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La Cuillère d'argent - Pâtisserie pan Phaidon

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Caractéristiques

La Cuillère d'argent - Pâtisserie

Phaidon

Nb. de pages: 360

Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2

ISBN: 9781838665784

Editeur: Phaidon

Date de parution: 2022

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Overview

LA CUILLERE D'ARGENT PATISSERIE est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l'on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de gâteaux, viennoiseries, tartes, biscuits, semifreddos, chocolats et truffes, cet ouvrage propose un large éventail de desserts savoureux pour tous les jours comme pour les grandes occasions.
Grâce à ces recettes détaillées accompagnées de photographies pas à pas, maîtrisez l'art de la pâtisserie à la maison.