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La mode de vie
the way of life
Loisirs
leisures
façonner
to shape
le temps
the weather
vivre
to live (/experience)
habiter
to live
dès
from the moment of
montre
(wrist) watch
courant
common
alors
so/whereas
matinale
morning oriented
laïcité
secularity
choquerait
shocking
trainent
dordle
patrimoine
heritage
le terroir
terroir; sense of place (no exact English equivalent)
La terre
land; earth; soil
un produit agricole
Agricultural product
le goût
taste; flavour
le sentiment du lieu
sense of place
un facteur naturel
natural factor
le sol
soil
l’argile
clay
la calcaire
limestone; chalk
le sable
sand
le microclimat
microclimate
l’altitude
altitude; elevation
l’exposition au vent et au soleil
exposure to wind and sun; aspect
un facteur humain
human factor
le savoir-faire
know-how; expertise
les techniques de culture
cultivation/growing techniques
le vin
wine
la vigne
grapevine; vine
planter
to plant
un produit labellisé
labelled/certified product
un label
quality label; certification mark
l’AOP
PDO (protection designation of origin)
L’appellation d’origine protégée
Protected Designation of Origin
une grande surface
a supermarket
le blé
wheat
irremplaçable
irreplaceable
commerçants
shop keepers
flâner
stroll
intermédiaires
middle man
quatier
local area
étals
stalls
gaspillage
waste
souhaitée
wished for
emballages
packaging
superflus
unnecessary
fidèles
loyal
tissus
fabric
dominicaux
sunday (adj)
quête
quest
animations
entertainment
tendance
trend
à la fois
at the same time/both
conviviale
friendly, convivial
l’art de vivre
the art of living
ne sont pas en reste
are not to be outdone/are just as enthusiastic
malgré l’avènement de
despite the rise/ advent of
le grande distribution
large-scale retail (supermarket chains)
indémodable
timeless, never out of style
séculaire
centuries-old, age-old
un rendez-vous 3 en 1
a 3-in-1 event/gathering
valorisation de produits régionaux
showcasing/promoting regional products
réunissant temporairement
temporarily bringing together
L’absence d’intermédiaires
The absence of middlemen
bénéficie économiquement aux 2 parties
economically benefits both parties
denrées alimentaires
foodstuffs, food products
souvent dominicaux
often held on Sundays
Savoir-faire artisanaux
artisanal know-how/craftmanship
les étales
the stalls (market stands)
animations festives
festive entertainment/activities
une fête foraine
a funfair, carnival
sensibilisation
awareness-raising
prise de conscience écologique
ecological/environmental awareness
un quête d’authenticité
a quest for authenticity
tendance
trendy, fashionable
le principe du circuit court
a short-supply-chain principle
la saisonnalité
seasonality
la provenance
origin, source
rassure
reassures
AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)
A French community-supported agriculture scheme (CSA)
hebdomadairement
weekly
un panier
a basket
qualitatifs et saisonniers
high-quality and seasonal
non ancêtres avaient déjà tout bon
our ancestors already had it all figured out
la forte concurrence de
strong competition from
le vente en ligne
online sales
le marché
market
le marchand/la marchande
vendor
le sac
bag
l’argent
money
les légumes
vegetables
le fromage
cheese
le pain
bread
le poisson
fish
les fraises
strawberries
les cerises
cherries