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1
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Sym 10:0

Acide caprique /decanoïque


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Sym 4:0

Acide butyrique / butanoïque

3
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Sym 6:0

Acide caproïque / hexanoïque

4
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8:0

Acide caprylique / octanoïque

5
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Symbole 18:1 delta trans

ACIDE ELAÏQUE

6
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Citer les deux rôles biologiques des leucotrienes et des lypoxines

  • action muscles lisses = BRONCHOCONSTRICTION + VASOCONSTRICTION artérielle


  • action immunitaire = Action chimiotactique sur les cellules inflammatoires = recrutement des cellules immunitaires et augmentation de l’activité cytotoxiques des lymphocytes



7
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<p>Quel est le nom de cette acide gras ?</p>

Quel est le nom de cette acide gras ?

ACIDE PALMITIQUE où acide hexadecanoïque

  • 16:0

  • Trouver en abondance dans l’huile de palme


8
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12:0

dodécanoïque /laurique

9
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14:0

Acide myristique / tétradecanoïque

10
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18:0

Acide STÉARIQUE

11
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22:0

Acide béhénique ou acide docosanoïque

12
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24:0

Acide lignocérique ou acide tetracosanoïque

13
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28:0

Acide montanqiue / octacosanoïque

14
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26:0

Acide cérotique ou acide hexacosanoique

15
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32:0

Acide laccéroïque ou acide dotriacontanoïque

16
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30:0

Acide melissique ou acide triacontanoïque

17
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE STÉARIQUE / octadécanoïque

  • 18:0

  • Usine savon = stéarine


18
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE OLÉIQUE

  • série 9

  • 18:1;9


19
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE PALMITOLEIQUE

  • série 7

  • 16:1;9


20
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE LINOLEIQUE

  • 18 C

  • Série 6

  • 18:2;9,12


21
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE ARACHIDONIQUE

  • série 6

  • 20:4;5,8,11,14

  • Provient de l’alimentation et du clivage PL menbranaire



22
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE LINOLEIQUE

  • série 3

  • 18:3;9,,12,15


23
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PROPRIÉTÉ DU À AG

ESTÉRIFICATION

<p><strong><u>ESTÉRIFICATION </u></strong></p>
24
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AG Omega 3 rôle

  • dev cérébrale

  • Anti inflammatoire

  • Protection maladie cardiovasculaire

  • ACIDE LINOLEIQUE


25
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<p>Quelle est le nom de cette AG ?</p>

Quelle est le nom de cette AG ?

ACIDE PROSTANOÏQUE

  • 20 C

  • CYCLOPENTANE C8 C12

  • OH sur C15


26
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<p><strong>À quel PG correspond cette image ?</strong></p>

À quel PG correspond cette image ?

PROSTAGLANDINE Falpha2

  • OH TRANS EN 9 ET 11


27
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<p>À quel PG correspond cette image ?</p>

À quel PG correspond cette image ?

PG E

  • GRP OXO 9

  • OH TRANS 11


28
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<p>À quel PG correspond cette image ?</p>

À quel PG correspond cette image ?

PGD

OXO 11

OH TRANS 9

29
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<p>À quoi correspond cette molécule ?</p>

À quoi correspond cette molécule ?

LTA4