stesso esperimento x assicurarsi che non sia tutto frutto del caso.

quali sono le fasi del metodo scientifico?

1. l’osservazione - si osserva un fenomeno

2. domanda - ci si pone un quesito

3. ipotesi - si formula una possibile spiegazione o risposta al problema

4. esperimento - si progetta e si esegue una prova controllata x verificare se l’ipotesi è corretta

5. analisi dei dati - si raccolgono e si analizzano i dati dell esperimento

6. conclusione - se l’esperimento conferma l’ipotesi allora si arriva a una conclusione e si formula una legge o teoria scientifica, se l’ipotesi non è corretta, va modificata e sostituita.

cos’è la materia?

è tutto cio che occupa uno spazio e ha una massa

cos’è una legge?

è una spiegazione sintetica di come avviene un fenomeno, spesso esppressa con linguaggio matematcio mettendo in relazione alcune grandezze prese in considerazione

cos’è la chimica?

è la scienza che studia la composizione, la struttura e le trasformazioni della materia.

su cosa si basa la chimica?

si basa sulla teoria secondo cui la materia è formata da atomi (particelle indivisibili elettricamente neutre, parte piu piccola della materia) e ioni ( atomi elettricamente carichi)

quali sono i vari livelli alla quale possiamo analizzare la materia?

1. livello macroscopico - quando analizziamo una porzione di materia abbastanza grande da poter essere manipolata e misurata

2. livello microscopico - quando dividiamo una porzione di materia tantissime volte fino ad analizzarla a questo livello

3. livello simbolico - quando possiamo tradurre in formule ed equazioni matematiche le osservazioni fatte a livello macroscopico e le considerazioni fatte a livello microscopico

cosa sono le grandezze fisiche?

sono le propietà che possono essere misurate come la massa

grandezze fondamentali xche?

xche si misurano direttamente con uno strumento

grandezze derivate

sono tutte quelle grandezze che ricavo da quelle fondamentali, quindi implico l’utilizzo di operazioni matematiche

le 7 grandezze fondamentali sono

1. lunghezza (l, metro, m)

2. massa (m, kilogrammo, kg)

3. tempo (T, secondo, s)

4. intensità di corrente elettrica (I, ampere, A)

5. temperatura (T, Kelvin, K)

6. quantità di sostanza ( n, mole, mol)

7. intensità luminosa (iv, candela, cd)

le grandezze che descrivono le propieta della materia come sono?

estensive e intensive.

estensive sono le propietà fisiche che dipendono dalla dimensione del campione.

intensive sono le propietà fisiche che non dipendono dalla dimensione del campione.

cos’è l’ordine di grandezza di una misura?

è la potenza di 10 piu vicina al suo valore

cos’è la portata di uno strumento? e la sensibilità? l’accuratezza?

la portata è il valore massimo che lo strumento puo misurare

la sensibilita è la variazione minima di una grandezza che uno strumento è in grado di misurare

l’accuratezza è la capacità dello strumento di fornire un valore vicino a quello ritenuto reale

cosa sono errori sistematici e accidentali?

gli errori sistematici sono legati all imprecisione dello strumento

gli errori accidentali dipendono da piccoli cambiamenti casuali delle condizioni in cui avviene la misurazione

quando si dice una singola misura è precisa? accurata?

quando non si discosta molto dal valore medio di una serie ripetuta di misure.

se invece la media è vicina al risultato ritenuto vero

cos’è il volume?

è la porzione di spazio occupata da un corpo, è una grandezza derivata da una lunghezza (elevata al cubo) e la sua unita di misura nel SI è il m cubo

cos’è il L?

è l’u di misura della capacità

cos’è la capacità?

è il v del fluido che occupa un determinato recipiente

cos’è la massa?

grandezza fisica fondamentale che misura la quantità di materia che compone un corpo e la sua inerzia, cioè la resistenza che il corpo oppone a qualsiasi variazione del suo stato di quiete o di moto.

cos’è il peso?

forza con la quale gli oggetti vengono attratti al centro della terra grz alla forza di gravità. Dipende dalla massa ma anche dall accelerazione di gravità, g.

cos’è la temperatura?

è una grandezza intensiva che ci fornisce una misura di quanto un corpo è caldo o freddo

cos’è il calore?

è il trasferimento di energia da un corpo piu caldo a uno piu freddo. Il trasferimento si ferma quando entrambi i corpi raggiungono la stessa temperatura. é una grandezza estensiva, e si misura con il joule

su cosa è basata la scala celsius?

temperatura a cui il ghiaccio fonde 0 e temperatura alla quale l’acqua bolle al livello del mare 100

qual’è la scala assoluta? xche assoluta?

la kelvin, xche ha come punto di origine -273,15°C, valore al di sotto della quale non si puo scendere

formula K e C

T(K)= t(°C) + 273,15

t(°C)= T(K) - 273,15

cos’è la densita?

è una proprieta intensiva della materia che varia al variare della temperatura del campione. Se la temperatura aumenta, la densità diminuisce xche aumenta il volume. la pressione influisce sulla densita dei corpi gassosi, se la pressione aumenta, aumenta la densita xche diminuisce il volume.

formula densita, massa e volume

d= m/V, m= d x V, V= m/d

grandezze estensive

massa, peso, lunghezza, volume, energia, calore.

grandezze intensive

densita, temperatura

qual’è la differenza tra legge scientifica e teoria?

la 1 Descrive come un fenomeno si manifesta. È una formula o una regola sintetica, spesso espressa in linguaggio matematico, che lega tra loro diverse grandezze osservate.

la 2 Spiega perché e come un insieme di fenomeni si verifica.

caratteristiche del linguaggio scientifico

Utilizza termini rigorosi con definizioni univoche per eliminare le ambiguità del linguaggio comune e addotta la matematica come linguaggio universale.