Les fruits (m.) | ||
Les fruits à noyau:(= Steinobst) | Les fruits à coque:(= Schalenfrüchte) | Les fruits rouges et baies: (= Beeren) |
la prune (= Pflaume) | la noix, les noix (= Walnuss) | la groseille (= rote Johannisbeere) |
la pêche (= Pfirsich) | la noisette (= Haselnuss) | le cassis (= schwarze Johannisbeere) |
la cerise (= Kirsche) | la cacahouète (= Erdnuss) | la framboise (=Himbeere) |
la nectarine (= Nektarine) | l’amande f. (= Mandel) | la fraise (= Erdbeere) |
l’abricot m.(= Aprikose/Marille) | la noix de macadamia (= Macadamianuss) | la mûre (= Brombeere) |
la mangue (= Mango) | la châtaigne (= Edelkastanie) | la myrtille (= Blaubeere) |
le kaki | la pistache (= Pistazie) | la baie de sureau (= Holunderbeere) |
l’avocat m. | ||
Les agrumes:(= Zitrusfrüchte) | Les fruits tropicaux:(= tropische/südliche Früchte) | Les fruits à pépin:(= Kernobst) |
le citron | la banane | la pomme (= Apfel) |
l’orange f. | le melon | le raisin (= Traube) |
le citron vert (= Limette) | l’ananas m. | la poire (= Birne) |
le pamplemousse(= Pampelmuse) | le fruit de la passion / du dragon (= Passionsfrucht/Drachenfrucht) | le kiwi |
la mandarine(= Mandarine) | la papaye (= Papaya) | le coing (= Quitte) |
la pastèque (= Wassermelone) | la grenade (= Granatapfel) | |
la noix de coco (= Kokosnuss) | la figue (= Feige) | |
Les fruits secs:(= Trockenfrüchte) | ||
le raisin sec (= Rosine) | ||
la datte (= Dattel) | ||
les légumes (pl.) | ||
la courgette (=Zucchini) | le piment (=Pepperoni / Paprika) | le concombre (=Gurke) |
le haricot (=Bohne) | le pois (=Erbse) | l’artichaut m. (=Artischocke) |
l’aubergine f. (=Aubergine) | le chou-fleur (=Blumenkohl) | le brocoli (=Broccoli) |
l’endive f. (=Chicorée) | le chili (=Chili) | le fenouil (=Fenchel) |
le gingembre (=Ingwer) | la pomme de terre / la patate (=Kartoffel) | l’ail m. (=Knoblauch) |
la courge (=Kürbis) | la choucroute (=Kohlrabi) | le curcuma (=Kurkuma) |
la carotte (=Karotte) | la trévise (=Radicchio) | le radis (=Radieschen) |
le chou de Bruxelles (=Rosenkohl) | la betterave rouge (=Rote Bete) | la roquette (=Rucola) |
la salade (=Salat) | le cèleri (=Sellerie) | l’épinard m. (=Spinat) |
la patate douce (=Süßkartoffel) | la tomate (=Tomate) | l'oignon m. (=Zwiebel) |
le maïs (=Mais) | la bette (=Mangold) | le radis (=Rettich) |
les céréales (pl.) = Getreideprodukte | ||
la barre de céréales = Müsliriegel | le pain = das Brot | la baguette |
le muesli | le blé = der Weizen | le maïs |
les pâte = die Nudeln | le riz = der Reis | le toast |
la farine = Mehl | le pain complet = Vollkornbrot | le cracker |
l’épeautre (m.) = Dinkel | le seigle = Roggen | les flocons d’avoine = die Haferflocken |
le sarrasin = Buchweizen | la galette de riz = die Reiswaffel | |
les produits laitiers = Milchprodukte | ||
le yaourt = Joghurt | l‘œuf (m.) = das Ei | la (crème) chantilly= die Schlagsahne |
le fromage = Käse | le fromage frais = Frischkäse | la crème glacée= Die Eiscreme |
la mozzarella | le chèvre = Ziegenkäse | le milkshake= Der Milchshake |
la crème = die Sahne | le beurre = Butter | le philadelphia |
le lait = die Milch | la margarine= die Margarine | |
La Viande = Das Fleisch | Le Poisson = Der Fisch | Fruits de mer |
Le bifteck/le steak = Das Steak | Le saumon = Der Lachs | Les crevettes f. = Die Garnelen |
Le filet de bœuf = Das Rinderfilet, | Le thon = Der Thunfisch | Le homard = Der Hummer |
La viande hachée = Das Hackfleisch | La truite = Die Forelle | Le crabe =Die Krabbe |
L'escalope = Das Schnitzel | Le cabillaud = Der Kabeljau | Le coquillage = Die Muschel |
La saucisse à griller = Die Bratwurst | Le maquereau = Die Makrele | Les huîtres f. = Die Austern |
La viande de bœuf = Das Rindfleisch | Le brochet = Der Hecht | La pieuvre = Der Tintenfisch |
La viande de porc = Das Schweinefleisch | Le hareng = Der Hering | Le poulpe = Der Oktopus |
La viande de poulet = Das Hühnerfleisch | La sardine = Die Sardine | L'oursin m. = Der Seeigel |
La viande d'agneau = Das Lammfleisch | Le loup de mer = Der Wolfsbarsch | |
La viande de gibier = Das Wildfleisch | La plie = Die Scholle | |
La saucisse = die Wurst | ||
Le jambon = Schinken |
les boissons (f.) | ||
l’eau plate (stilles Wasser) f. | l’eau (f.) minérale / l’eau gazeuse | l’eau du robinet (Leitungswasser) |
le jus + de + fruit→ de pomme→ d’orangele jus yoga | la boisson sans alcool-le soft-drink/la boisson rafraîchissante-la boisson énergisante->la limonade->le coca->le thé glacé (Eistee) | la grenadine (=Granatapfelsirup- beliebtes Mischgetränk in Frankreich) |
le cacao/ le chocolat chaud | le café | le thé -> à + l’article défini + nome (p.ex. à la camomille) |
le bière/ le panaché (Radler) | le champagne | le vin (blanc/rouge/rosé/chaud- Glühwein) |
le smoothie | ||
Les desserts (m) | ||
le gâteaux (m.) = der Kuchen | les profiteroles (f.) = (kleiner mit Eis oder Vanillecreme gefüllter Windbeutel) | La crème caramel (f.) =Karamell Crème |
la tarte (f.) | le biscuit (m.) = Keks | Le yaourt (m.) = Joghurt |
la crème brûlée (f.) | la charlotte aux fraises (f.) = Erdbeertorte | La mousse au chocolat (f.)=Schokoladenmousse |
la mousse au chocolat (f.) = Die Schokoladenmousse | le gâteau au fromage (m.) = Käsekuchen | Le pouding (m.)= Pudding |
L‘éclair (m.) = „Liebesknochen“ | la crêpe (f.) | La crème à la vanille (f.)= Vanillecreme |
la panna cotta (f.) | la Tarte au citron (f.) = Zitronenkuchen | Le bonbon (m.)= das Bonbon |
la glace (f.) = Das Eis (Wassereis) | le pain d‘épices (m.) = Lebkuchen | La meringue (f.)= das Baiser(Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee) |
le soufflé (m.) = Das Soufflé | le sorbet (m.) = vgl. ital. -> il sorbetto | Le tiramisu (m.)= das Tiramisu |
le brownie (m.) | le beignet (m.) = Krapfen | Le muffin (m.)= der Muffin |
les macarons (m.) | le chocolat (m.) = Schokolade | La millefeuille (f.) = vgl. ital.-> la millefoglie |
les épices (f.) et condiments | ||
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le poivre (= Pfeffer) | la cannelle (= Zimt) | la muscade (= Muskatnuss) |
le cumin (= Kümmel) | le coriandre (= Koriander) | le gingembre (= Ingwer) |
le sel (= Salz) | le curcuma (= Kurkuma) | le girofle (= Gewürznelke) |
le paprika | le cardamome (= Kardamom) | le safran |
le sel aux herbes (aromatiques) (= Kräutersalz) | ||
les snacks | ||
emballé(e) = verpackt → l’emballage (m.)
surgelé(e) = TK
cuit(e) = gekocht
végétalien(ne), végétarien(ne)
les produits bio
Les repas (m)
le petit-déjeuner (petit-déjeuner)
le goûter (verbe: goûter qqch) (le snack)
le déjeuner (déjeuner)
le dîner (dîner)
Le menu (das Menü, die Speisekarte)
l’apéro (apéritif)
l’entrée (f.)
le plat (principal)
fromage
le dessert
Les quantités (+ les emballages)
un kilo (un demi kilo)
100 grammes
un litre
un paquet
un pot
un verre / un gobelet
une tablette
une bouteille DE vin / D’huile
un morceau (pl: 3 morceaux)
un sachet
une tranche
une boîte
une pincée
une cuillère (de thé)
une brique