CON UN PAR DE HUEVOS. EDICIÓN TAPA BLANDA leer el libro

CON UN PAR DE HUEVOS. EDICIÓN TAPA BLANDA de Joan Antoni Miró

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Ficha técnica

CON UN PAR DE HUEVOS. EDICIÓN TAPA BLANDA

Joan Antoni Miró

Número de páginas: 288

Idioma: Castellano

Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2

ISBN: 9788448042288

Editorial: Libros Cúpula

Año de edición: 2025

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Overview

La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros platos favoritos que permite infinidad de combinaciones y todo un gozo para quien la degusta. Este libro reúne 180 deliciosas recetas de todo tipo, desde las más tradicionales y populares hasta las más sorprendentes y originales, tanto saladas como dulces e incluso enrolladas. A lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró, ganador de numerosos concursos de tortillas y galardonado con diversos premios, ha preparado a diario estas recetas en su tortillería de Barcelona & x02014;recomendada por numerosas guías& x02014; que ahora pone a disposición de los lectores, así como sus consejos secretos de preparación para que queden perfectas y nos apasionemos, tanto como el, por las tortillas. Aquellos que se atrevan a innovar, solo necesitan tener un par de huevos& x02026;